丹麦·自得其乐 博恩霍尔姆岛

子虚

<p class="ql-block"> 简 叙</p><p class="ql-block"> 博恩霍尔姆岛,是波罗的海西南部的一个岛屿,属丹麦管辖。面积588平方公里,2008年人口42,817人。2003年原来的郡政府和五个自治市合并为一郡级市。 </p><p class="ql-block"> 现存中世纪遗迹包括13世纪的哈默斯胡斯(Hammershus)地堡废墟和4个12世纪圆形教堂。伦讷为主要港市。 </p><p class="ql-block"> 沿海峭壁耸立,有花岗岩采石场。内陆森林茂密。人口比较稠密的南部地势起伏,沿海有沙丘。出产谷物、饲养乳牛和猪。农业、渔业和航海业发达。陶瓷制品著名。主要输出鱼类、花岗石、磁器和陶器。旅游业为主要经济来源。</p><p class="ql-block"> 博恩霍尔姆岛,是丹麦阳光最充足的地方,这里是一片适宜休闲旅行的旅游胜地。外表呈圆柱形的教堂是博恩霍尔姆岛的象征。在这里,您可以欣赏传统陶器艺术,还可以乘坐游艇、垂钓、高尔夫或骑车。博恩霍尔姆岛的主要城市R nne,在中世纪时代曾十分繁荣昌盛,是与北德国进行往来的重要贸易地区。观光景点包括Hammershus城堡遗址 (Hammershus Ruiner), 博恩霍尔姆岛博物馆和 sterlars教堂( sterlars Kirke)。</p><p class="ql-block"> 博恩霍尔姆岛,不论在历史上还是在地理上都远离丹麦的其他岛屿,其地理特征与瑞典更为相似,岛上重叠的岸石、海边的悬崖、青松覆盖的山丘和柔软的沙滩,吸引了越来越多的旅游者。博恩霍尔姆岛历史上是丹麦防御瑞典的海上前哨,一种白色黑顶的圆形碉堡是岛上的特色。踏上这个小岛的感觉恰如走进了世外桃源,因为它实在太幽雅、太宁静了。</p> <p class="ql-block"> 一座海岛·一个世界</p><p class="ql-block"> 丹麦这个被阳光宠爱的宝藏海岛,一座岛屿便是一个世外桃源。</p><p class="ql-block"> 海岛,在你的心里象征着什么?荒凉、淳朴、浪漫、阳光、海风、自然、遗世独立,鲁滨逊飘流记……</p><p class="ql-block"> 在丹麦语中,岛叫作ø(发音近似“遇”),承载着别样的北欧式浪漫。一个字母便是一个单词,一座岛屿便是一个世界。</p><p class="ql-block"> 丹麦约有406座岛屿(不包括法罗群岛或格陵兰岛),其中大约70座有人居住。在无数岛屿中,有座被阳光赐福的岛屿,是绝对不能错过的——它就是博恩霍姆岛(Bornholm)。</p><p class="ql-block"> 当上帝创造完斯堪的纳维亚,他留下了一些北方所有美丽的东西。他把它们扔进了波罗的海,这就是博恩霍尔姆岛的诞生地。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆岛位于波罗的海,丹麦其他地区的东边。博恩霍姆岛往北是瑞典,往南与德国和波兰隔海相望。该岛面积为588.36平方公里,是丹麦第五大岛;总人口为39535人。</p><p class="ql-block"> 除了地理位置,博恩霍姆岛的地质构造和自然气候也都十分独特。这里被称为“岩石之岛”:除南部海岸外,该岛由花岗岩组成;也被称为“阳光之岛”:夏季气候晴朗,降雨量相对较少——事实上,比丹麦其他地区都要少。夏天的热量储存在岩层中,直到十月,天气都很暖和。</p><p class="ql-block"> 不过,博恩霍姆岛的降水大多在冬季,也是丹麦境内降雪最多的地方。强劲的海风,也是博恩霍姆岛的一大特点。