烘焙笔记：全世界最好吃的50种面包

兰若

这是美国女作家珍·罗斯·史密斯的文章。因为喜欢做面包，对此文的内容非常好奇，且做笔记记录。我们的烧饼也列入其中。

有些面包自己也照猫画虎照葫芦画瓢地动手做过。吃是一种很个人的感受，又有多条件的局限，所以不必太过当真，看看就好。