<p class="ql-block">第3章 风湿关节炎食疗方</p><p class="ql-block">第1节 膳食调养</p><p class="ql-block">第25方 杜仲粥</p><p class="ql-block">食材：粳米150克。</p><p class="ql-block">配方：杜仲15克，葛根15克，核桃仁肉10克。</p><p class="ql-block">制作：1. 用干净煎药砂锅，加水适量，杜仲、葛根洗干净，放进砂锅中浸泡20分钟，中火煮沸后，转小火煮半小时，过滤取药液装碗里待用，弃除药渣。</p><p class="ql-block">2. 粳米洗干净，放锅内，药液加进锅里，浸泡米30分钟；核桃仁肉敲碎，加进锅里一起煮，看药液能淹过大米高过一半(防药液少煮焦糊)，如果没高过米就应添些水，开中旺火煮开，转小火把米煮成熟透的粥(用电压锅设置煮粥也行)即可。</p><p class="ql-block">食法：可以经常当粥吃。</p><p class="ql-block">功效：益肾散寒通络。</p><p class="ql-block">适宜：肾气不足，慢性风湿关节炎症状者。</p>