日本京都印象

无锡柳叶

<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">图文/无锡柳叶(原创)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">背景音乐/平湖秋月</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 日本京都,别名平安京、京洛、洛阳,位于日本西部,京都府南部,属于日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要城市,是一座内陆城市,坐落在京都盆地的北半部和丹波高原的东部山区,是京都府各县市中面积最大的一座城市。 京都为京都府府厅所在地,也是政令指定都市之一,是日本人口第八多的都市。京都市和京都府南部、滋贺县西部及大阪府的部分地区共同组成了京都都市圈。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都这座千年古都的最初设计是模仿中国隋唐时代的长安和洛阳,整个建筑群呈长方形排列,以贯通南北的朱雀路为轴,分为东西二京,东京仿照洛阳,西京模仿长安城,中间为皇宫。1994年,京都的多处古迹被列入世界文化遗产。京都市于1974年5月10日和中国西安市结为友好城市。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 长年的历史积淀使得日本京都市拥有相当丰富的历史遗迹,也是日本传统文化的重镇之一。京都市的部分历史建筑在公元1994年以“古都京都的文化财”的名义被列为世界文化遗产。同时京都府是人口较多的自治体之一,是日本人的精神故乡,是日本文化的源点,是日本的文化象征之地。京都是根据历来王朝文化中盛行的日本式唯美意识所构建的。以神社、佛阁等历史建筑物、庭院、绘画、传统活动、京都料理为代表,被称为“千年古都”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 鹿苑寺是位于日本京都市北区的临济宗相国寺派的寺院。其中,内外都贴满了金箔的三层楼阁建筑(舍利殿)也被称为金阁,包括舍利殿在内的寺院整体也被称为金阁寺。鹿苑寺寺名源自于寺院的创立者即室町幕府3代将军足利义满的法号·鹿苑院殿。1994年12月,鹿苑寺全境作为“古都京都的文化财产”的一部分被联合国教科文组织指定为世界文化遗产中的重要历史建筑。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 围着金光灿灿的金阁寺(舍利殿)的湖岸,挤满了外国游客,对着金阁寺摄影留念。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 鹿苑寺在1950年被火烧焚,留下金凤凰及房顶额,捐助用了3年多时间重修建,1955年举行落成仪式。重建之后过了10年,金箔脱落露出了下面的黑漆,黑漆被紫外线照射劣化,因此,进行了重新涂漆,重贴金箔,并对天花板进行复原等工程。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 为了保护金阁寺游人不能入室,只能用图片作介绍:第一层是法水院;第二层为潮音洞,供奉是观音;第三层是正方形的佛堂,供奉着三尊弥佗佛。金阁寺的建筑与园林构造一相融合,一旁的镜湖池池水清冽身影华丽的金阁倒映在池中的景观是京都的象征性景观,难怪吸引着络绎不绝的游客!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 与众不同的是金阁寺用金钱购买的入场券,是一张写有不同祝福语的金印。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寺庙的设计是让人体会轮回,一进门看到的金阁是代表你的梦想,当你与金阁擦身而过时,代表你实现了梦想。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都市的经济主要依靠旅游和文化产业。无论是古老的寺庙、庭园还是独特的传统工艺品,都吸引了大量的游客和文化爱好者。游客们纷至沓来,为京都市带来了巨大的经济效益。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都市是日本的一个古老而有魅力的城市,不仅以其悠久的历史和独特的文化而闻名,还以其丰富的美食和特产而备受瞩目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 和服是京都的传统服饰,被认为是日本文化的象征之一。京都的和服制作工艺非常精湛,设计精美。无论是在传统的庭院茶会上还是在街头巷尾,你都可以看到人们身穿精美的和服。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都是日本抹茶的发源地,这里有着世界上最高级的抹茶产地。它以其独特的香气和丰富的口感而闻名,可以用于制作抹茶甜点、抹茶饮料等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 日本排队文化,买抹茶冰淇淋跟着人群排队买了一支网红的抹茶冰淇淋,我们品尝了抹茶冰淇淋茶味很浓偏甜,回味淡淡的香,是真的好吃!但抹茶显然已经成了日本京都的文化印记,来到这里的游客一般都会去品尝购买抹茶制品。也许较多欧美游客并不太会去关注了解抹茶的历史和起源,但作为我们华人一定要知道这种饮食方式是起源于中国隋唐,是我国悠久茶文化重要的一部分。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 接下来我们游览了龙安寺,龙安寺在日本京都市右京区的临济宗妙心寺派的寺院,以石庭而闻名,山号为大云山。龙安寺有矿石寺院,枯山水庭院,鸳鸯池组成,其中最著名的是矿石寺院,不见一点泥土,由圆形和椭圆 形的小石子铺成,其上摆有十五块岩石,无论从什么角度看,都会有一块矿石隐藏。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 说到园林,估计很多人首先想到的就是江南地区,一派亭台水榭的样子。可是,在日本有一种园林,以石为山,以砂为水,看着就像一个假的园林。而它还有一个更响亮的名字,枯山水。枯山水园林起源于日本。无数人不远万里特意造访京都,就是想亲眼一睹枯山水园林。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 寺中有庭院,称方丈庭院,俗称“虎将三子渡河庭院”,1975年英女王伊丽莎白二世访问日本时,参观龙安寺内的庭园。