<p>活动时间：2024年2月23日</p><p>活动目的：培养动手能力，并增进亲情</p><p>活动过程：</p><p><br></p><p>清早，来到门口超市，挑选肉。各种肉琳琅满目呀，不知该买哪种，通过与阿姨的沟通，选择了前腿瘦肉。</p> <p>再去付款，人特别多，等了好久才排到</p> <p>回家直奔厨房。用统筹方法：先烧水（接的是干净无污染的过滤水），再做其他准备工作。</p> <p>切葱，要把葱切得很小</p> <p>再洗肉，水非常冰。想想妈妈每日三餐做饭，真不容易呀！</p> <p>然后切瘦肉，妈妈说瘦肉切成丝最好，这可需要耐心</p> <p>切肉糕</p> <p>在肉里放生抽，捏匀</p> <p>放淀粉，再次捏匀</p> <p>将蚝油、胡椒粉、芝麻油等混合均匀</p> <p>往锅里加开水</p> <p>往沸水锅里放肉糕</p> <p>加适量盐</p> <p>放瘦肉丝</p> <p>加葱</p> <p>加味精</p> <p>加生抽</p> <p>早餐出锅啦！帮家人盛上✌️</p> <p>活动心得：做饭是一门技术，更是一门艺术。在这次活动中，我明白了并非只是学习需要耐心，做任何事情都需要耐心。看似简单的早餐，步骤也是很复杂的，要想色、香、味俱全，也需要把握火候、时机，坚持就会成功！</p>