<p class="ql-block">南师附小红一部四（19）班 邬屹安</p> <p class="ql-block">【项目一】调查十岁小朋友营养午餐标准</p> <p class="ql-block">【项目二】调查日常菜品的营养成分</p> <p class="ql-block">【项目三】根据上述标准为自己制定一份营养午餐菜谱</p><p class="ql-block">牛肉炒芹菜末</p><p class="ql-block">西红柿炒鸡蛋</p><p class="ql-block">香辣油豆腐</p><p class="ql-block">芦笋炒口蘑</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【项目四】制作一道营养菜</p> <p class="ql-block">我要做一份西红柿炒蛋。</p><p class="ql-block">备好2个西红柿、3个鸡蛋、几根香葱。</p> <p class="ql-block">西红柿切成块状。</p> <p class="ql-block">鸡蛋打成蛋花。</p> <p class="ql-block">所需的材料都已准备就位。</p> <p class="ql-block">锅内倒些许油，烧热后，倒入蛋花，煎制时间大约2至3分钟，搁少许盐。蛋色呈金黄色即可。将煎蛋先用盘子盛出。</p> <p class="ql-block">继续在锅中倒油，油烧热后倒入西红柿块，搁少许盐、鸡精，翻炒3分钟，使西红柿汁水沁出，西红柿熟化。</p> <p class="ql-block">再将炒好的鸡蛋倒入西红柿锅中，略煮1分钟，让酸酸的西红柿汁混合到香香的鸡蛋里。</p> <p class="ql-block">这样，一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成啦。</p> <p class="ql-block">【项目五】一点体会</p><p class="ql-block">从项目调查开始，我知道了小朋友要均衡营养，每种不同的食物都有不同的营养成分，我们不能挑食，不能只吃自己喜欢的菜。</p><p class="ql-block">烹饪是我喜欢做的事情，当我自己做好西红柿炒蛋，吃自己做的菜，我感觉特别地香。</p>