<p class="ql-block">实验用品：杯子 植物油 洗洁精 水</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">往杯子中加入适量的水 将准备好的食用油倒入两个杯子中 其中一个杯子中再加入适量的洗洁精 观察实验现象</p><p class="ql-block">从中可以得知水和油是分层的 </p> <p class="ql-block">将两个杯子充分搅拌 完成后观察实验现象 发现没有添加洗洁精的杯子 搅拌静置后不久会恢复原样 添加了洗洁精的杯子中 水和油不在分层</p> <p class="ql-block">倒掉试管中的液体 并用水将杯子清理干净 观察实验可得知 添加洗洁精的杯子中没有油渍 没有添加洗洁精的杯子中都是油渍</p> <p class="ql-block">结论:水与油在混合后会得到乳浊液，乳卓越并不稳定，会在静止后进行分层。而洗洁精可将油滴从集中到分散成细小的液滴从而使乳浊液更加稳定，这就是乳化现象</p><p class="ql-block">八一中学24届九年级二班陈稷</p><p class="ql-block">指导老师：阮丽平</p>