跟着李健演唱会去旅行之重庆周末三日游，逛吃逛吃，休闲惬意

远山

这是我们的第三次重庆行，也是第二次因为看李健演唱会而奔赴重庆，除了演唱会，游览城市、品尝当地美食，自然是必不可少的内容，特色鲜明、热情如火，是重庆给我们留下的深刻印象，再次体验，美好依然。

行程篇：

第一天（2024年3月1日，星期五）：下午坐火车（高铁）到达重庆西站，坐轻轨、1小时左右钟左右到朝天门，暖余.江景民宿（重庆解放碑洪崖洞店），观洪崖洞、朝天门、长江索道、来福士等。走十八梯、江边吃火锅。

第二天（2024年3月2日，星期六）：早上离开暖余.江景民宿（重庆解放碑洪崖洞店），打车到黑娃面（三合苑店）吃面。之后坐城市轻轨前往巴南，在鱼洞站下车（1个多小时），步行到住宿地栖居小宿公寓（三江街分店）。晚上看李健演唱会，步行可达华煦live.鱼洞 文体中心。

第三天（2024年3月3日，星期天）：上午坐轻轨到沙坪坝磁器口古镇游玩（轻轨时间1个半小时）。到重庆大学旁的沈姐万州烤鱼店吃烤鱼，之后坐轻轨到重庆西站。下午乘坐火车（高铁）返回昆明。

高铁、徒步、轻轨......我们去重庆游玩的交通方式，多种多样。

从昆明到重庆，距离在1000公里以下，坐飞机需要1.5小时左右的航程，坐火车（高铁）需要5个小时，考虑到时间、体验等因素，这次旅行我们选择了高铁来回，体验了一次高铁行。

目前，从昆明到重庆的高铁是走曲靖、安顺、贵阳、遵义一线，最后到达重庆的，从线路上看是有些绕路。我们看到正在建设中的渝昆高铁将会走宜宾、昭通一线到达昆明，可能会减少很多重庆与昆明之间的运行距离和时间，让人很期待。

从昆明到重庆，每天有很多趟高铁来往，在昆明的车站都是位于呈贡的昆明南站，在重庆则有重庆西站和重庆北站两个站点。重庆西站位于沙坪坝区，重庆北站位于渝北区。我们选择的是重庆西站。

重庆是一个长江边的城市，城区沿江而建，被长江、嘉陵江包围着。从地图上看，长江穿过重庆城区的方向是由西南向东北，嘉陵江穿过城区的方向则是由西向东，嘉陵江与长江的交汇点就是大名鼎鼎的朝天门码头，这一带也是重庆传统的主城繁华区，解放碑、洪崖洞、长江索道、来福士......很多如雷贯耳的城市地标就位于这一个区域。

我们看演唱会的华煦LIVE鱼洞文体中心位于南部的巴南区，专程去南岸区吃了黑娃面......三天时间，我们在重庆的沙坪坝、渝中区、南岸区、巴南区留下了足迹。

重庆城区面积很大，区与区之间的距离不算太短，加上山城地势的原因，用手机地图导航时发现实际距离、时间会比查询到的结果要长一些。

让人开心的是，重庆的轻轨特别多，方便快捷，感觉我们在任何一个地方查询，都能在1公里之前找到乘车的轻轨站，这实在是一件值得令人称赞的事。

与我们5年前的上一次重庆行相比，轻轨的乘坐体验好感度和舒适度有了很大的提升，用手机支付就能乘坐轻轨，记得2018年10月我们在重庆坐轻轨、得用现金购买车票，当时没带零钱，很是尴尬...... 除了远距离移动时要乘坐轻轨之外，我们在重庆游玩的大部分时间都是徒步而行，可以慢慢欣赏景色、体验当地人的生活，重庆市内几个著名的去处都是上坡下坎的模式，只有徒步才能体验。

久闻重庆洪崖洞大名，我们将第一天的住宿地安排在离那里不远的地方。在网上查询到一个嘉陵江边的䁔余民宿，入住房间后发现，大名鼎鼎的来福士大楼就在我们的对面，站在17楼的房间里，我们能看到来福士大楼独特的外形，横跨嘉陵江的千厮门大桥也在视野之内，看江景、赏摩天楼，房间里就是不错的观景台。

