茶科技：孙威江教授走进天天品生态茶园指导茶树管护

福鼎茶乡摄影（吴维泉）

　　2024年3月6日，中国白茶研究院院长、福建农林大学教授孙威江一行走进福鼎市天天品茶业有限公司的单枞老茶树群落种植园指导茶树管护技术要点，为茶企送来了及时雨。

　　“目前茶树生长良好，再过几天就可以采摘芽头了，这是制作白毫银针的上好原料。”孙教授对这种茶林共生，单枞植管模式给予了充分肯定，并要求坚持绿色高质量发展，狠抓生态茶叶品质，生产出生产出天然、优质、安全的茶叶原料，满足人们消费升级的需求。

　　孙威江教授手持茶树枝，仔细观察老枞茶树的生长与发芽情况，与公司负责人分析茶树管理存在的问题及对策。

　　福鼎市天天品茶业有限公司单枞老茶树群落种植园，系中国白茶研究院（天天品）生态茶园种植模式管理研究所种植基地，位于福鼎白茶核心黄金产茶区，森林覆盖率高达92%，海拔处于500米左右，常年云雾缭绕。种植园采用茶林共生、有机管理模式，凭借良好的生态环境，充分利用高处树木，中间茶树，低处灌木与花草，既保留了生物的多样性，也保证了生态的多样性，最大限度减少人工干预，以自然生态循环的方式促进茶树的生长，从源头上丰富茶叶内含物质，确保茶叶品质。