椰子树

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中文名：椰子树

别名：奶桃、可可、越王头、椰汁、椰酒

繁殖方式：种子繁殖、种胚繁殖

基本资料：椰子树为棕榈科椰子属常绿乔木，茎干粗壮直立，高达 30m。椰子树具有极高的经济价值，素有“宝树”之称。

生长习性

椰子树是喜光作物、在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好

要求年平均温度在24-25度以上，温差小，全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26-27度。

分布区域：

椰子树主要分布在热带和亚热带地区，尤其在亚洲、太平洋以及印度洋沿岸地区。椰子树一般有25米左右的高度，拥有笔直的树干和一个巨大的树冠。

形态特征：

椰树主要有绿椰、黄椰和红椰三种，椰子树一般高达25米以上，树干笔直，无枝无蔓，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出，撑起一片伞型绿叶羽状全裂，长4-6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65-100厘米，宽3-4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1米。佛焰花序腋生，长1.5-2米，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3-4毫米，花瓣3，革质，卵状长圆形，长1-1.5厘米；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15-25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。成熟的果实卵形或椭球形，外壳厚，富含纤维；内果皮硬，内充满胚乳（由椰肉和椰汁组成），胚很小。

主要价值：

未熟胚乳（果肉）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料，除饮用外，还是组织培养的很好的促进剂；成熟的椰肉含脂肪达 70%，可榨油，还可加工成各种糖果、糕点。

椰壳可作各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。

椰子的叶片可以编织成篮子、草帽等，也可以用于覆盖屋顶和制作墙壁。

椰子壳可以用作燃料或制成各种器具和手工艺品。椰子纤维可以用来制作绳索和纺织品。

树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，根可入药，因树姿优美，是热带地区美化、绿化环境的重要树种。

药用价值：

能生津止渴，利尿消肿。

营养成分：含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、铁、磷、钙、钠和多量的钾、镁等成分。

治疗：用于胃阴不足，咽干口渴，或暑热烦渴；水肿，小便不利。

椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。现代又配合治疗充血性心力衰竭、水肿。