义乌糖画非遗传𠄘人—何维思

章恩祺

<p class="ql-block">  “大家快快看看我!”见我的同伴一个个被买走,我焦急地说。瞧,我这金黄色的外衣,再看我那晶莹剔透的脸蛋,妥妥的糖画界帅气大男孩儿。你可别笑,在我们糖画界,脸越晶莹剔透就越受欢迎,因为我是这一组的第一男主角。</p><p class="ql-block"> 我正沉醉于自己的帅气,只听见何爷爷开始诉说关于他的故事:他是从1985年开始做糖画的,义乌糖画是一种具有近40年历史的非遗传统手工艺,通过用糖块画出龙凤、金鱼等图案,寓意吉祥和吉利。我们的制作过程复杂,需要熬糖、冻糖、融化糖块等步骤。</p><p class="ql-block"> “先从熬糖开始,熬糖要用红糖、白糖和少许饴糖,糖熬好冻起来可能一般要2个小时。其实熬糖很难的,相差一点火候都不行。”何爷爷认真地说道。“糖熬好倒出来冻起来,冻好之后用手弄成一块一块的小糖块放在罐子里备用,做的时候先将这个小糖块加热融化,再用一个小勺子,就是用一个调羹,舀起熔化了的糖汁,在石板上来回浇铸,画出各种图案,深受孩子们的喜爱!”</p><p class="ql-block"> 原来我们糖画的制作过程这么复杂呀!我不禁感叹何爷爷的手艺高超!把我画得如此栩栩如生!忽然,何爷爷把我从糖画架上拿下来,递给了一名小男孩,小男孩把我小心翼翼地握在手心里,盯着我笑个不停,我也开心地笑了!</p>