闲逛河南街

管恩贵

<p class="ql-block">摄影:管恩贵</p><p class="ql-block">制作:管恩贵</p> <p class="ql-block">游览参观吉林市河南商业步行街 </p><p class="ql-block">迁居吉林市已有十余年了,听说吉林市有一条非常繁华的商业步行街——河南街,老字号店铺、商铺比比皆是。但一直没有涉足过。今日得闲,拉上老伴,特意到此一游,参观游览河南街的繁荣景象,中午在河南街著名的老字号新兴园饺子馆品尝特色水饺。</p><p class="ql-block">查询河南街的由来得知:河南街并不像吉林市诸如天津街、深圳街,厦门街等以外地区域地名命名,而是由于一百多年前,当地一条商业街形成在一条不知名的小河南岸,人们便把这条商业街称之为河南街。后来,虽然这条小河被填平不存在了,但这条商业街的河南街的名称一直延续下来 ,而且经商活动和范围越来越扩大越繁华,成为名噪江城的著名商业街。</p> <p class="ql-block">吉林市河南街(商业步行街) </p><p class="ql-block">吉林市河南街是吉林市最古老的街道之一,始建于清朝雍正、乾隆年间(公元18世纪中叶),在以往的二百年历史中,因商贾云集、繁华兴隆而享誉省内外,改革开放以来,经多次改造建设,已成为吉林市展示现代商业文明和经济繁荣的窗口,被中宣部等部门命名为“全国文明街路示范街”、“全国百城万店无假货示范街”和购物放心一条街。 </p><p class="ql-block">河南街的历史背景如下:</p><p class="ql-block">河南街的名称与河南省无关,其名称源于康熙初年建城时,吉林市内城的松木墙外曾绕有护城小河,小河曲折蜿蜒,甚至流经牛马行一带,而通往大东门的道路恰恰在小河延展水脉的南侧,故而名为河南街。</p><p class="ql-block">河南街最初是一条狭窄的土路,两边是排水沟,上盖木板,沟两侧是人行道。</p><p class="ql-block">河南街在民国初年,土路换成了柏油马路,街道两侧店铺林立、商号聚集,是当时吉林城里最繁华的商业街。</p><p class="ql-block">新中国成立初期,河南街迎来了一个暂短的繁荣期,但由于受左的思潮影响,加上经济不景气,物资匮乏,河南街同样没有起色。改革开放以后,河南街进行全面的改建,两侧旧建筑被拆除,坑洼不平的街道以花岗岩铺设,使步行街面貌焕然一新。</p><p class="ql-block">2023年春天,珲春街夜市南移,勾连着河南街及其周边胡同巷陌,成为新的夜市,使得河南街一跃成为吉林市新的网红打卡地。</p><p class="ql-block">河南街上主要老字号店铺:在河南街商业一条街上,最为知名的有上百年历史的老字号店铺主要有经营药材生意的义和谦大药房、世一堂大药房、经营糕点的福源馆和百年面食店新兴园饺子馆等。</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">百年商业街河南街</p> <p class="ql-block">闻名遐迩的老字号福源馆(主店)就座落在河南街。</p><p class="ql-block">福源馆是吉林省吉林市一家中华老字号食品企业,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于公元1628年,距今有近400年的历史,这个店始业当时叫埠源馆,是一个经营茶食的小店,店房只有现在营业室的一半,约85平方米。顾客主要是顺江(松花江)而下,到船厂(原吉林市名)赶集的客商、农民,以及本市的居民,但由于店中的油茶出众,也颇得一些达官贵人的青睐。后来,该店由一个吴姓、号称“俊六大人”的人投资,改店名为福源馆,变茶食店为前店后作坊的食品店。以生产和销售糕点为主,兼营水果、香肠、火腿、板鸭、叉烧肉等商品,并在市内东市场、大东门设两处分号。中华人民共和国成立后,福源馆由私营走向公私合营,后又转为国营,生产能力逐步扩大,由手工操作变为半机械化,增设了电炉、打蛋机、和面机等设备。现已发展成为多种经营一体化的大型企业集团。</p><p class="ql-block">福源馆是前店后厂,产品都由自己生产自己卖。生产经营的品种多样,主要品种有、西点、香鸡、火腿等。特别是该店生产的提浆月饼、梅花蛋糕、京八件、油茶、绿豆糕等中式传统食品一直占同行业的上风,深受广大消费者喜欢。</p> <p class="ql-block">福源馆制作的甜点面食</p> <p class="ql-block">河南街上的百年老字号"新兴园饺子馆"。</p><p class="ql-block">中华老字号"新兴园饺子馆":吉林省非物质文化遗产,创业于1893年(清光绪十九年),牌匾由吉林善人牛子厚题写,总店位于吉林省吉林市河南街中段,以经营特色的“圆笼蒸饺”著称。新中国成立后,新兴园获得“中华老字号”“百年老店”“中华名小吃”“中国名点”“吉林省非物质文化遗产”等殊荣,圆笼蒸饺以独特口感,成为关东美食的代表之一。</p> <p class="ql-block">新兴园饺子馆门前的"新兴园百年圆笼蒸饺"石碑和雕塑</p> <p class="ql-block">新兴园制作的各种美食制品</p> <p class="ql-block">新兴园的面食师傅们在包饺子。</p> <p class="ql-block">新兴园店铺的"新兴园文化长廊"</p> <p class="ql-block">新兴园创办的《吉林史话博物馆》</p> <p class="ql-block">在展览馆里收集了文革期间吉林市各厂矿制作的毛主席像章。</p> <p class="ql-block">河南街上的百年老字号大药房——义和谦</p><p class="ql-block">吉林市河南街的老字号义和谦大药房的前身为德春堂药铺,开办于清光绪年间,即1900年,至今已有百多年的历史。</p><p class="ql-block">1987年,义和谦这个老字号得以恢复,同时拆除原有平房,改建为四层楼房,以1120平方米的总面积,成为当时吉林省最大的综合性药店之一。此后,这家药店不仅凭借灵活的管理、优质的服务在国家、省市屡获殊荣,被广大顾客所信赖,而且经营效益一路攀升,位列同业前列。直到新世纪,药店楼角切楞立面上“义和谦大药房”的店招向朝阳高耸,远远仍能夺人视线 。</p> <p class="ql-block">位于吉林市河南街上的"社区长者食堂"</p><p class="ql-block">据说当地社区的老年人可以在这里免费就餐 。</p> <p class="ql-block">河南街上的东方商厦</p> <p class="ql-block">河南步行街上的雕塑</p> <p class="ql-block">游览拍摄时间:2024年3月14日上午</p> <p class="ql-block">此视频来自百度!特对原作者者表示感谢!</p> <p class="ql-block">此视频来自百度!特对原作者者表示感谢!</p> <p class="ql-block">编辑制作时间:2024年3月14日晚</p>