味蕾上的春天

丹心(兼相爱，交相利)

　　春天来了，爱吃野菜的狗子们，跟上我走一波，保证你吃到最绿色最环保最健康的食物。

　　在万物还没有复苏之前，先来点地皮菜吧！春雪融化之后，软软嫩嫩的地皮菜好捡又容易清洗。包包子是最佳的食用方法，味道鲜美。

　　春风一过，蒲公英挤着小脑袋钻出地皮，将自己嫩绿的身子舒展开了。一不留神，就上了我的餐桌。

　　向阳处的苜蓿，清新自然，努力生长。和韭菜一样，生命力极其顽强，吃了一茬又一茬的。凉拌苜蓿酸棒棒，极配。

　　红红嫩嫩的香椿芽，有着独特的香味。清炒，凉拌，腌制都是绝佳上品。

　　春天的苦苣菜，涩中带甜，清脆爽口，是其它野菜无法比的。凉拌加蒜，绝配。

　　灰灰菜是极爱干净的，大多数情况下可以保持一尘不染。采摘最容易，清洗最方便，可以信手拈来。

　　这个叫做五撮菜的，是我的最爱。味道只能意会不可言传。

　　蕨菜好可爱啊，像害羞的小姑娘，犹抱琵琶半遮面的。吃起来还稍带腥味，不过也很受人们青睐。

荞青是我的第二大最爱，真的好吃呀。说起来我都有好几年没有吃到了。不行，都已经流口水了。

　　野小蒜你们见过吗？很香，我只能说。有你想象不到的香味。

　　地艽儿，通渭人炝浆水神奇。南方人说浆水不香，那是他们不懂。有了地艽儿的辅助作用 浆水的味道才会达到极致。