肠粉的制作过程

刘胜林

在广东工作过的人，都喜欢早晨吃肠粉。肠粉口感舒适，制作简便快捷，符合大多数人的口味。肠粉分斋肠、鸡蛋肠、碎肉肠、鱼片肠等多个种类，可以根据自己的喜好选择购买，一般肠粉店都备有多种调料供自行添加。
下面用视频简单介绍一下肠粉的制作过程。

经过这两步，一份美味爽口的肠粉就制作好了。