洪崖洞在我们步行可达的范围内。我们沿江边道路向洪崖洞方向走去，只见道路上车水马龙、很是繁忙。靠江一侧是人行道，同样是人气很旺的景致。

马路对面的洪崖洞出现在我们眼前，那是一片建在山崖上的房屋，层层叠叠，一层连着一层，看上去是连接一体的、每一间屋顶、每一层建筑又是独特不一的，是活脱脱的建在悬崖上的一片城市。

洪崖洞的建筑里是各种大大小小的商铺，门头挂满了鲜艳的招牌，亮起了璀璨的灯光，将错落有致的建筑群勾勒得别有风韵。

与一间挨着一间的商铺相匹配的是比肩接踵的人流，和我们一样，来到重庆的游客，自然是不会错过洪崖洞的，游过这里，不禁要为重庆人的智慧与勤奋所折服。

洪崖洞位于重庆解放碑中央商务区之嘉陵江悬崖，上世纪末，这里是重庆繁华都市中的一处危旧棚户区，2006年，由重庆小天鹅集团开发重建，形成了现在的洪崖洞。

洪崖洞将最具特色的吊脚楼、古牌坊、木垂花、悬挑梁、雕刻楼廊、半山街市和青石板路等山地居民的智慧融为一体，既紧凑实用、又美观好看，像是山岩上开出的花朵，独具特色、引人入胜。

我们从天桥过街，就走到洪崖洞的底层了。商铺里出售各种各样的重庆美食、特产，有人现场演示火锅底料的制作过程，红彤彤的辣椒漂浮在锅面上、香喷喷的气味弥漫在空气中，惹得人不禁有几分饥肠辘辘了。

从直上电梯的层数中可以看出，洪崖洞共有11层，地下还有停车场，我们等待了很久，都无法乘上电梯，因为游玩的人儿实在太多，电梯总是满员。

我们只好选择扶梯一层一层地上行，其间正好逛逛，不同的楼层有不同的特色商铺，火锅店是比较多的，各色小吃、特色饮品数不胜数，一边逛、一边买上些重庆特产尝尝，逛吃逛吃，很是惬意。

十八梯传统风貌区是我们去游玩的另一个地方，久闻其名、第一次前往。据说这里曾是老重庆的繁华街区之一，历史悠久，一口老井养育了周边的居民，人们要到井口取水，需要走过一道十八级的石阶才能到达，因而得名“十八梯”。

如今的十八梯已发展成为一条热闹的旅游商业街，与洪崖洞的属性相差不多，却有不同的特色，从占地面积看，十八梯要大一些，坡度自然要小了很多。入夜，十八梯商铺的灯光开启，以红色为基调，无论是从高处俯瞰、还是深入其中，十八梯都给人一份明亮、温暖的体验。

沙坪坝的磁器囗古镇是人气极旺的地方，我们在电影里、小说中早已见识过它的繁华与热闹，实地探访时还是被这里的人声鼎沸震惊了。桃片、糍粑、麻花、米花糖、辣椒调料……琳琅满目的特产让人看花了眼，热情似火的店员在青石板上站成一排，每个人都在卖力地推荐着自家的产品……很壮观的场面，形成了一道独特的风景。

一座建筑的墙上标注着的数字给我们留下了深刻的印象，上面刻着的数字表明：100年一遇防洪水位195.49M、50年一遇防洪水位193.69M，其中1981年7月16日洪水位193.90M，超过了50年一遇防洪水位，2020年8月20日嘉陵江二号洪峰最高水位线192.65M，也是不小的数字。我们没有江边生活的经验和概念，看到这几个数字却有了一份震惊与敬畏的感觉。

重庆美食多多，让人大饱口福，黑娃面、万州烤鱼，藏在街巷中、香飘万家。

重庆美食享誉天下，重庆火锅、重庆小面、烤鱼......早已是我们熟悉的美食，虽然去重庆的次数不多，对这里的美食却不陌生。到了重庆，自然是想要去尝尝当地人喜欢的美味。

一般来说，每个地方的美食都会藏在街巷之中，想要找到口味正宗、性价比高的美食并不容易，有当地人的推荐、引领，外来旅行者能够少走些弯路。我们在重庆期间，去吃了火锅、黑娃面、万州烤鱼，来自当地朋友的推荐，自然感觉不错。

