<p class="ql-block">文/图 夕霞小筑 </p><p class="ql-block"> 美篇号 37441641</p><p class="ql-block">手机摄影/悉尼鱼市场</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我们全家从悉尼歌剧院乘豪华游轮到达曼尼后，司导高先生驱车前往南半球最大的悉尼鱼市场，我们要采购新鲜的食材，为当天行程的美餐做准备。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）是悉尼乃至澳洲最大集批发、零售与餐饮与一体的鱼市，也是市民们享用和采购海鲜的好去处。</span></p> <p class="ql-block"> 市场内设有各具特色的海鲜餐厅，中西日式海鲜美食应有尽有。参观悉尼鱼市场让我大开眼界眼花缭乱。</p> <h5><font color="#010101">龙虾</font></h5> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 澳大利亚大海里物产丰富，海洋生物各种各样，有海星、鱼群、海草龙、巨大的鲨鱼，数不清的水生物在水中..</span></p> <h3><font color="#010101">鱼市可以室内就餐</font></h3> <h3><font color="#010101">螃蟹</font></h3> <h3><font color="#010101">章鱼</font></h3> 三文鱼 三文鱼 <h3><font color="#010101">三文鱼</font></h3> <h3><font color="#010101">这种颜色的螃蟹第一见到</font></h3> <h3><font color="#010101">诱人的烧烤</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 海鲜最大特点是新鲜，再其次就是现场细致加工。与澳洲的通常风格不同，这里采买和用餐的人是真多，找个就餐位置都有些困难，因为靠近港口，海鲜的新鲜度肯定是有保证的。</span></p> <h3><font color="#010101">烤大虾和鱿鱼卷</font></h3> <h3><font color="#010101">海鲜炒米饭</font></h3> <h3><font color="#010101">三文鱼和扇贝</font></h3> <p class="ql-block"> 烧烤，刺身，油炸，清蒸，蒜茸炒……多种独特的烹调手法，惹人垂涎，游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外，亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜，把即买的鲜嫩的海鲜交到悉尼鱼市场熟食部的大厨手上，按照自己的口味要求，烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。可以生熟两吃。龙虾做的也非常好吃，下面还有面条，特别的好吃！</p> <p class="ql-block"> 我们全家在Peter's Fish Marketing吃的中饭，这是华人开的吧，口味比较适合中国人。澳龙两吃，尾巴做刺身，剩下的用姜葱炒，刺身滑嫩Q弹，姜葱炒的虾肉又鲜又香；烤大虾虾肉紧实，美味无穷。<span style="color:rgb(1, 1, 1);">这只澳洲野生大龙虾4.5斤重，每斤189澳元折合人民币4252元。这真是一顿饕餮大餐，今生仅这一次。</span></p> <h3><font color="#010101">巨大的皇帝蟹</font></h3> <h3><br></h3> <h3><font color="#010101">龙虾最小的也有五到六斤重。</font></h3> <h3><font color="#010101">深海大龙虾</font></h3> <h3><font color="#010101">寿司</font></h3> <h3><font color="#010101">闪闪发光的红虾可以生吃</font></h3> <h3><font color="#010101">店里熟食摊的各式海产尽现眼前</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 游客还可以在旁边的商店里买瓶葡萄酒，到海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，别有一番风味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 市场里还有面包点心铺，大型水果超市,还有葡萄酒专卖店等，游客可以随心所欲地采购自己喜欢的食品。</span></p> <p class="ql-block"> 游客除了品尝名厨的手艺,享用一顿特色海鲜外，亦可学会一手精湛厨艺。游客可以在鱼市场内的悉尼海鲜烹饪学校里学习中、日、意、泰等各国海鲜菜式的烹调方法，一试身手，亲自炮制一餐海鲜宴。</p> <h3><font color="#010101">被各种各样琳琅满目的海鲜所吸引，无法自拔。</font></h3> <h3><font color="#010101">三文鱼头</font></h3> <h3><font color="#010101">整条肥美三文鱼</font></h3> <h3><font color="#010101">悉尼鱼市场，海鲜美食的天堂！</font></h3>