<p class="ql-block"> “二月二龙抬头”，万物生发、昂首挺胸，扬眉吐气。自古以来，人们也把农历二月二这天，作为了一个辞旧迎新、转来好运的日子。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">在今天这个吉祥的日子，美丽的金华仙桥镇文安街，黄良涛技能大师工作室，举行2024年“德艺厨坊.辰龙献瑞 .寻百味”大型厨艺交流活动！</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 此次活动，在黄良涛大师的号召下，现场有将近200位来自各地知名餐饮企业的行政总厨，一起现场制作美食和交流菜品。</p> <p class="ql-block"> 清晨不到6点，大厨们已经陆续来准备了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">为了让这场活动顺利举行，大家开始紧锣密鼓的准备。</p> <p class="ql-block"> 关于黄良涛大师“德艺厨房”二月二龙抬头活动的由来，其实也是经历了多年历变！由于工作性质原因，每年正月师兄弟们的酒店都很忙，结果到师傅家拜年就一拖再拖，后来为了大家师兄弟能一起团聚，就延至到了农历二月二这天。</p> <p class="ql-block"> 从刚开始的大家一起聚餐叙旧，到后来每年师傅都会精心做一桌菜让大家品尝美食，到现在我们师兄弟大家会在这一天把各自拿手菜者店里的特色菜一起拿到师傅这里交流学习。随着时间推移，师徒团队的日渐壮大，每年二月二这天已然形成了“德艺厨房”特有的厨艺文化交流日。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">经过了大厨们的巧手，一道道美食变化而出。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">上午9点，在美丽的戴晓燕，和帅气的张政伟的主持下，活动正式开始。</p> <p class="ql-block"> 黄良涛大师讲述从厨38年，一生只为一件事，一事只怀一颗心的厨艺人生路。希望金华的八婺菜系能被更多的人知道，让金华的美食和金华火腿一样，被更多的人喜爱！这是一个匠人内在的使命，也是他身为浙江财贸工匠一直想完成也一直在努力的梦想！</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">楼根华代表金华餐饮发声致词</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">浙江餐饮协会李林生会长也到了现场祝福</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">“二月二，龙抬头”最隆重最精彩的环节～舞龙</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二月二龙抬头，它宣导的是一种精神！ 一种一生奉献，不问收获的精神！ 一种默默坚持，不屈不饶的精神! 一种追求卓越，精益求精的精神！ 一种不忘初心、牢记使命的精神！</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主承办单位</p><p class="ql-block">主办单位：金华市德艺厨坊餐饮管理有限公司</p><p class="ql-block">承办单位：颐和君悦休闲度假酒店 </p><p class="ql-block"> 黄良涛技能大师工作室</p><p class="ql-block">协办单位：（排名不分先后）</p><p class="ql-block">中共金华市餐饮业和烹饪协会支部委员会</p><p class="ql-block">浙中百县千碗研究院</p><p class="ql-block">浙江师大人家控股集团有限公司 </p><p class="ql-block">金华市海鲜集合地 </p><p class="ql-block"> 浙江诗路钱江石文化馆 </p><p class="ql-block"> 杭州绿厨食品有限公司</p><p class="ql-block"> 义乌融合餐饮管理有限公司 </p><p class="ql-block"> 浦江家里·半亩地小饭店</p><p class="ql-block"> 金华市百老汇餐饮管理公司 </p><p class="ql-block"> 武义九碗头餐饮管理有限公司</p><p class="ql-block"> 义乌鸡毛换糖企业管理有限公司 </p><p class="ql-block">杭州建德一味鲜餐厅</p><p class="ql-block"> 义乌大喜日子婚礼宴会酒店 </p><p class="ql-block"> 金华婺州里餐厅</p><p class="ql-block"> 杭州天伦精品酒店 </p><p class="ql-block"> 金华阳光绿洲酒店</p><p class="ql-block"> 武义麒麟阁酒店 </p><p class="ql-block"> 衢州国金雷迪森酒店</p><p class="ql-block"> 杭州好起点餐饮服务集团 </p><p class="ql-block"> 金华家乡宴餐饮管理有限公司</p><p class="ql-block"> 浦江檀宫国际度假酒店 </p><p class="ql-block">永康阿庆嫂餐饮管理有限公司</p><p class="ql-block"> 金华市江南土菜馆 </p><p class="ql-block">浦江国梁职业培训学校</p><p class="ql-block"> 金华红彩头宴会 </p><p class="ql-block">金华市味邦食品有限公司</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 金华市金字火腿有限公司 </p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 义乌吾舍花园餐饮管理有限公司</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">义乌环球渔宴海鲜工坊</p>