在重庆街头有各种各样的火锅店，我们去的是离白象街区不远的江边，有很多家火锅店、一家连着一家，已是华灯初上的夜晚，店里的食客很多，店家很麻利地为食客准备着食材。

红红的辣椒油漂浮在汤面上，伴着温度上升，红油慢慢翻滚、散发出诱人的香气。将新鲜的食材放入火锅中煮上几分钟，蘸上些蘸料，送入口中，舌尖上的美味体验让人大快朵颐，直呼过瘾......在重庆吃火锅，总是不会让人失望。

前些日子看到我们关注的财经作者万老师春节期间去重庆度假，因为有重庆朋友引领，他们在重庆的吃住行都很本土化，他介绍了在重庆的行程，特别是美食方面的推荐最引人关注，他对其中的黑娃面赞不绝口，让我们充满了好奇。

到重庆的第二天，我们从朝天门出发，打车到南岸区南湖路的黑娃面，慕名前去品尝了提到的黑娃面。网约车司机对我们的行为很是不解，说“不就是一碗面嘛，满大街都有，专门打车前去，不值得......”

我们在不起眼的店铺里找到了黑娃面，现在不是热闹的时段，店里食客不算太多，老板和老板娘很热情地接待了我们，在我们点了自己喜欢的美食后，他们很麻利、很快速地煮好了面。

黑乎乎的汤料是特制的辣椒，有着很香的味道、却不是很叮嘴的辣，细面、宽面融入汤中，面上有几片用沸水焯熟的油麦菜，绿油油、翠生生的，让人食欲大开。

一边吃面、一边与老板娘聊天， 知道我们找到这里来的缘由，她打开了话匣子，告诉我们这里春节人满为患的盛况，还特意在网络上关注了万老师，据她说，像我们这样因为网络上的推荐来到她这里吃面的人非常多，打车找来的人就更是数不清了。

记得我们在地图上查找黑娃面时，会找到很多选项。以为是个连锁店呢，咨询老板娘后才知道，他们家是原创，因为老板的小名叫做黑娃，因而取了“黑娃面”这个名字，他们经营这个面店，已经有很多年了。其余的大多是从这里走出去的徒弟开的面店......

看似简单的一碗面，却也深藏着不少奥妙，用心煮面、真心待客，自然能够获得良好的口碑。下次再去重庆，我们或许还会去吃一碗黑娃面。

万州烤鱼是我们在重庆的最后一餐。因为去磁器口游玩，所以选择了在沙坪坝吃饭。为了给外地到重庆看李健演唱会的听友们提供参考，很多热心的重庆当地听友提供了很多当地美食的推荐清单，我们在其中很容易地选择到了沙坪坝的沈姐万州烤鱼，品尝之后感觉不错、不虚此行。

按照地图导航前往，我们到了离重庆大学校门不远处的一条街，一家挨着一家的烤鱼店很是引人注目。每一家店的宣传语都是来头很大，看得人眼花缭乱。

去了听友推荐的沈姐烤鱼，果然生意兴隆、很是热闹。已是午餐很晚的时间了，店里的食客却是不少。服务员热情地招呼每一位食客，选择活鱼、称重、定口味，之前就要等待一阵烹制的时间了。

在等待的时间里，我们观察了一下店中的环境，发现这里墙上的几个巨幅宣传版面很有趣，“逢烤必过”、“烤出好成绩”，学生们最喜欢的谐音梗，在这里得到充分体现，联想到这里距离重庆大学不远，我们有了一个猜想，或许学生们会喜欢这里的环境与美食吧。

万州烤鱼用料的种类有不少鱼类，食客可根据自己的喜好选择，价格从15元/斤到60元/斤，这里的斤指的是市斤（即500克），与昆明人习惯的公斤（1000克）有所不同。

从选鱼、称鱼到烤鱼上桌，大概要20多分钟，油炸过（或是烤过）的鱼加了豆腐、魔芋、藕片等配料，加上辣椒、花椒等佐料，放入一个长方形的不锈钢盘子中，架在一个碳火炉子上，就可以上桌食用了。

鱼嫩、肉香，配菜有味、麻辣适中。如果不胜麻辣，可以自行取用一些店家早已备好的小麻花、酒酿小汤圆一类的佐餐，可以中和解辣；烤鱼和白米饭也是绝配......

3月份的第一个周末，因为去看李健演唱会，我们有了短暂的重庆三日周末游。火锅、小面、烤鱼，是重庆街头最常见的美食，去重庆旅行，我们都体验了。跟着李健演唱会去旅行，逛吃逛吃，很休闲、也很惬意。

（2024年3月1日至3月3日）