<p class="ql-block">准备好所有的材料，</p><p class="ql-block">事先在网上看好配料和方法</p> <p class="ql-block">尝试蛋清分离，我用分离器会把蛋黄弄碎，</p><p class="ql-block">怎么办呢</p> <p class="ql-block">再温柔一点，直接用蛋壳分离</p> <p class="ql-block">每一步也要精确</p> <p class="ql-block">加入90克牛奶➕30克玉米油</p> <p class="ql-block">加入150克低筋面粉</p> <p class="ql-block">搅拌搅拌至无颗粒状</p> <p class="ql-block">哈哈已经很丝滑啦</p> <p class="ql-block">准备打蛋霜</p><p class="ql-block">听说这个很关键也很难，稍有不慎，就打不成像冰淇淋状的蛋清霜</p> <p class="ql-block">加了几滴醋，使得容易起霜</p> <p class="ql-block">这个我用了搅拌器</p> <p class="ql-block">怎么打也起不来霜</p><p class="ql-block">换个工具试试</p> <p class="ql-block">哎，第一次不行，第二碗蛋清</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">哇，成功了</p><p class="ql-block">第一次刚开始我可能经常停</p><p class="ql-block">专家说要一开始就高速搅拌</p><p class="ql-block">第二次终于行啦</p> <p class="ql-block">蛋白霜倒入面粉酱里继续搅拌</p> <p class="ql-block">哈哈这个搅拌又快又均匀</p> <p class="ql-block">看看，不错啦！准备进锅</p> <p class="ql-block">为了防止粘锅，放了一张烤纸</p> <p class="ql-block">开始前我使劲震了几下，震出气泡</p> <p class="ql-block">开始，期待</p> <p class="ql-block">不忘记收拾残局哈哈</p> <p class="ql-block">经过漫长的等待终于出锅啦</p> <p class="ql-block">轻轻松松倒出来</p> <p class="ql-block">好吃，真的好吃，因为都是我自己做的</p> <p class="ql-block">成功的美味</p>