<p class="ql-block"> 陕西省旬阳市蜀河古镇位于旬阳市太极山城以东53公里处，北倚巍巍秦岭，南傍依依巴山，挟汉江而携蜀河。</p><p class="ql-block"> 2024年2月16日（大年初七）自驾游手机拍摄。</p> <p class="ql-block"> 蜀河为古蜀国所在地，汉时置县，中兴于明代，繁华于清朝中末，续写的是汉江黄金水道上的传奇，因其所处地域优势，便是鄂、陕、川三地物流交汇的重要中转集散之地。</p> <p class="ql-block"> 物流的畅通，带来文化的交融，各地商贾纷至沓来，修建会馆，成为各地乡党们拉帮结派、倾听乡音的场所。著名的有黄帮黄州馆、陕帮三义庙、回帮清真寺、江西帮万寿宫、武帮武昌馆、船帮杨泗庙，还有本地帮的火神庙等，更有诸多井形的巷道编织着这里居民的幸福生活，于是古蜀河便逐渐发展成为汉江上游的商业重镇有“小汉口”、“汉江小都会”的美誉。</p> <p class="ql-block">蜀河古镇传统美食八大件</p><p class="ql-block"> “蜀河八大件”是一种原生态的传统饮食习俗，名字来源于周代的“八珍”，制作工艺在唐代已开始流行，全套为八凉八热、八荤八素、八人同坐八仙桌。其凉菜为酸、辣、咸三种口味为主，热菜以红烧、清蒸为主，口味有酸辣、清淡等不同。</p> <p class="ql-block">八道凉菜</p> <p class="ql-block">八道热菜</p>