橘子皮不见了

刘恩佑

实验材料：一杯热水、砂糖橘、小苏打、搅拌勺、杯子

实验步骤：

1、在杯中倒入一杯热水

2、加入一勺小苏打并搅拌均匀

3、接着将砂糖橘最外面红色的皮剥掉

4、将橘子分成一瓣一瓣的放入杯中

实验原理：小苏打学名碳酸氢钠（比起氢氧化钠更为安全，常用于居家清洁），溶于水后会呈现出弱碱性，具有轻微的腐蚀效果，将橘子瓣放进去后，等待一段时间，橘子的那层透明的外衣就会被腐蚀掉，控制好浓度以及浸泡的时间，连果肉都不会伤到。