和田夜市，新疆特色美食+演出，和田不能错过的网红打卡地

独游闻风

    和田作为玉石之路的起点、佛教东传的第一站、丝绸之路南道的明珠，中原养蚕缫丝技术西传的重地，不仅历史悠久，多元文化灿烂辉煌，还孕育出多姿多彩的饮食文化。和田夜市是新疆美食的一张名片，是不容错过的旅游打卡点。和田市有两个夜市， 和田老夜市（人民路）和和田新夜市（阿恰勒东路），我们去的是老夜市。老夜市据说总面积有4600多平方米，设有200多个摊位。进入夜市，被琳琅满目香气扑鼻的各种特色美食所吸引。虽垂涎欲滴，仍穿“街”而过，先饱眼福。红柳烤肉、烤鸽子、烤羊肠子、烤骆驼蛋、烤鱼、肚包肉、薄皮包子、羊杂汤等令人目不暇接，选一家买羊杂的摊位坐下，要了几个品种，还从其他摊位买了肚包肉、烤肉等，感受了一下和田美食的独特味道。其实想吃的还有很多，但胃已经容纳不下了。 

    夜市除了有美食，还有歌舞表演。品尝了和田夜市的美食，正要离开的时候，传来了“欢迎你到和田来”的歌声，夜市的表演开始！热情的歌声，激情的舞蹈，以及民间艺人的都塔尔、弹布尔弹唱，在享受了和田夜市色香味的饮食文化之后，又来了一场舞蹈和音乐的文化盛宴。