受海风的影响,岛上的天气时常变幻莫测。阳光、海滩、丛林、悬崖……小小的岛屿蕴含着无穷的惊喜,你想要的风景和体验,博恩霍姆岛都能给你。</p><p class="ql-block"> 岛屿的东部和南部分布着海滩,白色的细沙一直绵延至清澈的大海。在这里,人们可以游泳、潜水、冲浪……岛上最著名的沙滩名叫多德海滩(Dueodde Beach),沙滩上的沙子十分细密,曾经还被用来填充过沙漏。</p><p class="ql-block"> 深入内陆,纵身投入森林的怀抱。在阿尔明丁根森林(Almindingen forest),你会看到红山毛榉、橡树、松树、欧石南丛生的荒野、湖泊和泥炭沼泽……这是丹麦最大、最美丽的森林之一,也是岛上最受欢迎的地方之一。阿尔明丁根森林穿过岛上最大的山谷回声谷(Echo Valley)。顾名思义,在这里,你可以听到美妙的回声。</p><p class="ql-block"> 岛上也不乏构造奇特的悬崖峭壁。在岛屿北部,高耸的岩层陡然升起,景象十分壮观。它们有着气势恢宏的名字:圣殿悬崖(Sanctuary Cliffs)、狮子头(Lion’s Head,不是能吃的那道狮子头哦)、乔恩教堂(Jon’s Chapel,人们说,乔恩是一位曾住在这里的山洞中的隐士)……</p><p class="ql-block"> 这里还有博恩霍姆花岗岩时代的遗迹:猫眼石湖(Opal Lake)。自19世纪下半叶起,博恩霍姆的花岗岩产业就很繁盛,花岗岩一度成为这里最重要的出口商品之一。1970年,采石场关闭后,人们想出了一个好办法——把采石场改造成湖泊。从此,便有了碧绿深邃的猫眼石湖。</p><p class="ql-block"> 湖边有几条徒步小径,一路走到悬崖顶,便可以饱览整个地区的壮丽景色。风景壮美的海岛,孕育了别样的海岛文化。走进博恩霍姆岛的城镇,每一处都是惊喜。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆岛的首府是位于西部的港口小镇罗讷(Rønne),它也是岛上最大的城镇,居民不到14000人,约占该岛人口的三分之一。</p><p class="ql-block"> 罗讷的起源可以追溯到13世纪,是一座历史悠久的“花园小镇”。漫步在宁静闲适的城中,你可以感受到历史在这座海岛小城留下的痕迹。每一条路上都印刻着时光的车辙,每一座小房子都沾着海风的气味。</p><p class="ql-block"> 罗讷城中有多所博物馆,此外,这里还有一些特别的历史印记:1945年5月,这里遭到了苏联空军的轰炸,大多数建筑都被摧毁了。后来,在瑞典人的帮助下,罗讷重又建造了225座木屋,其中一些至今仍存在。</p><p class="ql-block"> 罗讷不乏丹麦式风格的小房子。比如,位于海港旁的老港口铁匠铺便是一座典型的红色半木结构房屋,配有蓝色的大门和百叶窗,形成鲜明的颜色对比。这座小屋建于1735年,彼时被当作存放弹药的仓库。如今它偶尔会开放,并为游客举办表演。</p><p class="ql-block"> 罗讷最小的房子位于Vimmelskaftet 11,仅有25平方米。这座迷你小房子,是罗讷颇吸引人的地方之一。</p><p class="ql-block"> 罗讷向东南几公里,便到了一个小渔村阿内亚(Arnager)。这座看上去平平无奇的小渔村拥有全丹麦最长的木桥,可能也是博恩霍姆最古老的村庄。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆拥有四座圆教堂。其中,尼拉尔斯教堂(Nylars Church)和位于小镇尼克(Nyker)的新教堂(New Church)都位于罗讷附近。