漳州古城：穿越时空的味蕾之旅

凤凰

正月初二，春意盎然，微风轻拂，炮仗花在古城的街头巷尾争艳。漳州古城，一个历史与现代交融的奇幻之地，今日，便要被我们这几个好友，一探究竟。旅行探索者，美食品尝家，摄影师，以及历史记录者，我们几人组合，旨在这个春节，用一天的时光，深入这座古城的灵魂。

早晨：古城的阳光与麻糍、海蛎煎和卤面

太阳从古城的古老屋顶上升起，阳光在青石板路上跳跃，照亮了每一条小巷。我们一行人，像是探险家，带着满满的期待踏进了这座历史与现代交织的城市。第一站，自然是寻找当地的美味。在一家看起来颇有历史的老字号小店前，我们排起了长队，只为了那一份香气扑鼻的海蛎煎。

为了不辜负老城的各种美食，我们几人兵分两路，两个人排队买海蛎煎，其他人去奔赴其他的小吃。顺着食物的香气，我们找到了一家卖手工麻糍的老店，五种口味每样来了一份，老板手速很快，在她边包的过程，忍不住炫了一口，嗯，外层是糯叽叽 的，里馅却是咸香酥脆的。

再买麻糍的过程中，我们发现了一家40年历史的卤面老店，看招牌还挺古香古色，进去一看，品种好多。等端到手里，这卤面色彩斑斓、香气扑鼻的。一尝。面条柔韧有弹性，卤汁浓郁，搭配的蔬菜和肉类层次丰富，每一口都是对味觉的极致诱惑。

中午：炮仗花下的石牌坊和四果汤

随着太阳升高，古城的街道上炮仗花竞相开放，红红火火，像是春节的使者，我们在花墙下留下一张张美照。

随着人流，我们来到了古城内的几座石牌坊前，古牌坊是漳州古城的标志性建筑，历经风雨，仍然屹立不倒。这些见证了漳州历史沧桑的石牌坊，上面刻满了岁月的痕迹，每一块石头都仿佛在诉说当年的荣耀与故事。牌坊上精美的石雕展现了古代工匠的高超技艺，让我们不禁为之赞叹。站在古牌坊下，我们仿佛穿越时空，回到了那个繁华的古代。

临近中午，肚子虽然吃的饱饱的，但是看到小店里面色彩缤纷的四果汤，我们又停下脚步，进店每人叫了一份。清凉的汤水中，水果的清甜与汤汁的爽滑完美结合，在这冬日28度的气侯中感到丝丝清凉。

下午：文庙与片仔癀甘蔗汁

午后，阳光透过古老的树叶，洒在文庙的砖瓦上，我们走进了这座承载着深厚历史文化的学府。文庙承载着漳州深厚的历史文化底蕴，是古代学子们追求知识的殿堂。古老的建筑在阳光下熠熠生辉，檐角的龙凤雕塑仿佛在低语。文庙的宏伟与庄严让人肃然起敬。走在文庙的庭院中，仿佛能感受到那浓郁的文化氛围，聆听着历史的沧桑。游走在古城的街道上，我们细细观看，这些历史建筑深深吸引着我们，斑驳的痕迹记录着岁月的风雨。漳州古城的记忆，就这样一步步呈现在我们眼前。

穿梭在古城的街头巷尾，很多卖片仔癀甘蔗汁的小店也粘住了我们的目光。“片仔癀甘蔗汁”，这个名字听起来就让人好奇。之前在旅游攻略上就看到，说是用甘蔗汁与中药片仔癀同时拿来榨汁，即好喝也清凉解毒。是漳州一大特色美食，就想着一定要尝上一口。当终于喝上它时，发现这两者一起榨汁竟然产生了如此神奇的美味。喝上一口，甘甜中带着一丝草药的青气，竟意外的好喝。

傍晚：古城记忆馆、木偶头雕刻、八宝印泥和豆花粉丝、锅边糊

夜幕开始降临，古城的灯光逐渐亮起，我们走进了古城记忆馆，这里陈列着漳州的历史文物和老照片，让我们对这座城市的过去有了更深的了解。

当然，漳州古城还有许多非遗文化，我们就邂逅了木偶头雕刻和八宝印泥。那些木偶头雕刻技艺精湛，个个表情生动，犹如艺术品，而八宝印泥则是一种独特的印刷技艺，它有一独特的的香味，一直弥漫在空气中，这是一种传统的文化瑰宝，它的制作过程复杂而精细，最终呈现出的效果也是无与伦比的。

从古城的记忆中醒过来，肚子也有点饿了，我们找到玲雅豆花粉丝，据说这也是一家30多年的老店，很多本地人从小吃到大的。但是这家店排队的人也超多，等了有近半个小时才吃上。我们叫了豆花粉丝和锅边糊，这两种食物都是用主材搭配卤味作浇头做成的。因为人太多，很多卤料已经卖光，有点遗憾。不过豆花嫩，粉丝碎，卤料软烂入味，汤也有非常浓的卤香味儿，简直完美！再吃锅边糊，边缘薄薄脆脆，中心则是滑嫩细腻，每一口都带着海鲜的鲜美和浓郁的胡椒味，让人忍不住一口接一口，仿佛在品尝漳州的历史与文化。

夜晚：灯光的盛宴和冰糖炖梨

夜幕彻底降临，古城的灯火辉煌，我们仿佛穿越时空，回到了千年前的热闹市集。几个小伙伴漫步在灯光隧道中，漫步在涌动的人潮中，心情无比舒畅。

再看夜晚的文庙，别有一番风味。古老的建筑在灯光的映衬下，显得更加庄严肃穆。

灯谜博物馆前的广场上，摆放着各种各样的彩灯，这是春节期间的灯谜。我们兴致勃勃地参与其中，猜灯谜，品味这份独特的节日气氛。

我们边走边拍，镜头里，是那灯火阑珊处的古牌坊，是托载着厚重历史的文庙，是那人潮涌动的小吃摊。几乎每个小吃摊位前都围满了人，笑声和交谈声此起彼伏，在街边古建筑的映衬下，恍惚间仿佛回到了古代的夜市。在这样的气氛感染下，好友霞又挤进人群中抢到一盅冰糖炖梨。我问她什么味道，她说润在喉咙里，暖到心里，甜进骨子里。

这一天的时间，从早上8点到晚上9点，我们穿梭在漳州古城的历史与现代之间，感受了古城的沧桑与活力；品尝了无数的美食，是那片仔癀甘蔗汁的甜，是那锅边糊的鲜，是那卤面的香，是那豆花的细腻；记录了无数的美好瞬间，是那古城的夜景，是那文庙的庄重，是那牌坊的古老，是那小吃摊的热闹，是那人潮的涌动。这一天，笑声和欢乐从未间断。这是我们的漳州古城之旅，一场味蕾的盛宴，一段历史的穿越，一次文化的体验，一场友情的聚会。