走进普洱

江姐

云南是一个值得人多次旅游的地方，仔细想想，我算是六进云南了。但它还是吸引着我再次前往。丰富多元的旅游资源让云南拥有得天独厚的先天条件，多民族、多风俗更是让云南变得丰富多彩。古朴中带着原始，文明中透着荒蛮。那里的山川河谷、风俗习性、歌舞服饰、都具有鲜明的特色和个性，让我们欲罢不能地一次次走进它。

这次从决定到出发只用了半个小时的时间，真是说走就走，重庆出发，全程自驾，目的地普洱。

第一天宿昭通，第二天傍晚便到达普洱。随拍一张，普洱街头。

清晨，来到梅子湖公园，尽管湖边栈道在维修，但仍能感受到它的静美。

沿着湖边的栈道拾级而上，空气清新，负氧离子充沛，旁边就是万亩茶园，早春的茶已经开始采摘了。

戴家巷是一条不长的小巷，小众打卡地，建于清朝时期，目前还有人居住，寻一间咖啡馆坐下来，也算闹中有静。

树影婆娑，光影斑驳，戴家巷就像一部老的留声机，仍在咿咿呀呀地唱着一首旧歌曲。

此时用苏轼的一句：雪沫乳花浮午盏，最恰当不过了。

普洱市区休整一天，第二天前往景迈山。在去年，“景迈山古茶林景观”被世界遗产委员会评为世界遗产，所以，很有必要去看看。途径边境检查站，有边警盘查，身份证验证通过。

沿着当前的公路一路前行，盘旋而上，看看路面就知道，车速不能太快，否则轮胎当磨盘用。

穿过一大片林荫覆盖的公路，犹如穿过时光隧道。

到达糯干古寨时已是下午时分，寨门外有交警指挥车辆停靠，寨子里游客不多，三三两两，在节日期间算是清净。

寨子大多由二层木板构成，覆盖石瓦，大多楼下有的堆放杂物，有的经营着买卖，楼上住人，以傣族人居多，民风淳朴，据说目前还夜不闭户。

静谧的小巷，有一份原滋原味的古朴，黝黑的墙壁留下烟熏的痕迹，粗砾的石板留下无数人走过的印记，岁月带不走的尘埃里，是傣族历史的见证和文化的缩影。

低矮的屋檐下一定保留着他们这个民族最古老的传说、最动人的故事。

寨内也有新修的傣式建筑，还有他们信奉的神庙。桃花与金顶交相辉映，分外醒目。

穿过小巷，来到山顶的制高点，俯瞰整个山寨。

寨子在山坳间，四周绿树环抱，还有许多上千年的古茶林，珍稀无比，寨子也显得格外的古朴宁静。

时光流转，沧海横流，在被现代文明充斥着的今天，没想到还有这样原汁原味的古村落，难怪被评为世界遗产。

整个景迈山有十四座古寨，为了避免春节期间的拥挤，我们没有去景迈大寨，而是选择了翁基古寨，同样也是世界遗产。相对糯干，翁基则要大许多，整个寨子建在山顶上，视野开阔，可以观云海。寨楼依势而建，寨体高大，道路也是四通八达，几乎家家相连。大多以布朗族为主，杂糅拉祜族等。

翁基古寨同样具有千年的历史，当地居民主要以经营茶业为主，目前已成立了茶叶合作社，每家每户的门牌号都有明确的标记，家家种茶，家家制茶，卖茶。

每当新茶采摘的季节，门前屋后的大锅台就会忙碌起来，沙沙作响，茶香四溢。

一位拉祜族老人正在忙碌的制茶嗮茶

很喜欢当地的热饮瓦罐奶茶，炉火上瓦罐咕咕作响，滋滋地冒着热气。来上一杯，茶乡、奶香、还有淡淡的玫瑰香味，顿觉精神倍爽。

还可以坐在火炉边，和布朗族人聊一聊当地的风土人情，了解她们的民族文化，也是一件快乐的事。

这个茶餐厅据说是一家法国人开的，很有情调。

世界遗产“景迈山古茶林文化景观”，包括千年古村寨、古茶林、还有与茶林相关的自然环境，古老的民族文化以及茶文化。云南可以说是世界茶文化的起源。

既然要感受茶文化，来到普洱，来到茶产地，不能不品品普洱茶。一杯一盏之间，茶香缭绕，唇齿留香。

大开河咖啡庄园是一家咖啡体验馆，有咖啡豆采摘及参观。主要经营咖啡豆和咖啡。

庄园大厅

很拉风的一款车，停在庄园内，顿时让庄园有了高级感

冥想屋是一位意大利设计师设计的，实在看不出它的灵感来自何处，只觉得适合打卡拍照。

手冲咖啡

院坝里，忙碌的农人正在晾晒咖啡豆。

到一个城市旅游，如果有充裕的时间，不妨接接地气，去逛一逛当地的菜市场，看看那里的烟火气。

菜市场里是蔬菜品种繁多，应接不暇，除了我们常见的瓜果蔬菜而外，有的根本叫不出名字。

云南人做菜，什么都可以做，根块、虫花、水果、药材、石头等样样可入，五花八门，让人眼花缭乱。

见过棕榈树入菜吗，剥皮取芯，据说炖鸡吃是一到美味。

各种新鲜独特的食材让人赏心悦目，爱不释手。

逛过菜市场，当然要寻味普洱，美食也是一座城市的风景名片。在犄角旮旯里寻找，走街串巷。

体验当地普洱菜，像当地人一样，矮桌矮凳吃饭，很有特色。

在普洱街头，还可见用板车推着贩卖的竹筒饭，破开，竹子的清香裹挟着谷物的香气扑鼻而来，让人一饱口福。

小锅米线，材料充足，味道鲜美，云南地道小吃。

气锅鸡、薄荷鱼、百香果牛肉，天麻火腿炖鸡、包浆豆腐等逐一尝遍。吃得爽口，吃得过瘾。

凉拌水果你吃过吗？各种各样的水果用调料拌匀出售，连草莓、石榴也可以和辣椒碰撞，大胆新奇，超思维发挥在云南菜中表现得淋漓尽致。

普洱一遭走下来，用一句话总结，“每逢佳节胖三斤”。

普洱游算是结束了，感谢普洱，让我们走进它，了解它，认识它。让假期有了一份好去处。对于云南，我想，也许我还会再次踏上这片土地，继续去感受它魅力无穷的自然风光、千姿百态的风土人情。云南，多姿多彩的云南，一个去了还想去的地方。