吴氏“米其林”炒饭

蓝白雪

<p class="ql-block">高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式,朴素的食材也可以用高端的方式烹饪出豪华的菜肴。我今天做的是吴氏</p><p class="ql-block">米其林炒饭,我的原创。</p> <p class="ql-block">第一步:首先把金灿灿玉米粒煮好,然后煮五只高端的大虾,煮好备用。</p> <p class="ql-block">为了让米其林炒饭更美味,我加了一只藤椒味的鸡排。这个鸡排能让米饭发挥它最香的形式。</p> <p class="ql-block">鸡排是生的,先切条再切丁,装在小碗里备用。起锅烧油,炒鸡丁,一定要快速翻炒小心粘锅。</p> <p class="ql-block">把鸡丁弄出,再烧油炒玉米粒胡萝卜丁和虾仁。</p> <p class="ql-block">把鸡丁倒入炒好的蔬菜里,让他们均匀的混合。</p> <p class="ql-block">最后加入煮好凉凉的五常大米饭,这时要快速的翻炒,用铲子用力的把米饭搅散,把颗粒都铲开。</p> <p class="ql-block">加入少许酱油和盐。少许是多少我也不知道,这是中国的饮食文化里的常用词,意思就是差不多大概也许。</p> <p class="ql-block">最后加入小葱,淋上少许香油。</p> <p class="ql-block">香喷喷的吴氏米其林炒饭就出锅了。五个虾仁放在最上边,像五朵金花 漂亮极了。</p> <p class="ql-block">一盘豪华版炒饭再加一瓶奶就是我的午饭了。你知道我的双下巴是怎么来的了吧?</p>