刘昱江sum的美篇

羌觞

<p class="ql-block"> “美味”的端午节</p><p class="ql-block"> “百里不同风,千里不同俗,”一提到端午节,我就情不自禁地想到我最爱的粽子。</p><p class="ql-block"> 一到端午节,妈妈一大早就淘好了一盆糯米,准备好粽叶,红豆沙和蜜枣。我拿起一片粽叶,折成漏斗的形状,用勺子把白糯米盛到“漏斗”里,放入红彤彤的红豆沙,封口,用绳子绑住,一个小巧玲珑的粽子便出现在我手中了。我兴高彩烈地妈妈看我包的粽子,大家有说有笑地包着粽子,一片其乐容容。</p><p class="ql-block"> 正包着呢,我突发奇想,问道:“妈妈,为什么过端午要吃粽子呢?”妈妈笑道:“这可就说来话长了……春秋战国时期,有个楚国人,名叫屈原,朝廷中有人说他的坏话,于是,楚王就把他流放了。他对朝廷失望透顶,对自己十分自责,浑浑噩噩地走到旧罗江旁,悲痛欲绝之下,抱着块大石头,投江自尽了。周围的居民为保证他的尸体不被鱼吃掉,先向江里扔饺团,后来又用叶子包起来,绑上绳子,这就是一开始的粽子,后来,为了吓退鱼儿,又把木舟刻成龙的样子,这便是龙舟了。”我这才恍然大悟。</p><p class="ql-block"> 下锅煮粽子啦!水咕嘟咕嘟地响,好像叹气似的,绿油油的粽子就像小娃娃似的,在锅里玩着水,过了一会儿,阵阵清香钻入我的鼻子,我的心好像有虫子挠一样,痒痒的。刚出锅,我就迫不及待地拿出一个豆沙的粽子,拉开绳子,轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香扑面而来,露出里面乳白色的糯米,沾上白糖,咬上一大口,饱满的糯米,软软糯糯的豆沙,甜滋滋的白糖,口感丰富,仿佛一场美味的盛宴,我知道了什么是“舌尖上的中国。”</p><p class="ql-block"> “水风吹殿送微凉,竹叶全盘粽子香”引用愿你也来我的家乡西安,吃这美味的粽子,赏那名胜古迹,感受这独特的风土人情!</p>