鑫炳记非遗文化园简介 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 鑫炳记非遗文化园位于山西省晋中市太谷区中国历史文化名村北洸村，南临国保三多堂（曹家大院），北靠国道108，交通便利，游客众多。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 鑫炳记始创于1859 年，从第一代创始人李恒钰1859 年创始至今，传承了五代，已有160余年的历史。公司主要生产太谷饼、草子糕、杂粮糕、孟村饼、石头饼、月饼等系列山西著名传统食品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 公司在致力于研发山西著名传统特色食品的同时，注重发展晋商特色餐饮，挖掘晋商文化精髓。于2015 年投资3000 余万元兴建集研发、生产、销售、文化、旅游为一体的旅游工厂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 通过深度挖掘太谷非遗文化、结合鑫炳记制作技艺，完善旅游配套设施，通过打造集太谷饼生产制作、旅游观光、研学体验、非遗文化传承感悟、传统食品菜肴品尝、民宿接待等多功能于一体的非遗文化园区。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 置身鑫炳记，你能深深感受到源远流长的非遗文化、博大精深的太谷饼文化和生态优美的旅游文化。在这里有太谷区唯一的一家非遗博物馆，馆内现拥有国家級项目6项，省级12项，市级22项，县级140项。也有荣获国家级非遗项目的大谷饼生产线可以参观游览，鑫炳记非遗传习所供研学以及游客体验，在这里可欣赏原生态的非遗表演，品尝可口的晋菜美食，领略晋商文化的精髓。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 鑫炳记，非遗情，诚挚欢迎您的光临！</span></p> 鑫炳记研学线路及用餐 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 1.参观太谷非遗博物馆（30分钟）+参观鑫炳记太谷饼现代化生产工艺（10分钟）+太谷饼制作体验（30分钟）+参观太谷供销社记忆馆（20分钟）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 2.总计活动时长约1.5小时</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 3.全程由讲解员带领</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 4.鑫炳记研学一次性可容纳150人 </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 5.活动结束后，可在鑫炳记食府用餐，用餐可容纳650人同时就餐</span></p> 非遗博物馆 鑫炳记太谷饼现代化生产 太谷饼DIY体验 太谷供销社记忆馆 鑫炳记食府 停车场 企业荣誉 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 研学活动和用餐均为提前电话预约的形式进行预定。提前3-5天进行预约。预约电话：13466896116侯经理（微信同号）</span></p>