登定安文笔峰新年祈福，品仙沟跳牛肉满足味蕾

宴

四年级的外孙女放寒假了，爷爷奶奶从兰州带到了海南文昌，在海岛上领略椰风海韵，增长知识，度过愉快的寒假。

今天我们4个老人带着孙女开启了四天的短旅游，首先来到了定安县。海洋性气候，变化多端，早晨出门时还阳光灿烂，快到定安时天气突变，云雾缭绕，能见度降低，还好没有下雨。第一站是登道家文化圣地文笔峰，祈福新的一年老人身体健康，儿女工作愉快，孙女日益精进。

文笔峰是国家AAAA级景区，位于定安县的中部，距离文昌市我们居住的小区约65多公里，不到1个小时的车程。文笔峰高100多米高，形如笔架，平地拔起，山色秀美，乃南溟第一福地，道教南宗五祖白玉蟾最终归隐地。山上植被茂盛。为定安八大名胜之一。

大罗圣境牌楼。此座牌坊为五门六柱七牌楼的格局，彰显出文笔峰卓尔不群的皇家气派。大罗圣境是道教的高圣境。

大罗圣境牌楼后面就是玉蟾宫，是道教在海南唯一的合法庙宇，为道教金丹派南宗宗坛。玉蟾宫拥有世界上最大的道教建筑群，有近几十座宏伟殿堂组成。

玉蟾宫三门对应着三界。三界不是平常所说的天、地、人三界，而是指道教所说的无极界、太极界和现实界。

山不在高，有仙则灵。文笔峰道教圣地有众多的如元辰殿、月老殿、鹊桥、药王殿、财神殿、观音殿、妈祖殿、文昌阁、转运殿、南天门、三清坛等景点建筑群。

嘱照本命的元辰殿。殿内供奉着斗姆元君及六十位本命神（六十甲子）。斗姆元君是北斗七星之母，是统领北斗本命星君的尊神。本命神即六十甲子，天宫中依甲子纪年轮流值班，各掌当年出生者的福禄寿命。向本命神祈祷，称为"求顺星"。

殿外广场边的十二生肖守护神，整齐排列，栩栩如生。

鹊桥文化园迎亲雕塑，生动形象地展现出了迎亲队伍浩浩荡荡的热烈场景。

鹊桥。鹊桥是传说鸟神受牛郎织女的真挚情感而感动派来的喜鹊搭成的桥，就叫做鹊桥。牛郎和织女便在这鹊桥上相会。

和合姻缘的月老殿。月老是民间传说中主管男女婚姻的神。总有些善男善女在个人的婚姻问题上误入歧途，往往这个时候月老出手相助，系上红手带，消除双方误解，使他们终成眷属。

登临文笔峰的石雕南天门，工艺精致，巧夺天工，艺术价值和历史文化积淀厚重。

南天门上的九龙柱雕刻精妙绝伦，体现了古代劳动人民的卓越才能和艺术创造力。

健康长寿的药王殿。

这里的神位，供奉着历代著名的医药大家的雕像：华佗、扁鹊、孙思邈和李时珍等，足有几十位，他们都是悬壶济世，妙手回春，救苦救难的菩萨!

药祖神农氏是上古"三皇"之一。神农氏为百姓遍尝百草，并教百姓种植五谷，辨认各种草药。

观音殿。供奉慈航道人，也称观音菩萨。慈航道人是代表关爱精神、悲悯情怀的尊神，以母性光辉慈爱万物。此殿的建筑风格体现出清雅高贵、慈善亲和的特点。

发家治富的财神殿。供奉着关圣帝君、刘海蟾祖师、玄坛赵公明元帅三位神主。关圣帝君即关羽，民间称关公。关公的忠诚信义，是获得财富和拥有财富背后的精神支柱，被奉为武财神。

文笔峰上最大的宫殿莫过于玉蟾殿，是这里的主殿，供奉着白玉蟾——南宗五祖一代宗师。

南宗五祖白玉蟾，以其天纵英才扶宗诩教，创发文明而荫覆后昆，被誉为海南在中国历史上的第一文化名人。

开启智慧的文昌阁。文昌阁敬奉文昌帝君和魁斗星君，主掌文昌六星之神府，凡人世间读书、做官的，所得品阶爵禄都由文昌神府裁决。所以自古以来，一切学宫学堂都建置文昌祠或文昌阁。

登三清坛阶梯

三清坛是文笔峰地势最高的建筑。在最高的峰顶上建坛供奉三清尊神，以表达天上人间浑然一体的意象。坛上设三座铜质香炉，供道教信徒向三清道祖表达敬意。在此处可以俯瞰胜景。

由此长廊开始下山。边走边看，边看边拍，把优美的景色储存在手机里，把学到的知识储存到脑海里。不带走一片树叶，带走的是道教里倡导的孝行天下和大善是乐。

来海南十多年了，第一次登上定安最重要的文化地标文笔峰，收获满满。此地的确是道教里的风水宝地，天造地设，灵幽恬静的原生态自然环境，远古时代的造化遗迹熠熠生辉，天人合一的山水意境融合了道法自然、厚德载物，利而不害、为而不争、生生不息等优秀文化理念，真是一个集纳福迎祥、休闲度假、观光旅游、医道养生、体悟论道的人间仙境！

游览完文笔峰，已经是上午11点，快到中午饭口时间了。按照事先活动计划，第二站驱车18公里，用时20来分钟到达仙沟牛肉店一条街，吃享誉海岛的定安“会跳动的牛肉”。

仙沟牛肉一条街相当有名，是网红打卡地，来定安的游客大多都会去大块朵颐一番。还有海南其他地方的吃货们专程到这个地方来品“跳动的牛肉”美味。使得定安抓住了商机，形成的规模化的产业链，不但解决了1.7万个就业岗位，还富甲了一方。现在“定安牛肉”已经成为海南品牌，走出了定安县，辐射到了海口、三亚等其他经济地区。

牛肉由于是刚刚快速宰杀的，肌肉神经和它的神经细胞还没死掉，故而不断地发生着颤动。也就是这半个来小时的颤动，通过食客们网络传播，成就了“会跳动的牛肉”这一美名，使得仙沟牛肉成了趋之若鹜的网红美食。

从起初的仙沟一条街，发展到今天几条街道、100多个加工牛肉的饭店。一边是牛肉店铺，挂着满满一条街的新鲜到会“跳动”的牛肉，另一边是饭馆，提供牛肉烹饪加工服务。我们选购了一块两斤七两的牛肉和其他几个菜肴，架上火锅，涮烤两吃，蘸上配料，享受到了鲜嫩无比，美味可口的牛肉。

刚刚屠宰的牛肉，最快5分钟就能端上桌，煎、炸、烤、涮、炖……无论何种做法，都是鲜香浓郁，还没有等熟透已经是垂涎三尺了！拿筷子夹起来，蘸上特制的酱料，大口大口的朵颐，满嘴喷香，满足味蕾的同时，享受到了人生的意义。只有在这里才能吃到令人赞叹不已的牛肉，再没有比这里更鲜嫩的牛肉了，吃后唇齿留香回味无穷！