<p class="ql-block">孩子在学校用餐，作为家长最担心的就是食物安全，入学前就听说了万双的餐食丰富好吃，今天有幸能够来食堂参观，一起来看看大厨们是如何制作出干净卫生又美味的食物吧。</p> <p class="ql-block">走进食堂看到摆放整齐的餐椅餐桌和透明的隔板，宽敞明亮，就餐环境很不错</p> <p class="ql-block">小学部所有学生的食物都是由食堂制作完成后，统一打包送上楼再分配到每个班级</p> <p class="ql-block">这是留样冰箱，当天所有的食物都会留样，确保可以及时溯源。</p> <p class="ql-block">这是教职工的餐食，品种多样，看着好好吃呀</p> <p class="ql-block">所有的餐厨人员必须具备健康证</p> <p class="ql-block">咱们万双食堂可是A级餐饮服务单位</p> <p class="ql-block">进入后厨参观之前，所有人员必须换上白色的工作服，戴上防尘帽以及口罩</p> <p class="ql-block">干性食材储备间，空调24小时开放，确保恒温恒湿环境，并且一次最多存放一周的食材，确保新鲜</p> <p class="ql-block">每个后厨大门处都有这个高高的挡板，这是挡鼠板</p> <p class="ql-block">这是水果清洗间，所有的水果包括需要剥皮的橘子都必须清洗完才会给孩子们吃</p> <p class="ql-block">这是碗盘清洗间，所有餐盘经过人工洗刷两遍后进入机器清洗和消毒处理后最终放进碗柜里</p> <p class="ql-block">这是餐厅水质过滤器，已达到直饮标准，厨房所有用水包括清洗蔬菜用的都是过滤水，安全卫生</p> <p class="ql-block">中餐点心师傅在做包子</p> <p class="ql-block">烘焙机</p> <p class="ql-block">西餐点心师傅在制作蛋糕，万双所有的点心都是现做的</p> <p class="ql-block">这是汤锅，所有的老火汤都由这里煲出来的</p> <p class="ql-block">这是蒸锅</p> <p class="ql-block">厨房道具分类明确，生熟不同板不同刀，很干净卫生</p> <p class="ql-block">炒锅师傅正在炒菜，咱们万双没有预制食材，全都是现切现炒，这一点真的太赞了👍</p> <p class="ql-block">食堂的监控由食品监督局监督控制，政府很给力啊，监督到位👍</p> <p class="ql-block">走进教室，看到孩子们都安静的用餐，如此自律，老母亲表示心里很安慰</p> <p class="ql-block">最后有幸品尝了孩子们吃的午餐，不得不说营养搭配合理，口味也非常棒，难怪孩子们回来常常告诉我吃完了还要加餐。</p> <p class="ql-block">三八妇女节，学校还很用心的给我们准备了小蛋糕带回家，太有爱了❤️</p> <p class="ql-block">最后不得不感叹，生活在万双的校园中，孩子们实在是一件很幸福的事情，学校一直不断的跟踪孩子们的喜好对菜单进行调整，绞尽脑汁的让我们的孩子能吃得健康又开心。感谢万科双语的老师们，希望以后有更多的机会可以走进校园参观学校的各个方面。</p>