<p class="ql-block"> 人世间，唯爱与美食不可辜负。美食，大概是世界上最治愈人心的东西了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">汤圆</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">张木子</p><p class="ql-block"> 不管是活蹦乱跳的少年，还是朝气蓬勃的青年，抑或是步履蹒跚的老人，说起汤圆谁不是嘴里生出一种甜甜糯糯的感觉呢？白胖胖的糯米团子包着黑乎乎的芝麻馅儿，放进锅里煮成一团，在锅中沸腾着，嬉戏打闹。单看它们那淘气样儿，闻闻香味就已垂涎三尺了，何况是轻轻咬上一口，让芝麻馅儿流到嘴里呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">饺子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">徐熙景</p><p class="ql-block"> 饺子，是我最喜欢吃的美食。它形如元宝，柔软而有弹性，皮簿馅大，白色的外皮下隐约透着馅料的颜色，看着就令人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 轻轻咬上一口，汁水在口中溢出，浓郁的香味瞬间弥漫开来。再细细品味，各种馅料的味道交织在一起，形成一种独特的美味。再配上精心调制的蘸料，更是带来别样的风味。</p><p class="ql-block"> 饺子，不仅是一种美食，更是一种文化，一种情感的纽带。在重要的节日里，饺子更是不可或缺的存在，不仅象征着团圆，还承载着家的味道和温暖，更传递着人们对美好生活的向往和期盼。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">牛肉泡馍</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">呼延艾格</p><p class="ql-block"> 西安有一种美食，小到两三岁的孩子吃过，大到七老八十的老人也吃过。那就是——牛肉泡馍。说起牛肉泡馍，谁脑海中不会浮现大片大片的牛肉盖在满满一大碗冒着热气的泡馍上,吃上一口，软度适中的小馍粒配上那细长细长的粉条上，再配上那爽口的糖蒜，谁吃了不说一声“绝”，吃前喝一口暖和的牛肉汤，一口下去，身体感觉特别舒服。牛肉泡馍最特别的地方就属掰馍了，把馍掰成一小粒一小粒的。但看那冒出的热气，都“口水直流三千尺”呢！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">肉丸胡辣汤</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">胡睿哲</p><p class="ql-block"> 我最喜欢的西安早餐是肉丸胡辣汤，它的配菜有土豆,莲花白，菜花等时令蔬菜，肉丸胡辣汤的调味上特别突出一个麻字，丸子是肉丸，是胡辣汤的灵魂所在，用热水把肉丸煮好，用来备用，再用煮好的肉汤煮熟蔬菜，再加入丸子，入锅煮熟即可,然后勾芡做汤，做好的胡辣汤呈糊状，其颜色丰富，菜蔬软烂，气味芬芳，随着手勺的上下搅动，肉丸子浮沉在其中，最后再加上一勺红红的油泼辣子，挑逗着人们的味蕾，让人垂涎三尺。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">糖葫芦</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">赵婉清</p><p class="ql-block"> 提起糖葫芦，人人的嘴里都会生出一种酸酸甜甜的感觉。把白糖熬成糖浆，淋在串好的红艳艳的山楂上，那水晶般的糖裹着红通通的山楂，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，单是看着它，就能让人留下口水，何况是一口一个地朝嘴里塞呢！</p>