<p class="ql-block">图片 桃子</p><p class="ql-block">文字 桃子</p><p class="ql-block">制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春分时节的来临，标志着春天已经过半，平分春色的日子已经到了，春分之前，北方的景色是枯枝败叶，黄草铺地。春分之后的景色就是，枝叶繁茂，绿意盎然了。</p><p class="ql-block">美丽的仲春时节，不仅给我们带来了姹紫嫣红，还带来了青菜的好时光。今天去市场，看见了鲜艳的樱桃萝卜，红红的萝卜像极了樱桃，绿绿的叶子，也很新鲜。新上市的这萝卜并不是很贵，5元两小把儿。</p><p class="ql-block">樱桃萝卜，因其外形像樱桃而得名。根，叶均可食用，还可以做汤，腌制，做中西配菜。樱桃萝卜质地脆嫩，味甘甜。具有消炎止咳，促进消化，排毒的功效。</p> <p class="ql-block">取两小捆樱桃萝卜。</p> <p class="ql-block">将樱桃萝卜的根须和败叶去掉。</p> <p class="ql-block">将樱桃的部分剪下来。</p> <p class="ql-block">将樱桃萝卜清洗干净。</p> <p class="ql-block">将樱桃萝卜切片儿。</p> <p class="ql-block">切些葱姜备用。</p> <p class="ql-block">起锅烧油，油热放入些许白糖，熬化。</p> <p class="ql-block">放入葱姜爆香，放入老陈醋，放入樱桃萝卜片，翻炒。</p> <p class="ql-block">放入少许盐，鸡精，香油，炒匀。萝卜片断生后，淋入湿淀粉勾芡。</p> <p class="ql-block">一盘糖醋樱桃萝卜片就做好了。</p><p class="ql-block">这道菜的特点是：汁水酸甜，萝卜清香。</p><p class="ql-block">温馨提示：<b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">放醋时一定要沿着锅边淋入，这样醋就像炸了一样香。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024年3月20日</p>