南美三国游（十七）秘鲁库斯科【1】

小可

　　我们游览完纳斯卡地画后，当晚又返回利马。第二天一早又赶往机场，飞往秘鲁南部著名古城、古印加帝国首都、现为库斯科省省会的库斯科市。

　　库斯科机场官方全名很长，是以秘鲁第一个飞越安第斯山脉到达库斯科的飞行员---亚历杭德罗·韦拉斯科·阿斯特的名字命名。机场门前伫立着纪念他的方尖碑和半身雕像。

　　出了机场第一件事，是办理明天去玻利维亚的签证。这个小门里面就是玻利维亚驻库斯科的办事处。我们每个人都要将个人资料送到这里，由玻利维亚外交人员进行审核和验明正身，待到下午我们游览完后，再到这里取签证。

　　离开玻利维亚办事处，已经到了吃午饭的时候。我们来到了一家名为“大房子”的餐馆。外观楼面挂了许多国家的国旗，随风招展，迎接着世界来客。

　　一名身着库斯科艳丽民族服装的妇女，微笑着在餐厅门口迎接我们。她脚下的凉鞋是两种不同颜色，可穿在她的脚上，却显着那么质朴、协调。

　　餐厅非常干净，地板光洁透亮，都能反光照出人影。桌椅都很简洁普通，餐茶用具摆放很精心，处处传递着对客人满满欢迎的表达。

　　餐厅的视野非常好，大玻璃窗可观整个库斯科老城所在的山间盆地，民房密密麻麻，层叠错落，街道狭窄，起伏弯曲，很是拥挤。导游介绍说，库斯科古城海拔3400米，面积仅有7平方公里，存疑（网搜14点多平方公里）。但本地居民加上外来人口却有50万人生活在这里。就因为这里是旅游的重点城市，就业和经商机会比较多，所以很多人都涌向这块小小的盆地，见缝插针，为自己寻觅养家糊口的一席之地。

这两天我们都将在海拔2400至3800米的地区活动，为的是进入玻利维亚高原地区后能够尽快适应。

　　秘鲁的两种饮料，古柯茶和紫玉米汁。

古柯叶子泡成的茶水，具有提神醒脑的作用，可消除初上高原的不适，也可含在嘴里咀嚼。

紫玉米是秘鲁特有的一个玉米品种，玉米棒及颗粒均为紫色。将它做成饮料，含有酚化合物，既营养又健康。

　　午餐中的玉米。颗粒很大，饱满有嚼劲，口感微甜。导游介绍，秘鲁饮食粗粮为主，玉米就有100多种，土豆有三百多种。真想像不出来这么多种玉米、土豆，都长什么样啊？

　　午餐类似西餐三道式，前菜是汤，主菜是鱼、鸡、牛、猪肉类配主食米、面和秘鲁玉米粽子。

　　这是我点的一份套餐：

1、烤猪肉一块。巨大，超过一斤。烤的非常入味，盘子端过来就已肉香扑鼻。分享给同伴们一半，仍旧吃不了。

2、秘鲁玉米粽子一个，盘中用玉米皮包裹着的就是。是用糯玉米粒蒸熟、脱皮、碾成泥后，包裹土豆、胡萝卜和其它粗粮制作的。分80%给伙伴，仍吃不下，淡而无味。

3、烤土豆一个。淡且沙，沾了点盐和胡椒再吃，还不错，也是一个足矣。

4、煮的蔬菜和沙拉少许，仍需自己加些调味料改良一下口味。

5、当地产苹果丁。

导游说，我点的这分套餐，是性价比最高、味道最好的一套。他每次到这里必点此套。其实在路上他已推荐了这份套餐，只是当时很多人都没太在意听。

我对这个套餐的评价是，食材非常新鲜、丰富，份量超足，搭配营养、健康，烹饪原汁原味（除了烤肉）。

　　餐间有印加父女演唱和奏乐，歌曲选自客人的国度。小姑娘走到我们桌前演奏，不过初学阶段，我们还是每人付小费一美元，给予鼓励，表示感谢，请她回到父亲身边。因为这种情境，总会让人心有酸楚，有些不是滋味。

