【新春探店】逸夫楼共聚团圆

云淡风清

今年春节暖阳高照，微风和煦，校园里花团锦簇。

陪着90后在校园里走走，顺带着去逸夫楼餐厅共聚团圆。

一路上遇见早樱含苞。

山茶朵朵。

非洲芙蓉倒挂枝头。

一派春意盎然的美好景色。

因为每逢双休日，厦大周边总是堵车，春节假期更是堵况空前，所以我们选择在校内逸夫楼餐厅午餐。

春节期间，逸夫楼餐厅有自助餐和套餐，不能点菜。厦大开放游客入校参观的名额增为每天1.5万人，游客进校一次不容易，进来了一时半会儿没有游览完就到了饭点，自然需要找地方填饱肚子，所以许多游客也来到逸夫楼用餐，但选择自助餐的多，围桌吃套餐的并不多。

靠窗围桌坐下，服务员用嫂子自带的茶叶冲了一壶热茶，我们一行人边品茗边看窗外的喷泉听啾啾鸟鸣，也有几分惬意。

我们六个人，正好选了共聚团圆套餐。

六个人八道菜，挺合适的。但上菜的次序就有点奇怪了。

最先上的竟然是主食～厦门紫菜炒饭。

套餐嘛，可能正好做出什么菜就上什么菜了。皇帝的女儿不愁嫁。

紫菜炒饭类似厦门人孩子满月分送邻居和亲朋好友的油饭，颗粒分明，细嚼生香。但对老人家来说偏硬了。

闽南炸醋肉。

看上去干巴，但吃起来香味浓郁。

潮州卤水拼盘。

有卤蛋、猪耳朵、卤猪舌、卤鸡翅、卤鸭掌、卤豆腐。

卤得很入味。换句话说就是太咸了。

文蛤豆腐汤。

与卤水拼盘的咸一比，这道汤有点寡淡了。

白灼广东菜心。

大鱼大肉吃多了，这样的绿色，很受欢迎。

小炒黄牛肉。

这道菜是当日最佳。黄牛肉炒得很嫩，90后也可以吃得动。崇尚简单饮食的侄儿，也很喜欢。

蒜蓉粉丝蒸扇贝。

正好一人一个扇贝。哥哥给90后布菜后，我才想起来拍照。

清蒸多宝鱼。

嫂子说很久没吃多宝鱼了，我仔细一想：还真是。

味道鲜美。年年有余。

共聚团圆逸夫楼，互述亲情喜迎春。

本美篇所有图片均为探店实拍。

本美篇背景音乐，《春节序曲》。