与这款七十年代出口到东南亚的第一版黄盒六堡茶相遇，实乃一段奇妙的缘分

品茶人生

　　几天前，一个阳光明媚的午后，应斌哥之邀，我踏入了中茶六堡茶经营店。在那里，我有幸遇见到苏志鸣先生，与他交谈间，我仿佛被带入那个充满异域风情的马来西亚。

　　苏志鸣先生与其外甥斌哥于去年12月中旬，追寻着苏先生早期作为中国土产畜产进出口公司广西分公司梧州支公司至现在的梧州中茶茶业有限公司出口部经理，从事六堡茶出口业务三十多年来的足迹，沿着茶船古道，深入马来西亚的茶文化世界，

　　在马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦先生的帮助下，在旅程中走遍了吉隆坡、关丹、槟城、怡保等地，他们不仅品尝了当地的六堡茶，还与经销商和茶友深入交流，了解马来西亚当地的茶文化，

　　六堡茶作为东南亚著名的侨销茶和中国著名的历史名茶，从历史追踪、文化踪迹来讲这与马来西亚茶历史文化发展是不可分离的，如今，六堡茶已成为南洋及国际茶界舞台上备受瞩目的文化品牌。

　　最后苏先生慷慨地将自己从马来西亚回购的黄盒六堡茶样品赠予我。

　　这款茶是20世纪70年代中国土产畜产进出口公司广西分公司梧州支公司出口到南洋的第一版250克装横面黄盒六堡茶，从出品至今已有十多个版本了，堪称六堡茶小包装出口史上的里程碑，从它的身上可以看到小包装六堡茶的出口历程。

　　故现介绍这款老六堡茶品鉴过程的感受。

冲泡方法

茶器：电陶炉，台湾岩矿专用烧水陶壶，宜兴紫砂壶240mL。

投茶量：13克。

冲泡水：恒大冰泉深矿泉水。

水温：用台湾岩矿陶壶烧水，100度沸水以上。

开始冲泡

　 首先洗茶、润茶，用陶瓷壸烧水100度以上，倒入紫砂壸温壸约2分钟，倒干水后把干茶品放入壶中放上壸盖，通过壸的温度醒茶约5分钟左右，打开壶盖透空气，这样通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶，而除掉部分岁月留下的异味，也闻到干醒老茶木质陈香气。

　　第1至3泡，约1至1.5分钟出汤，茶汤呈栗褐琥珀透亮色。茶杯中的茶汤；茶氲十足，明显看到汤质的油润厚，太漂亮了。

　　看湿茶底；乌黑褐油润，舒张性好，弹性十足，活性相当好。

　　趁微烫，茶汤入口，含而不吞，任由茶汤在口腔里回旋及上下滚动，口腔里的味蕾和细胞都被充分调动起来，瞬间感觉到汤感醇厚、柔和、润泽、爽滑、细腻，黏稠饱满有质感，入口虽微苦，随后甘甜明显，口腔中带着一丝丝微微的清凉感。

　　茶汤中木质陈香夹藏着咖啡香的口感，随着冲泡，有一股细微沉稳的药材香、传统的老槟榔香逐渐出现，陈香馥郁持久，喉韵深厚，这些复合香气融入汤中结合在一起创造出更为复合香气口感，紧接着感受到身体上、下有一股茶气宛若气流一般，在自己身体中，从丹田沿着经脉络中不经意地流过全身，且慢慢地被自己的身体器官所感知到，腹部好似有一股暖流滑过。喝到第3泡，身体的烦燥，心里的不安，都会被它顺平，让人精神放松有愉悦感。

　　中段第4至7泡，约至2至2.5分种出汤，汤色中显琥珀色透明亮，茶汤略显淡薄，但滋味仍醇厚饱满，汤感细腻柔滑，传统的老槟榔香伴随着微微的木质药香夾藏着微微幽雅的花香味韵由浅入深层层次渐现，柔滑细腻的茶汤中藏着强劲却内敛的茶气，犹如一股涓涓细流，流经自己的五脏六腑，手心、后背脊、额头、手臂两腋低下微微发轻汗，瞬间给自己一种通畅愉悦的感觉，而茶汤质富有饱满的撩人感，滋味充满了力度，且喉韵幽长，回甘生津持久，有一丝丝清凉的甜润感，让人倍感舒适，仿佛使人置身于古老的荒野茶林与山间清泉之间，感受着大自然的清新与宁静的恩赐。

　　后段8至12泡，3分钟即出，汤色浅红透明亮，茶汤入口，含汤于口腔中，茶汤虽淡了，滋味开始变得淡雅、柔和、细腻、润滑、清甜，茶汤香气中带有一丝淡淡的甜香，其甘如怡，始终有一种淡淡花香之味，这正所谓的唇齿留香，余韵幽长，仿佛是那种穿越岁月的韵味在身体中久久不散而让人迷恋。

　　整个品饮过程似乎是一次与六堡茶文化的历史对话，在茶汤入口的一瞬间，慢慢地品味着茶汤，汤中的醇厚、柔和、润滑与苦甘甜交织在一起，仿佛在诉说着六堡茶的历史文化，随着茶汤在口中的流淌，可以感受到品味着岁月的韵味，每一口茶汤都仿佛在讲述着一个古老的故事，让人沉浸其中，忘却了时间的流逝，让人对六堡茶有了更深的了解和认识。

　　总的来说，品饮一款穿越岁月韵味的六堡茶是一次难忘的体验，它不仅让人感受到了六堡茶本身的韵味和魅力，更是一种六堡茶文化的传承和历史的见证。

　　它代表着六堡茶的发展历程和文化内涵，也代表着中国与东南亚之间的深厚友谊和文化交流。因此，我们应该像苏志鸣先生那样更加珍视它、传承它，让更多的人了解和认识六堡茶的历史文化。

　　所以说与这款七十年代出口到东南亚的第一版黄盒六堡茶相遇，听起来真的是一段非常奇妙的缘分！这不仅是味蕾的盛宴，更是一次跨越时空的六堡茶历程。