<p class="ql-block"> 我们旅游团在茅台镇参观。茅台镇，隶属于贵州省遵义的仁怀市。镇域面积224.8平方公里，常住人口6.39万人。茅台镇是茅台酒的故乡，誉为酒都和中国第一酒镇，座落于赤水河畔。</p> <p class="ql-block"> 赤水河，古称安乐河，位于贵州省、四川省的边界。源出云南省镇雄县，经贵州赤水县至四川省合江县入长江，全长523千米。因中国工农红军四渡赤水的故事，该镇盛产美酒，有“美酒城”和“英雄城”之称。</p> <p class="ql-block">赤水河全长523公里，流经贵州和四川，最后注入长江。</p> <p class="ql-block"> 好水产好酒。赤水河水成就了茅台酒。赤水河是全国唯一没被污染的河。河水含多种有益造酒的元素，沿岸的红土地，适合种植造酒的原料高梁和小麦。好土好水好原料，加上好的气侯，酿造出独一无二的酱香酒。茅台镇有两千多年造酒历史，到了清代，茅台“偈盛”正式改名“茅台酒”。源源不断的造酒工艺，形成了稳定的生产能力。1915年在美国巴拿马万国博览会上茅台酒参展，当时茅台酒装在一种深褐色的陶罐里，包装土气，无人问律。中国代表急中生智，佯装失手摔破酒瓶，顿时酒香四溢，各国使节纷纷过来观看，最终获得金奖！</p> <p class="ql-block"> 在茅台镇赤水河畔，有一幢高大雄伟的大厦屹立在河边，这就是茅台酒厂的办公大楼。（点击放大图片，可清晰地看到“爱我茅台，为国争光”八个大字）</p> <p class="ql-block"> 一踏进茅台镇，一股浓郁的酱香味弥漫着整个上空。据导游介绍，整个茅台镇，几乎家家户户都造酒，大小作仿大约一千多家。由于得天独厚的条件，生产的每一瓶酒，都是上乘的。</p> <p class="ql-block"> 我们来到老贵酒厂参观。不是说这个酒厂的酒特别贵，而是酒厂的创始人叫王老贵，是茅台酒⺁的前身。也就是茅台镇著名的“王茅”。现酒厂他们的后人经营着，传承着老工艺，酒的质量一直很好。</p> <p class="ql-block">酒厂的库房内，摆放着许多窖藏年份酒，每一坛酒都价格不非。很多客户，委托厂家把酒买好后在这里存放，有的三年五年，存放十年八年的也有。都贴着封条，上着锁，这是对厂家的信赖，更是对产品的放心。</p> <p class="ql-block">出好酒，就要有好的原料。这是酒厂刚刚收来的当地产的优质高粱。</p> <p class="ql-block"> 参观完酒厂，沿着赤水河，踏着红军当年走过的足迹，来到三渡赤水的地方一一茅台渡口。</p> <p class="ql-block"> 在茅台渡口的旁边，建有一座巜红军长征过茅台陈列馆》，陈列着很多红军和茅台酒的图片，讲述红军和茅台酒的渊源及动人故事。</p> <p class="ql-block"> I935年3月I3日，红三军团I I团最先到达茅台镇。I I团政委王平一再告诫官兵，酒好喝，但红军的纪律和作风绝不能丢。茅台镇几乎家家造酒，有些大户还藏着百年老酒，红军纪律严明，无人擅自去老百姓家中喝酒。那时红军缺医少药，王平政委得知酒能疗伤消毒，就和警卫员到河滩一家酒店买酒。老板把酒打出，收到了银洋，惊呆了，说自己活了四十多岁，还是头一次。从此，一传十，十传百，红军名声传开了，老百姓和红军结了缘。</p> <p class="ql-block"> 第二天周恩来等中央领导同志到达小镇时，那里已是一番新气象。人们对工农红军笑脸相迎，墙上刷着欢迎的标语。将士们很快发现酒是好东西，不论擦脸，还是洗头、治疗脚病，效果都很好。大家行军作战，都很疲劳，茅台酒能舒筋活血，消炎去肿，疗效显著。周恩来同志给战士们上政治课，教育大家茅台酒是得过世界金奖的，不能糟踏国宝。以后都严格管理，一律付钱买酒，不再浪费。至于用酒洗脚，那是误传，实际上是用酒给脚擦拭伤口。</p> <p class="ql-block"> 红军在茅台镇，受到百姓的欢迎和爱戴，纷纷搬出整坛的美酒让红军官兵喝。</p> <p class="ql-block"> 红军在茅台镇虽然只住了三天，却已经和老百姓打成一片，军民情谊浓厚，也和茅台酒结下了不解之缘。不仅让红军品到了名酒，更重要的是茅台酒治愈了红军将士的伤痛，增强了红军战斗力。</p><p class="ql-block"> 据载，红军进驻茅台镇后，遭到国民党飞机轮番轰炸。红军防空连借助酒劲，用木头做简易支架，使用自制的瞄准镜，用4挺汉阳造重机枪改造的高射机枪，对准敌机猛烈开火，成功击落敌机一架，敌机再也不敢飞临茅台镇！</p> <p class="ql-block"> 陈士渠将军率部爬山涉水，刚到茅台镇，就接到在茅台镇架设两座浮桥的命令。这时，很多战士磨烂了脚，有的还负了伤，行动不便，很难按时完成任务。这时他想到茅台酒能消炎止痛，就令人买了回来，经过擦洗，效果很好，解除了伤痛，按时完成建桥任务。</p> <p class="ql-block"> 王耀南少将长征时是工兵连长，是我军工程兵创始人之一。架桥、爆破、挖工事、埋地雷，样样精通。但有一个嗜好爱喝酒。刘伯承元帅就说过“王耀南只要有酒喝，红军就没有过不去的河！”红军到达茅台镇，国民党发现红军要过赤水河，派飞机把原有的浮桥炸毁，中央命令王耀南迅速把这座浮桥修好。王耀南派人花四块银元买回酒，一是给伤病员疗伤，二是自己解解酒瘾。在他的指挥下，浮桥很快修好。</p> <p class="ql-block"> 一九三五年3月I6日，毛泽东在茅台镇，亲自指挥红军三渡赤水。</p> <p class="ql-block"> 红军与茅台酒的故事还有很多，红军将士严守纪律的作风、热爱人民的情怀、高风亮节的侦操，赢得了人民的热爱和拥护，书写了四渡赤水的伟大传奇，也为茅台酒添了一抹红色的韵味！</p> <p class="ql-block">赤水河畔四渡赤水红军雕塑前留念</p> <p class="ql-block">赤水河红军桥留念</p> <p class="ql-block">茅台酒厂留念</p> <p class="ql-block">制作：孙纪国</p><p class="ql-block">部分图片资料来自网络</p><p class="ql-block">2024年3月24日</p>