<p class="ql-block">山楂枸杞煮牛肉</p><p class="ql-block">材料:牛肉(瘦)200克，枸杞12克，山楂15克，胡萝卜100克，大葱，姜，植物油，盐各适量。</p><p class="ql-block">做法:将山楂洗净，去核切成片，枸杞洗净去杂质，牛肉洗净后切片，姜切片，葱切段。</p> <p class="ql-block">锅内入油，待油烧在六成热时入姜，葱爆香，下入牛肉，胡萝卜，山楂，枸杞，盐，再入适量清水，用小火煮一小时即可。</p><p class="ql-block">用法:佐餐。</p><p class="ql-block">功用:适于肢体麻木，两腿无力，步履不稳等滋补。</p> <p class="ql-block">田七乌鸡煲</p><p class="ql-block">材料:乌骨鸡肉600克，田七6克，盐8克。</p><p class="ql-block">做法:乌骨鸡洗净切块同田七加适量水入锅，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。</p><p class="ql-block">用法:佐餐。</p><p class="ql-block">功用:适用两腿无力，疼痛群体滋补。</p> <p class="ql-block">羊肉胡萝卜汤</p><p class="ql-block">材料:羊肉(瘦)280克，山药100克，胡萝卜150克，香菜10克，草果仁3克，葱，姜，黄酒，胡椒面，盐，醋各适量。</p><p class="ql-block">做法:将羊肉洗净去筋膜，切成小块，胡萝卜洗净，切成细丝，山药去皮刮净切成小片，香菜摘去根和老叶，洗净，生姜洗净切片，葱切段。</p> <p class="ql-block">草果仁装入小纱布口袋内扎口，将羊肉块用沸水焯一下，放入锅内，萝卜丝，山药片，葱白，姜片，草果仁小口袋，胡椒粉，适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，转用小火炖至羊肉酥烂，加盐，香菜，醋调味即可。</p><p class="ql-block">用法:佐餐。</p><p class="ql-block">功用:温补脾肾，壮骨。适合腰腿不适群体滋补。(未完待续)</p>