第八届“芙蓉杯”全国文学大赛散文作品——《1978年的猪肉》

诗人萧逸帆

1978年的猪肉

文/吴宝华

那年我十岁，妹妹七岁。

隆冬的一天，妹妹感冒发烧，虽然打了针，吃了药，烧是退了，但是恹恹的提不起精神，饭吃不下，人也变得虚弱。母亲抚着妹妹稀疏的额发轻声问：“小囡，你想吃什么？妈妈给你做。”

妹妹眨巴着因瘦弱而显得更大的眼睛，想了想，说：“妈，过年时吃过的炒肉片好香啊，我想吃炒肉片。”

母亲的目光暗淡了一下，低头想了想，点点头，说：“好，明天让你哥哥去买肉，炒肉片给你吃。”

要知那是1978年，我们家乡田地刚分到农户，杂交水稻还没有推广到我们村，稻子的亩产还不到500斤，家里的粮食勉强能糊口，但需要瓜菜半年粮。由于物资匮乏，普通庄户人家若不是来了贵客，或者遇到重大节日，轻易是不会买肉吃的。

我父亲是教师，一个月工资才五元，只够应付日常开支，母亲不是壮劳力，种责任田花费了她所有时间和精力，家里恨不得把一分钱掰作两半用，若不是妹妹病后虚弱，母亲说啥也不会给她买肉吃。

次日，母亲递给我三角钱，说：“小磊，你去街上张屠户的肉摊上买半斤猪肉吧。”

我说：“妈，您自己为什么不去买？”

母亲说：“妈跟张屠户媳妇有过一次口角。”

我说：“哦，我知道，就是那次咱家的鸡啄了张屠户地里的一棵青菜，他媳妇就骂天骂地，您气不过，还了句嘴，后来就吵了起来，对吗？”

母亲苦笑了笑说：“你是孩子，他不会难为你的，再说，事情都过去了大半年。”

我接过钱，点点头，说：“妈，我马上去买。”

我攥紧钱，跑到街上，来到张屠户的摊前，递过钱去，说：“张叔叔，我买半斤猪肉。”

张屠户接过钱，看我一眼，顺手切了一块瘦肉，用杆秤一称，说：“刚好半斤。”然后抽了根稻草捆上，递给我说：“拿好了，不要掉到地上去。”

我点点头，接过肉，转身往家里走。

路上碰到的大人都要唠叨一句：“这孩子咋不知道买肥肉哩！”那个年代不见荤腥，买到肥肉是赚到，买到瘦肉则亏了。

我默不作声，心想：张屠户能卖我肉就不错了，咋还能挑肥拣瘦？！

回到家，母亲立刻动手炒肉片，瘦猪肉最适合炒肉片，又嫩又滑又香，让人垂涎三尺。张屠户卖给我瘦猪肉，可以说歪打正着。

母亲刚炒好肉片，邻居三叔婆捧着碗过来串门。

三叔婆边喝碗里的玉米糊，边喟叹着对母亲说：“张屠户的母亲生了病，躺在床上一天了，我去串门，问她想吃点啥，她说想吃炒肉片，我去给她儿媳妇说，你知道她儿媳妇怎么回答？竟然说：‘下辈子吧！’”

母亲瞪大眼说：“真的？她怎么能这样说！”

随后想了想说：“张屠户的媳妇确实不是个东西，你怎么不跟张屠户自己说？”

三叔婆说：“我待会儿就要去街上找张屠户。”

母亲沉吟片刻，夹了一筷子肉片放到妹妹碗里，拿起碗对三叔婆说：“走，去看看她。”

三叔婆“哦？”了一声，嘴张得老大：“你舍得送炒肉片给她？”

母亲说：“什么舍得不舍得！一碗肉片而已，前年过年时我家没有钱买猪肉，是张屠户的母亲借给我10块钱，让孩子们过了个满意的年，邻里乡亲谁还不兴互帮互助？！”

说罢，硬拽着三叔婆走了。

母亲回来时，碗里的肉片没了，妹妹只是尝了尝肉片，嘴嘟得老高，我连一片也没吃到，心里更不高兴。

第二天，三叔婆来串门，说张屠户把媳妇好一顿骂，他媳妇不敢还一句嘴。

到了第三天，张屠户亲自提了两斤猪肉来道谢，母亲给他钱，他坚辞不收，放下猪肉就跑了，撵也撵不上。


作者简介：

吴宝华，男，中国微型小说学会会员，浙江省作家协会会员。作品散见《微型小说选刊》、《小小说月刊》、《天池》、《小说月刊》、《短篇小说》等五十多家报刊，荣获2021“武陵杯”世界华语微型小说年度特等奖。


第八届“芙蓉杯”全国文学大赛征稿

投稿邮箱：

[e-mail]


投稿作品必须原创首发，拒绝一稿多投，所有原创作品都将受到原创保护。我们尊重您的每一次来稿，承诺每稿必复。


《品诗》公众号：readpoems520

所有的来稿，我们都会认真审阅，入选作品会择优在《品诗》公众号上发表，并有机会入选《芙蓉国文汇》一书。没有选中的稿件，我们也会及时回复，不要气馁，欢迎再次投稿。


征稿要求：

题材和体裁不限，一切以作品说话，发掘新人，鼓励创新。请投稿之前仔细核对错字和标点符号，否则一概不予入选。


投稿格式：

邮件标题：第八届“芙蓉杯”全国文学大赛+姓名+作品名。邮件内附上作品、姓名、电话、通讯地址、邮箱、100字以内的个人简介。

诗歌5首以内，总行150以内，组诗100行以内（旧体诗词5首以内）。

散文2篇以内

微小说3000字以内

可以任投一种体裁或多种


奖项评定：

小说、散文、诗歌奖分设一、二、三等奖，优秀奖若干名，入围奖若干名，另设人气奖10名。