<p class="ql-block">时间:2024.3.13星期三下午13:30-</p><p class="ql-block">地点:贵阳市幼儿师范高等专科学校（清镇）音乐厅</p><p class="ql-block">主讲:冉川江</p> 卫生保健指标 指标解读 版块一 膳食营养 管理规范 <p class="ql-block">1.证照齐全</p><p class="ql-block">——餐饮服务许可证、健康证</p><p class="ql-block">2.制度健全</p><p class="ql-block">——法律法规《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》、各项制度、当地市场监督部门相关文件</p><p class="ql-block">3.专款专用</p><p class="ql-block">——职工与儿童的伙食严格分开，幼儿伙食费专款专用；每学期超支结余不超过2%，每月向家长公布伙食费收支情况并签字</p> 科学营养 版块二 健康检查 幼儿体检 <p class="ql-block">一表:儿童入园健康检查</p><p class="ql-block">一证:预防接种证</p><p class="ql-block">一单:接种证查验单</p> <p class="ql-block">幼儿体检一年4次</p><p class="ql-block">1.新生体检</p><p class="ql-block">2.在园儿童一年一次全面体检</p><p class="ql-block">3.上半年一次身高、体重、视力监测</p><p class="ql-block">4.下半年一次身高、体重、视力监测</p><p class="ql-block">需要4次的体检数据和过程性资料</p> <p class="ql-block">测量工具</p> 体检评价 <p class="ql-block">深圳网达</p><p class="ql-block">北京童邦</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用保健老师擅长的方法去评价幼儿的生长发育都可以</p> 教职工体检 全日观察 卫生消毒 <p class="ql-block">环境卫生评估要点</p> 疾病预防管理 健康教育