素中之冠菌菇

幸福奶奶李淑华

<p class="ql-block">  我们人类是杂食动物,只要对身体健康有利的菜肴,都可以品尝,下面我们就探讨一下菌菇的功效。</p><p class="ql-block"> 从医学作用有三个方面:降胆固醇,降甘油三酯,降血脂。五台山下的五台县出产的《舒筋散》具有追风散寒的功效,成份有一半以上用的是菌菇。</p> <p class="ql-block">  在夲草纲目记载着有四十多种菌茹,它们是菜中之王,素食之冠,药中珍品。真是一茹一世界。</p><p class="ql-block"> 各种菌菇有抗氧化,延缓衰老,抗癌的作用。是有名的长寿菜,营养丰富味鲜,植物上帝的顶峰。</p> <p class="ql-block">  香茹是菌茹皇后,防止骨脂疏松,补钙的作用。双胞茹含锌量高,是儿童成长的促进剂。</p><p class="ql-block"> 平茹可以治疗精神紊乱,草茹有解毒作用,金针菇健脑益智,猴头菇养胃健脾,木耳可以补气补血。</p><p class="ql-block"> 合理的搭配饮食,吃出健康,延年益寿,是我们追求的目标,也是我们生活的意义和理想。</p> <p class="ql-block">图片∥网络</p><p class="ql-block">编辑∥李淑华</p><p class="ql-block">资料来自《家有仙妻华夏甄选》平台</p>