当新会陈皮遇见了木棉花

朋朋生活馆

春天是万物生长的季节。这是因为春季是一个充满生机和活力的季节，自然界的植物、动物都在这个时期开始新的生长和发育。在春天，随着气温的逐渐回升，阳光照射时间增长，百花齐放，木棉花也跟着绽放。此外，人们在春天也会感到精神焕发、体力充沛，这也是因为春天的气息能够激发人体的新陈代谢和免疫力提升，有利于人们的健康和生活。因此，春天也被誉为“万物复苏”的季节，象征着生命的新生和希望的开始。

木棉花又名攀枝花、英雄花是“广州市、高雄市以及攀枝花市”市花的英雄花——木棉花。也是南中春色别，满城都是木棉花——木棉花

木棉花药用价值：木棉花是一种中药材，味甘，性凉，归大肠经，一般能够起到清热利湿的效果，并且具有解毒的作用，能够有效改善泄泻、痢疾、痔疮出血等情况…它开花时花色非常娇艳夺目，看着就让人充满幸福和快乐。象征着生机勃勃，代表着爱情能够红红火火。木棉的根、茎抽取物可用做收敛剂、镇痛剂等，它的汁液可用以治疗痢疾，它的根皮、茎皮和刺，磨成粉制成药膏可用来治疗粉刺。据说，每逢木棉花开，有不少老人、小孩，见有花坠落便拾起，然后晒干，可以用来泡茶、煲汤、入膳、入药。

木棉花食用价值：木棉花中含有水分85.66%，蛋白质1.38%，碳水化合物11.95%，灰分1.09%，总醚抽出物0.44%，不挥发的醚抽出物0.18%和多种人体所需的微量元素，常吃还有健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳的作用。勤劳的中国劳动人民早就将木棉排进了食谱：木棉陈皮粥、木棉三花饮、木棉鲫鱼汤、木棉虾仁豆腐、木棉菌菇、煲木棉靓汤等，看着这些营养又健康的食谱，你是不是流口水啦，听说常木棉花还有减肥美容的效果哦。

木棉花陈皮粥：

清热利湿木棉花陈皮粥是以鲜木棉花、陈皮、大米为主料制作的药膳。

材料：木棉花 10克、陈皮3克、大米100克、瘦肉100g

做法：把木棉花、大米与陈皮冲洗干净，用清水浸泡30分钟。瘦肉切片，加入适量的盐，胡椒粉，生粉，食用油腌制备用。把浸泡好的木棉花、大米与陈皮倒入锅内，盖上盖，开大火。当锅内翻滚后，把盖子拿走，关至中火，开始煲粥。约30分钟、接着把腌制好的瘦肉片放入锅内，加入少许的食盐调味。清热利湿木棉花陈皮粥就做好了。

木棉花陈皮排骨汤（健脾又祛湿）

食材：排骨500克，干木棉花20克约6朵，芡实、赤小豆各30克，薏米15克，陈皮一个 生姜3片，蜜枣1-2个，无花果2-3个。我另外多加了一段鲜淮山，不加也可以。

‼️干木棉花在药店或汤料铺都能买到，不建议用鲜花，晒干的没那么寒凉。

做法：

1️⃣木棉花、芡实、薏米、赤小豆提前泡水20分钟。木棉花容易藏灰，浸泡后多抓洗几遍。

2️⃣排骨切段飞水备用，所有材料放炖盅开火炖后转小火继续煲50-60分钟即可。

3️⃣出锅前把木棉花捞出，加适量盐调味。木棉花自带一点苦涩味，所以要多加一点蜜枣和无花果中和味道。汤水喝起来甘甘香香的，一口下去口舌马上回甘 排骨炖汤后又软又香。汤渣一定要吃，尤其是芡实薏米和赤小豆陈皮，药食同源，补脾又祛湿。

木棉花蕊炒瘦肉

食材清单

木棉花蕊 适量 、 蒜瓣 3瓣 、 葱白 适量 、 酱油 1小勺 、 料酒 1/2小勺 、 淀粉 1/2小勺 、 盐 适量 、 猪肉 100克

木棉花蕊炒腊肉

食材清单木棉花蕊 适量 、 蒜瓣 3瓣 、 葱白 适量 、 酱油 1小勺 、 料酒 1/2小勺 、 淀粉 1/2小勺 、 盐 适量 、 腊肉适量。

木棉花陈皮茶：

木棉花陈皮茶：具有清热解毒、祛湿化痰、消食健胃、止咳化痰等功效。

木棉花清热解毒：木棉花中的黄酮类和皂苷类成分具有清热解毒的作用，能够降低体内的炎症反应，缓解发热、口干口渴等症状。

木棉花祛湿化痰：陈皮中的挥发油成分能够促进气道的分泌物排出，同时具有祛湿化痰的作用，能够改善湿气重、咳嗽、喉痒等症状。

木棉花消食健胃：陈皮中的挥发油成分能够促进胃肠蠕动，增加食欲，同时具有消除胃酸、消除胃胀、防治胃溃疡等作用。

木棉花止咳化痰：木棉花中的黄酮类和皂苷类成分具有止咳化痰的作用，能够缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

温馨提示：需要注意的是，木棉花陈皮水属于中药饮品，不适用于所有人群，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群，应在医生指导下使用。同时，应注意药材的质量和用量并适量饮用，避免过量。

木棉花的豪迈、热烈仿佛又引燃心中那种久违的激情，唤起人们对木棉树肃然起敬的情怀。绽放在春天里的木棉花，它像是明亮的灯塔，指引着芸芸众生。

半山深处有人家 ，依山傍水鱼茶乐。住在时光里与花鸟鱼茶深情对视，与山水互换情意。隐于伟人故里贩卖人间烟火…以鱼结缘以茶会友给予爱生活的你

选一城、择一事、爱一生

关注我关注更多养生知识