<p class="ql-block" style="text-align:center;">每年三、四月，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">各种春季时蔬新鲜上市，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">韭菜，香椿，春笋，莴笋，荠菜…</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">嫩嫩的，绿绿的，带来了春天的新滋味</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">低脂十营养＝健康好身材</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清炒莴笋</p><p class="ql-block">食材：莴笋</p><p class="ql-block">配料：山茶油，盐，辣椒丝</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.将莴笋刨去皮和叶子，洗净后切片备用；</p><p class="ql-block">2.热锅下油，放入莴笋片翻炒2～3分钟，加适量水，盐，焖煮2分钟，装盘后撒上辣椒丝即可。</p> <p class="ql-block">功效：开通疏利，消积下气，补充营养</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">肉丝水芹菜</p><p class="ql-block">食材：里脊肉，水芹菜</p><p class="ql-block">配料：山茶油，盐，生抽，料酒，蚝油</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.将里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，盐腌制15分钟；</p><p class="ql-block">2.将水芹菜去掉老叶，剪去根部，洗净后切段；</p><p class="ql-block">3.热锅下油，放入里脊肉翻炒1～2分钟，放入水芹菜继续翻炒，加适量水，盐，蚝油，焖煮2分钟即可。</p> <p class="ql-block">功效：润肠通便，平肝降压，补铁利尿</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">胡萝卜牛筋汤</p><p class="ql-block">食材：胡萝卜，牛筋</p><p class="ql-block">配料：生抽，盐，小葱</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.将牛筋洗净后用高压锅压35分钟；</p><p class="ql-block">2.将胡萝卜去皮切滚刀块备用；</p><p class="ql-block">3.将压好的牛筋放入锅中，加入胡萝卜块，大火煮开后转小火煮15分钟，撒入葱花装盘即可。</p> <p class="ql-block">功效：强筋壮骨，抗衰老，益气补肝，保护眼睛。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">主食：南瓜</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">2024.3.14</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">於杭州</p>