得撒豆腐村

静莲

一　　得撒豆腐村，一个雅致的小村庄，就像一位古典丽人娇滴滴地半卷帘栊，将曼妙玲珑的身姿隐于句容的一座小镇，这座小镇就是依托茅山的清山秀水而得名的茅山镇。此村以其特色的豆腐文化和秀美的自然环境远近闻名，吸引了众多游客前来踏足观光，尽情品尝各类豆腐制品，寻找小时候的味道，重温童年时光。该村原名涧西村，因传统的石磨豆腐制作工艺而得名“得撒石磨豆腐村”，意为“美丽”或“美丽之地”。　　前年早春的一天，春寒料峭中，犹见芳草萌发，但闻莺语温软呢喃，正是踏青的好时节。于是，老公带着我驱车直奔距家约二十公里的得撒豆腐村小游。一路向东，沿途的田野里，油菜和小麦交织，翠绿尽染，碧绿欲滴。路旁的玉兰花在泼天泼地怒放，乳白的、玫红的、粉色的，每一朵花都是春姑娘幻化的模样，或顾盼生辉，或搔首弄姿，妩媚了风景，妖娆了时光。空气中涌动着野外特有的清新芬芳的气息，让人微醺欲醉。　　很快到了目的地，只见豆腐村掩映在一片青山绿水之中，远离城市的繁华，也远离喧嚣与纷扰。豆腐村的大门很像古代的城门，黛砖石砌，古朴气派，门楼上白底黑色的大字“得萨石磨豆腐村”，遒劲拙朴，力透石背，格外引人注目。大门两边各有两个较小的字，特别耐人寻味，左边是“回归”，右边是“归回”。无论“回归”还是“归回”，都颇富禅意，感觉是在呼唤久居城市的一族卸下生活的重压，释放工作的疲惫，来此佳境放牧心灵，与大自然融为一体，返璞归真，该是何等的轻松惬意？         二        我们边走边看，这里的建筑采用旧砖旧瓦、旧木门窗等，修旧如旧，韵味十足；建筑风格撷取中国民居精粹，合院、骑楼、马头墙……尽显建筑之美，使得游客宾至如归，掉进旧时光里，亲切感油然而生。豆腐宴、民宿客栈、豆腐作坊、小吃街、裁缝铺……如一个个大小不一的积木，散落在这些“民居”之中。走在古旧的青石板上，不时有几丝小草探出小脑袋，仿若在窥视早春的模样。点缀在石板缝间的苔痕，似不甘心隐没，要刷一下存在感，亦让游客见证沧桑的印迹。　　进大门不远处，卧着一方水池，一汪清水，水边峭石嶙峋，几棵柳树斜倚在侧，柳枝依依，枝条刚爆出绿芽，远看一痕翠烟，朦朦胧胧，氤氲升腾。水中游动着好多红鲤鱼，精灵一般自在逸动，阳光柔柔地照在水面，也照着鱼儿，水光潋滟，鱼翔浅底，好一幅曼妙活泼的图景。　　信步而行，不少行人提着豆腐串从我们身旁风一般飘过，留下豆腐的浓烈香味在鼻尖萦绕，好馋人啊。前方不远处豆腐店铺也像豆腐般连成串，有位商家用嘹亮的嗓门做着广告：“走过路过，不要错过，咱家的豆腐，营养又美味，便宜又实惠，好吃还不贵！”我们循声瞥见一家蛮整洁雅致的豆腐店，便走了进去。　　店主是位中年男子，微胖，笑容可掬，憨厚的样子，他热情地为我们介绍他家的豆腐特色产品。老公被刚出炉的油炸臭豆腐深深吸引，那通体金黄、热气腾腾的臭豆腐的确令人移不开眼，他点了两份，人手一份。我们坐下来慢慢品味，轻轻一咬，臭豆腐油汁宛若喷泉在口腔内冲撞飞溅，外脆内嫩的质感特别够味，鲜香淋漓，太好吃了，妙不可言。我们边吃边为店主点赞，店主也开心得乐不可支。　　不经意间，豆腐脑的香息悠悠串入鼻尖，不停地挑逗着我的味蕾。我们立刻又点了两份豆腐脑，店主很快舀了两碗豆腐脑端到我们面前。哎呀，太诱人食欲了，且看豆腐脑汤汁浓稠，洁白若雪的豆腐花上飘着嫩绿的香菜，躺着几片绿中泛红的榨菜，嵌着淡黄酥脆的花生碎，一小勺香油由中央向四周缓缓流淌渗入。色香味俱全！我们迫不及待地用勺子轻挑入口，真是人间至味清欢啊，掺杂了各种调料的豆腐脑味道美到巅峰，入口即化，那些佐菜因融入了豆腐脑的清香而分外香甜爽脆。再看周围的食客们也吃得有滋有味，旁边的一位约七、八岁的小男孩瞬间将一碗豆腐脑吃了个底朝天，仍不过瘾，嚷着让他妈妈又续了一碗。　        三　　我们吃饱喝足，去了得撒豆腐村的另一个景点打卡。裹挟着豆腐香，穿堂拂柳，我们来到一个月亮门前，几个黑色的醒目大字映入眼帘：小康梅花园。尚未进园，早有缕缕暗香由远而近款款送达。想起了宋代陆游写的词《卜算子·咏梅》：　　驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。　　无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。　　梅，绽放于冷冽的风里，于百花之先，一枝独秀，迎接春天。自古以来就被文人墨客极尽赞誉。江南春早，梅功不可没。梅兰竹菊被称为“花中四君子”，梅的顽强坚韧，出尘脱俗的美一直是做人做事、追求美好的至高境界。　　进了梅花园，我们被眼前的景象惊艳到了，顺斜坡而下，小路蜿蜒，阡陌之上，一株株梅花正值盛期，一片缤纷，十分清丽。小康梅花园占地约百亩，千株梅树枝干虬劲，绿萼梅、垂枝梅、美人梅、宫粉、朱砂等品种繁多，颜色、形态各异。那些旁逸斜出的枝条上缀满了各色梅花，远观云蒸霞蔚，近看朵朵袅袅婷婷，白的如霜若雪，冷艳清逸。黄的如蜜蜡，似摇曳的烛光，光泽熠熠，典雅曼丽。红的像胭脂，如美人泪，在风中楚楚动人，占尽风流。绿的神秘清雅，如美玉若宝石，美得晶莹剔透。   我看得痴痴傻傻，感觉这些梅花如故人，看着梅，看得心生缱绻，后来我还写了一首拙诗，以记录当时的心迹。      　《梅香如故》　　沿着曲折的小径一路蜿蜒　　我听见你的召唤　　唤我看梅开嫣然　　你说我们前世        有过很深很深的缘　　根植在忘川彼岸　　不曾被滚滚洪流冲淡　    ……　　时光不语惟深情绵延　　彼此不宣凝视的目光        胜过万语千言　　那些似曾相识　　并非虚幻　　冥冥之中的因果循环　　伴随莫名的牵念        ……　　得撒豆腐村，我来过，果然是一处安放心灵之所，忘却烦恼，与美丽的自然拥抱，循着时光漫溯，与童年时光交集，多么美好的体验！我品过豆腐的香，那是人间浓浓的烟火气，也是幸福生活的味道。那里的梅花园，我踏足过，那些梅花的清影幽香、其韵其姿、其风骨其心魂，我为之倾心，恋恋不忘，如痴如醉。又逢梅开时，我会再去探访那一株株不染俗尘的梅。 图、文：静莲🌸🌸🌸感谢莅临指导！🌷🌷🌷🍃🍃🍃