一生不能错过的美食,兰州小西湖新月居清真熟牛肉、古法秘制、味道绝佳、尝遍兰州城,最好还是新月居。

金城传奇.马老七

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">兰州小西湖《新月居》熟牛肉店为答谢新老顾客和穆斯林群众,在开业1周年之际开展优惠回馈大酬宾活动!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">开业1周年回馈大酬宾活动内容如下:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回馈活动一:所有熟牛肉产品一律八五折!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回馈活动二:原有牛腱子100元(现仅售85元),</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回馈活动三:牛腩,牛肉原价90元(现仅售76.5元)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回馈活动四:精美礼品盒免费赠送。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回馈活动五:免费提供真空包装服务。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">兰州小西湖新月居清真熟牛肉是馈赠、送礼的最佳选择,也是走亲访友最可口、最爱吃的精美清真美食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一生不能错过的美食、新月居熟牛肉、古法秘制㊙️、味道绝佳、尝遍兰州城,最好还是“新月居”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">新月居欢迎兰州和全国的新老客户朋友们前来品尝选购、敬请光临!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我们的地址:兰州市小西湖新义乌商贸城东50米。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">热线联系电话☎️:18419612046</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"> 马经理</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一生不可错过的美食,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">漫步在兰州市小西湖街头,一幅“新月居清真熟牛肉店”的招牌映入眼帘,推门进去,原来是一家专做熟牛肉的小店。热情的老板迎了上来,漫谈之际,老板向我介绍了他们店熟牛肉的由来,我的心不禁为之一动,写出小文来分享给大家听听,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">老板是地地道道的老兰州人、回族、阿丹姆、名叫杨振礼、今年七十多岁了、应该是饮食界的老前辈。早在上世纪八十年代,就在兰州市最繁华的商圈、西关十字旁边开了一家清真牛肉面馆,经营地风生水起,顾客盈门。离他一两百米不远处,就是兰州市牛肉面的泰斗级人物一马子禄开的牛肉面馆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">杨老板原来是兰州某高校的教书先生,后来弃文从商,毅然下海,开了这家清真牛肉面馆。他潜心拜师求艺,也是天公作美,有幸得到了兰清阁牛肉面馆主任周福源先生的大力支持,兰清阁是当时兰州位居第一的国营牛肉面馆。经周富源老前辈的精心指导和毫无保留的传授,杨老板很快就学到了兰州牛肉面的一整套加工制作工艺,尤其是兑汤和煮肉的方法和香料组合,学到了兰州牛肉面的顶级技术,不传之秘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">周富源先生师从兰州牛肉面创始人马保子老前辈的儿子马杰三,是中国兰州牛肉面的第三代传人。许多国家领导人来兰州时,品尝牛肉面都是周先生亲自加工操作接待。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">另一方面,新月居熟牛肉店杨振礼老板也得到了他的好友、曾经的牛肉面馆合伙人周文明先生的指导。周文明先生是兰州牛肉面的元老、马子禄先生的外甥,跟随马老在面馆里干了三十多年,是马子禄牛肉面的唯一亲传弟子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">新月居熟牛肉博采两家之长,一丝不苟,精心烹制,作出老兰州地道口味的熟牛肉。新月居清真熟牛肉店开业一年多来,赢得了兰州和全国各地上万顾客的交口称赞和认可,新月居熟牛肉追求完美的工匠精神,以执着的态度来对待他们的工作。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">为了提高品质和口感,他们从源头做起,每一个环节,每一道工序,每一个细节都一丝不苟,精益求精。首先,进货买最新鲜的牛肉,当天屠宰的鲜肉,从屠宰到加工成产品,呈献给消费者,一般不超过24小时,虽然肉价高一点,费工费时,他们坚持不动摇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">近年来,有些人推销很便宜的进口牛</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">肉,都被老板拒绝了。他们深知,用冷冻牛肉会降低品质和口感,与他们追求“做全国最好的牛肉”的目标不符。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在每一道加工工序上,在食品安全卫生方面,在清真食品要求上他们都严格把控,力争向每一个消费者提供安全、卫生,美味可口的熟牛肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“虽有佳肴,弗食,不知其旨也”。杨老板的初衷是:既然有这么好的美味食品,就不该让它湮没无闻,而要拿出来与天下人共享。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我们祝愿店杨老板美梦成真!祝愿新月居熟牛肉这颗新星冉冉升起,灿烂辉煌,愿他们的产品早日走进千家万户。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">新月居熟牛肉,一生不可错过的美食!</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">金城传奇. 马力克. 马老七</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">摄影/编辑/现场报道</b></p>