白塘中心小学《有声阅读—“阅”见莆田》之莆田美食篇（第13期）

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莆田，史称兴安、兴化，又称莆阳、莆仙，位于福建省沿海中部，依山傍海，山川秀丽，物产丰饶，人才辈出，素有“海滨邹鲁”的美誉。 　　由于“八山一水一分田”的独特地形缘故，莆田美食中既有大海食材的鲜香，又有山野之味的醇美。 　　莆田美食品类繁多，风味独特，犹以味多、味广、味厚、味浓为特色，又以清鲜淡雅见长，主要有莆田卤面、兴化米粉、焖豆腐、红团、炝肉、扁食、海蛎饼…… 这些美食，无一不令莆仙人魂牵梦绕。 　　今天的有声阅读栏目就让我们跟随四年二班的美食家——陈浩轩同学，来“品尝品尝”几道莆田地道的美食。