　　午餐后，我们将游览这里的第一个景点水神庙（亦称圣水殿），海拔3800米。进入景区，需要步行二十分钟左右，大家都减速慢行，有人已经高反明显，只得车内休息了。

景区路边，有许多当地小商品地摊，主人还没到，货品都用粗布盖着，附近无人看管。看来此地民风纯朴，治安很好。

　　一些村民牵着自家的驼羊，在路边的草地游逛，应该是在等待游客召唤，与驼羊拍照，挣点日用小钱。这些村民很有分寸，绝没有国内景点村民，路中拦人抢生意的现象。

　　路边树荫下隔不多远，就会有一个座椅，供游人调整体力，适应高海拔。

　　这是见到的第一个泉口。传说古代印加帝国的将领，在外作战率领士兵回都拜见国王，经过这里，都要先沐浴一番，清爽干净后再去觐见。我们也在此沾一沾圣水的灵气。

　　第二个泉口。是个有三层平台、四个出水口的石砌建筑。导游介绍说：这些石砌是古印加人特有的建筑技艺，不用任何粘合剂，石块就能严丝合缝，连张纸片甚至头发丝都插不进去。如果不是西班牙殖民者的枪炮，很可能至今都将完整伫立。

之所以被称为圣水殿，是因为这里非常干旱，基本靠天下雨才有水。一旦不下雨，所有的人用水都只能到数公里远的乌鲁班巴河去背水，非常很辛苦。所以此处的泉水，就显得更为宝贵和神圣。

最上面的四个出水口，原来都有造型非常精美的水喷头，可以像淋浴花洒那样喷射，后都被西班牙人毁掉了。

这里的泉水都有很多说道：

第一道水柱象征生命的源泉，下面的两道水柱象征着男女阴阳。

三层台第一层的水是最好的，要给神明的，第二层的是给人用的，第三层是给动物牲畜用的。

印加时期，这里第一层的水不是用来喝的，而是两个作用。一个用于祭祀，祭拜印加人所崇拜的各种神灵；二是山底下的很多部落，都有人拿着水坛，从这里取水送到他们那里的“大地之母”圣殿上，祈求来年的好收成。而供奉“大地之母”的当地人，信仰的就是和中国内蒙东北地区完全一样萨满教 。

刚作为印加遗址公园时，游客这里是可以上去接触到泉口的，可以把泉水接到自己的杯子里喝，现在都被隔离线拦住了。当然这也是保护遗址的举措。

这里的山泉水现在还可以酿造啤酒，我们在库斯科喝的啤酒，用的就是这里的泉水。

　　水神庙（圣水殿）部分遗址。

　　这里是第二个泉口对面的位置，现在只剩下部分可以俯视泉口的石砌平台，而在印加时期，整个山体都与对面泉口的石砌建筑同类，甚至曾可能连为一体。当地西语的导游说，这个地方的更高处，曾经发现过木乃伊。

　　离开水神庙后，我们来到了大名鼎鼎的萨萨瓦曼要塞遗址。这里实际是两个连在一体的建筑群遗址残留。一部分是外部周围高大的石墙，另一部分是围在中央呈三层的、印加人祭祀太阳神的祭坛。由于这里是当年印加人抗拒西班牙人的最后据点，战争异常惨烈，致使这里遭到了极大的破坏。但仍可以从残留的遗址上，领略到印加帝国壮观的建筑和高超的石砌技艺，感受到曾经祭祀太阳神的宏大场面。

　　我们眼前的这些巨石垒成的高墙，只剩原来要塞30%到40%。 而中间的太阳神祭坛也只剩地基部分，除了被战争摧毁的以外，据说大部分的石块，都被搬去库斯科城内修建西班牙式的教堂了。

