乳腺癌患者吃什么食物最好

时光弄晴

乳腺癌患者吃什么食物最好
一、哪些食物要忌口？
1.忌烟忌酒：烟酒是明确的致癌物质。酒精增加乳腺癌患病率，过度吸烟会导致患癌概率大幅度提升。
2.忌蜂王浆、胎盘：蜂王浆中的脂肪酸可以增加雌激素的功能，胎盘含有大量的雌激素，因此乳腺癌患者不可食用。
3.慎用保健品、丰胸产品：目前有些保健品、丰胸产品中含有化学雌激素成分，可导致乳腺导管上皮增生，从而增加乳腺癌的发病风险。
4.靶向药治疗期间忌西柚，柑橘类也尽量不吃：西柚中有一种物质叫做呋喃香豆素，这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能及时被排除体外，导致药物在人体血液系统中蓄积，引起严重的毒副作用。
5.服用他莫昔芬忌陈皮，芝麻尽量少吃：尽管机制还不是特别清楚，但陈皮被发现会降低他莫昔芬的疗效，芝麻也可能会影响他莫昔芬的疗效。
6.忌烧烤：烧烤会产生大量致癌物。
二、哪些食物要少吃？
1.少吃高油高脂食物：肥胖是导致乳腺癌复发的重要因素之一，高油高脂肪食物尽量少吃。
2.少吃高糖食物：大量摄入糖类物质，可能使血浆中的胰岛素样因子和血糖长期维持在较高水平，而胰岛素样因子在乳腺癌发生过程中可能起促进作用。
3.少吃加工肉质品及红肉：红肉、加工肉通过高温烹调（煎、炸、烤）之后会产生致癌物。
三、合理的膳食建议是什么？
研究显示富含蔬菜、水果、鱼类和豆制品的地中海膳食模式对乳腺有保护作用。
1、可适当摄入豆类及豆制品膳食：美国医疗中心研究发现乳腺癌幸存者摄入大豆食品是安全的，并且会降低她们癌症复发的可能性。专家认为每天用1杯豆奶或食用56克豆腐就可以达到这种预防效果。
2、乳腺癌患者应该吃鱼肉蛋奶等高蛋白食物：鱼虾、瘦肉、去皮的禽肉、蛋类、低脂或脱脂奶类、坚果和大豆等蛋白质食物，也可以配合服用术美激能粉，它营养全面，富含多种维生素，矿物质，蛋白质，免疫球蛋白，西兰花，人参，香菇多糖等11种植物精粹，帮助患者补充营养，稳定指标，减少副作用。对肿瘤患者治疗、康复和长期生存非常重要，也是乳腺癌食谱中不可或缺的。
3、患者要注意增加主食中粗杂粮的比重，每天至少500克的新鲜蔬菜和水果。