建于1160年的尼拉尔斯教堂,被许多游客认为是博恩霍姆四座圆教堂中最美丽的一座。而两层的新教堂是四座教堂中最年轻的一座。</p><p class="ql-block"> 离开罗讷,我们前往东北部的古杰姆(Gudhjem)。它是丹麦唯一一座依山而建的小镇,也是博恩霍姆最受欢迎的夏季景点之一。Gudhjem这个词,在丹麦语中是“上帝之家”的意思,人们把这里称为“上帝在博恩霍姆的家”。这座小镇的美丽,由此便可见一斑。</p><p class="ql-block"> 登上城镇倚靠的小山博库尔(Bokul),小城的美景在眼前徐徐展开——橙黄的屋顶、白色的烟囱、盛放的花园、城镇上空巨大的风车……所谓童话般的悠闲生活,也不过如此。</p><p class="ql-block"> 古杰姆的风车(Gudhjem windmill)是丹麦最大的风车,历史可追溯到1893年。这里有一家舒适的餐厅,人们可以坐下来享受博恩霍姆的特色菜。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆岛上最大的圆教堂奥斯特拉尔斯教堂(Østerlars Church),也位于古杰姆附近。这座古老教堂的确切建造时间目前尚不清楚,人们认为,它的历史可能可以追溯到1150年。</p><p class="ql-block"> 在博恩霍姆岛的北端,你会找到北欧最大的城堡废墟——哈默斯胡斯遗迹(Hammershus Ruins)。这座城堡建于13世纪末14世纪初,许多年间一直扮演着保卫博恩霍姆的角色,直到 17 世纪末。在哈默斯胡斯遗迹,人们不仅可以欣赏到古老壮阔的景色,也可以感到历史的温度随风拂过脸颊,沉淀在土壤中。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆岛,不仅有美景,也有令人无法抗拒的美食。位于西海岸的海斯勒(Hasle),以其古老的鲱鱼烟熏屋闻名。其中一间烟熏屋被建成了可免费入场的博物馆,并保留了于1897年最初建造时的样子。</p><p class="ql-block"> 抑或丹麦最大的渔港尼克斯(Nexø)。这里的老牌烟熏屋Nexø Gamle Røgeri提供种类丰富的熏制产品。每天早上11点,新鲜的烟熏产品从烤箱中出炉。烟熏的美妙气味,让人只想赶快饱餐一顿!此外,这里还提供由鳕鱼或鲑鱼自制而成的鱼糕,非常受欢迎。</p><p class="ql-block"> 博恩霍姆岛的乳制品也因其高质量颇负盛名。当地从海洋吹来的带着咸味的空气能够为牛奶的味道增色,而牛奶又被用来制作优质奶酪。当地的一家奶酪制造商圣克莱门斯(St. Clemens)曾多次获得威斯康星州世界奶酪锦标赛的奖项。</p><p class="ql-block"> 丹麦人热爱啤酒,博恩霍姆岛自然也不缺优质啤酒。斯瓦内克啤酒厂(Svaneke Brewery)酿造有机精酿啤酒,他们认为,好啤酒需要时间。该啤酒厂十分重视可持续发展,在2018年就已实现了100%有机。通过从天然气转向沼气和自有太阳能电池等举措,斯瓦内克啤酒厂将成为丹麦第一家二氧化碳中和啤酒厂。</p><p class="ql-block"> 其实,不止这家啤酒厂,博恩霍姆全岛都热爱可持续,并夺得过欧盟2020 EU RESponsible Island“最可持续发展岛屿”第一名。这样美景美食兼备,又热爱绿色可持续的宝藏海岛,试问谁能不心动呢?</p> <p class="ql-block">附注:部分图片游历当下拍摄及积年积攒,部分图文来自网络综合,添页观世察史究性,纯粹学习交流,虔诚开心度日。</p>