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 龙安寺庭园是日本庭园抽象美的代表,在寺庙方丈前一片矩形的白砂地上,分布着5组长着青苔的岩石,此外别无一物,15世纪建于京都龙安寺的枯山水庭园是日本最有名的园林精品。每块石头都流淌着岁月的印迹。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 庭园由15尊大小不一之石及大片灰色细卵石铺地所构成。石以二、三或五为一组,共分五组,石组以苔镶边,往外即是耙制而成的同心波纹。看是白砂、绿苔、褐石,但三者均非纯色,从此物的色系深浅变化中可找到与彼物的交相调谐之处。而砂石的细小与主石的粗犷、植物的“软”与石的“硬”、卧石与立石的不同形态等,又往往于对比中显其呼应。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 因其属眺望园,故除耙制细石之人以外,无人可以迈进此园。而各方游客则会坐在庭园边的深色走廊上——有时会滞留数小时,以在砂、石的形式之外思索龙安寺布道者的深刻涵义。由古岳禅师在16世纪设计的大德寺大仙院的方丈东北庭,通过巧妙地运用尺度和透视感,用岩石和沙砾营造出一条“河道”。这里的主石,或直立如屏风,或交错如门扇,或层叠如台阶,其理石技艺精湛,当观者远眺时,分明能感觉到“水”在高耸的峭壁间流淌,在低浅的桥下奔流。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 到这里“枯山水”的故事写完了,下面写日本京都站。京都站位于京都市下京区,是西日本旅客铁道(JR西日本)、东海旅客铁道(JR东海)、近畿日本铁道(近铁)和京都市交通局的铁路车站。这里有京都市的标志建筑,我们在这里留下难忘的印象。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 京都站为日本最大的观光都市京都市的代表车站。是多条铁路线路的总站,作为京都观光名所广泛范围的玄关口,车站有多条巴士、地下铁等公共交通机关提供前往京都市内观光名胜的交通服务。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都市京都电车及交通四通八达可称一流。包天票可乘电车(高铁,动车),地铁,公交随便用;一卡通全国通用除乘各类车辆外还可以购物。地铁车厢有女士专用车厢,贵宾车箱除买票外可以买位置,优待座位除特殊人群享用外,即使空在那里也没有人会去坐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 相信每一位乘坐电车或新干线前往京都的人,都不会忘记京都JR车站。在充斥着传统与「唐风」的京都,这座庞大的建筑,如同天外来客般,无意间落在这座历史名城中,与周围的一切似乎格格不入,让你惊讶建筑师的伟大。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 设计师运用方体的基本元素,将电影院、百货中心、博物馆、政府公共处安置在这座巨大的矩形中,让传统的车站有了新的延伸与革新,同时也让整座建筑也富有趣味与节奏感。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在这里举行钢琴樱花节和世界各国旅客互动,营造良好的车站氛围。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 设计师在京都车站内部各层通过回路来连接,从视觉上来看,各层的使用空间都融于大厅,成为了传统城市空间的延伸,而刻意不分层的设计,又消解掉了高层建筑的固有感觉。车站大厅又采用了峡谷式结构,行走其中,如同穿过京都千年的历史道路。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 初期的京都车站始于1887年,而现在我们看到的外型是1997年完工的,是一座富有当代艺术风格的建筑。不少游客出访京都,都会惊讶这座与千年古都截然不同的新颖车站。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在这里介绍日本京都市的日式怀石料理。说到料理在这里分享怀石料理,而怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 但现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”。 怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 知名的怀石料理店有京都三条的辻留、露菴,大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天我们就在日本京都露菴店品尝正宗的日本京都料理,是我们提前预约的,估计每人需要26000日元,味道确实不错,但总有一点点心痛毕竟折合人民币1千多的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 京都以其优质的清酒而闻名。清酒是一种使用优质大米和泉水酿造的传统日本酒,京都的清酒以其柔和的口感和香气而受到喜爱。我们吃第一道料理前会喝点清酒,喝下来感觉应该是原汁原味的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这是我们品偿的部分怀石料理,分享给大家,让您了解更多的怀石料理文化。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 炙手可热的京都料理,都有许多独特的料理风味,其中包括铁板烧、火锅、寿司等。这些料理以其精致的摆盘和独特的调味品而著名,味道鲜美,色香味俱佳,您来日本京都时一定得尝一尝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  </p><p class="ql-block"> 用完日本京都怀石料理我们回到京都别邸,这是一家豪华空中温泉酒店。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们泡着温泉,喝着免费红酒,看着日落景色,心情格外的愉悦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 豪华宾馆豪华设施非常漂亮,我们在休息前拍几张照留个纪念。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 日本京都印象到这里写完了,希望您能喜欢。</p><p class="ql-block"><br></p>