　　导游手中这本景区介绍的图册上面，是经过景区管理部门用无人机拍摄观察后，绘制的原来整个建筑群的平面全貌。印加人有以三为主的概念，所以这张图每面都有的三层阶梯，代表着平行世界。三界式结构图形，是指世间三界，天界的代表为神鹰，人界的代表是美洲狮，也就是印加王的化身，地界的代表是蛇，也就是代表大地之母。这三种动物，在图册的旁边一页都有绘制和标注。。

　　中间的圆形就是祭祀太阳☀️神的殿堂，是整个建筑的中心，也是印加人顶礼膜拜的地方。

　　圆心旁边的其它建筑，现也只剩下残留的地基，成了平面。

　　当年太阳神殿大约的样子和位置，亦如图册上的绘制。导游说，除了被西班牙人推倒了的神殿外，曾经那里还有一个小的人工湖，这个湖是印加人用来做占星术的。他们会拿一片树叶或木棍放在湖水中，根据天上的星星在湖水中的反射位置进行占卜。

　　印加人当年修建墙体的情境，也有图示。由于印加人当时没有文字，而且他们的历史又有断层，所以这些都是后来根据西班牙人的文字记载，推断出来的。

　　每年7月26日，是印加人祭祀太阳神的日子。现在秘鲁也在搞文化复原，所以恢复了这个传统。图书上是表现当年的祭祀景象。

以前这个广场是祭祀仪式最盛大的场所，现在仍然是。广场上的石头都是从别的地方运来的，并不是从这的墙体上拆下来的。这里的人会将石头进行摆放，并通过光射想象，或认为是美洲狮，或认为是神鹰等等。

　　尽管太阳神殿和萨萨瓦曼现在已是断壁残垣，但其间蕴藏着的印加人聪明智慧与高超的建筑技艺仍随处可见，令人叹为观止。

导游说：这块屹立在要塞墙体拐角处的巨石，支撑着两侧墙体，有120吨重（有些自媒体上说的300吨重）。很难想象当时的印加人是采用了怎样智慧方式将它伫立于此的。

具体重量，不知谁的更靠谱？不过我们的导游是拿着书的呦！😉

　　这里的墙面，被称为美洲狮的脚印。

　　要塞城墙的这个成排凸起的墙垛，据说既可稳固墙体，也象征着闪电。印加人崇拜自然，无论是太阳、月亮，还是高山河流土地，都被视为是神灵的化身。

　　导游指着一块石头说，这是十一边石，我一直不知指哪一块，也没来得及追问。其实问不问也无关紧要，导游的意思就是这里的石头，可以根据需要，做成各种边形，使其稳固。的确如此，这里的墙，虽然是严丝合缝，但石头形状却不大相同，并不都那么规整，墙缝也不是横平竖直。五边、六边乃至更多边型的石头比比皆是，为什么会这样？是有意为之，还是采石的原因，不得而知。事实是，这种方式垒出的墙不仅多年坚固不摧，而且多次大地震都没有塌陷，这里一定有今人未解的奥妙。既然他们掌握了把石头弄成所需各种几何形状的技术，会不会他们的砌墙方式与中国木匠使用的榫卯连接相类似，在墙体的内部，石与石已经相互勾连、锁定，所以不用灰浆，不用任何粘合剂，也能使墙体牢固、稳定千百万年？

　　这是要塞通向太阳神庙的石门、楼梯和通道，看得出仍旧坚固、稳定，而且不乏迂回环绕，毕竟曾经都是达官贵人才可进入的地方，安全还是第一的。

　　库斯科西班牙语地接导游，按照当地规定，到库斯科的旅游团队，都必须由当地导游接待。一方面是给当地人争取更多的工作机会，另一方面，也可能是为了传播印加文化不走样，毕竟这里也是除马丘比丘之外，库斯科最有价值、最有含金量的一个景点。无论是什么，他们都为慕名而来的游客付出了自己的劳动！应该合个影。