平遥的年味

凤凰涅槃

平遥年味 文/贾钦文 生在平遥，长在平遥，如今的平遥，在厚重的历史沉淀下，焕发了新的生机，溢生了浓浓的年味。 俗 平遥每逢过年都有着许许多多的习俗。自腊月初一开始，各种各样的习俗便接踵而至。 腊月初八，就是所谓的“腊八节”。这天，每个人都要喝腊八粥。腊月二十三是小年，这天，所有的神仙都要上天庭去汇报一年的“工绩”，人们为了不让灶王爷上天说自己家的坏话，就给灶王爷吃糖瓜，来粘住他的嘴，不让他说坏话。从腊月二十四开始，家家户户就为过年而准备了。打扫家、做合碗子、蒸花馍、炸油糕、贴春联、挂宝纸，腊月三十再吃一碗接年面，晚上熬夜和家人看春节联欢晚会，举国欢庆之时，又是阖家欢乐的美好时刻，旧年在“熬”当中，敲响了新一年的钟声。 灯 平遥每年都会在平遥古城城墙上举行灯展，灯随墙而铺，墙随灯而走，蜿蜒起伏，宛若游龙。 每逢过年，古城里的商人就拿出各具特色的花灯挂在自家店铺内外。一到晚上，整条街灯火通明，五颜六色的彩灯使人眼花缭乱。人们穿梭在彩灯中，灯下看人，格外好看。人看花灯，格外欣喜。人们尽情感受着彩灯带来的喜悦和穿梭在彩灯之间的轻松，体味着平遥独有的年味。 街 街上的年味虽然不及古城里的浓烈，但仍然是值得一提的。每逢过年，路上的行人仿佛从四面八方涌来了，来自世界各地的人们、车辆把路上装点的更热闹。 平遥各种各样的习俗，五颜六色的花灯，都反映着平遥文化的深厚，历史的悠久和平遥人民的智慧。 平遥的年味 文/武子欢 时间好像偏爱平遥这片土地，于是在这里留下了许多它走过的痕迹，带有浓重历史气息的平遥，年味更是重上加重。 红红火火 从180万年前的西侯度文化，到20世纪的现代人。闹红火仿佛是平遥年的标志之一。城墙斑驳的平遥古城内，人来人往的明清大街上，穿着红红绿绿的大爷大娘们，他们敲锣打鼓，扭秧歌。个个脸上洋溢着幸福和满足。红色的飘带在他们腰间活灵活现的绕动，仿佛一条条红色的小龙降临人间，那震耳欲聋的打鼓敲锣声，仿佛对他们有若大的吸引力。这活跃的气氛无不吸引着往来的游客，脸上洋溢着朝气蓬勃，时不时来上几句喝彩，显得年味更加厚重了些，人们在花红柳绿，锣鼓喧天的红火中，期盼着新的一年红红火火热热闹闹。 灯火辉煌 表里山河，伟岸气魄的三晋大地，散落着先人灿若繁星的智慧，坐落在公园里形状各异的花灯，无不凝结着无数的文明与智慧。大街小巷的每一棵树更是早早地挂上了具有年味的红灯笼，大到公园小到家家户户，没有一家窗户用逃脱彩灯的诱惑，夜幕降临，世界仿佛都因“年”变得五彩缤纷，“年”的馈赠在大街小巷的每个角落闪烁着 俗气满满 平遥的年味融合在平遥人过年的习俗中。从腊月二十三起，家家户户都在为即将来的年做准备。人们喜气洋洋的拿糖封住了灶王爷的嘴，崭新的窗户与房间也从那时出现，人们都忙碌于制作美食，碗子，猪皮炖，酱牛肉，猪头肉。寓意美好的枣花花也即将出炉，热腾腾的蒸汽从锅炉而出，在旧年的最后一晚，一根根长而圆的接年面摆上了桌。混合着其他美食的香味，都寓意着辞旧迎新，寓意着一年红红火火，带来美好的希望与祝愿。 平遥的年味是锣鼓喧天的红火，是五彩缤纷的花灯，是约定俗成的习俗，也是一种对来年的美好祝愿和希望。 平遥的年味 文/郝思哲 烟火气息平遥见，人间风情平遥年。平遥古城里的小贩，贩卖着人间的美妙与风情。家家户户都早早地挂起了彩灯，贴起了窗花与春联。都在为祖国的发展与祥和的环境而喜悦。 平遥的俗 从腊月二十三开始，人们纷纷拿糖瓜封起了灶王爷的嘴，祈求上天能说好话，使得百姓生活幸福，不受灾害。腊月二十四扫房子，人们忙里忙外。腊月二十五二十六，人们做着合碗子，炸着海鲜味的带鱼，炸着油糕。家家户户都散发着食物的香味。腊月二十八，家家户户都蒸起了枣花花，喜气洋洋的人们感受着结束的美好，也祈盼着来年的幸福时光。一直到腊月三十的晚上，人们结束了过年的忙碌，合家团聚，围坐在团圆饭桌前，诉说着一年的收获，祈盼着来年的美好。 平遥的灯 中国灯乡看山西，山西灯乡看平遥，平遥主打的就是不会让任何一棵树黑着脸过年。家家户户也都挂着彩灯，一眼望去，宛如黑夜中的一盏火炬，照亮了新年的新气象，喜庆的年味儿也蔓延开来，正中每个人的心怀。街道两旁的树都挂着彩灯，是色彩与灯光的交融与汇合。 古城特色 平遥这座城，是历经2700年的古城，城内张灯结彩，吸引着络绎不绝的游客来享受历史与文化的风味。从大年初一开始，古城大街上的人们身着彩衣，扭着秧歌，划着旱船，舞着龙，在那充满明清风味的街道上，也为平遥的年味画上浓墨重彩的一笔。平遥的特色，历经岁月的沉淀，凝结了百姓的智慧，也穿透了游客的心灵。 无论是那平日里冷清的小巷，还是平日里本就十分热闹的小街。每逢平遥年的到来，每一处景色都见证着华夏文明走过的痕迹。 平遥年味 文/梁超磊 每到腊月二十三，人们就开始忙碌起来，大街小巷里的浓浓的年味就散发出来了，时不时飘来的肉香味，洗衣粉擦窗的清香味，还有那红灯高挂的喜庆味，一切都在告诉我年来了。 平遥习俗 平遥年味展现在传统的习俗中。腊月二十三，家家户户都在给灶王爷糖吃，好让灶王爷上天后嘴巴能够甜点儿，等到腊月二十四，各位神仙都上天后，人们就开始大扫除，把玻璃擦得明亮些，把房屋也擦的整洁些，辞旧迎新，一切从头开始。腊月二十六，杀猪宰羊，做合碗则九大碗，炸丸子，通常还去买带鱼，蒸发糕，房子里都会飘着面粉的醇香，还有带鱼的海香气，到除夕夜的时候，吃一碗热腾腾的接年面，寓意着新旧交替，也标志着新的一年的来临。 平遥的灯 平遥的年味展现在形态各异的花灯上。每个灯都具有不同的形态，各具独自的特色，充分展现了设计者的别具匠心，每条道路旁的大树上，在黑夜里都是身穿彩衣，给每一位游客展示一场视觉盛宴，古城里的人们张灯结彩，把古城装扮得五彩斑斓，游客看完也会回味无穷。 平遥的红火 平遥的年味展现在古色古居的大街小巷里，从正月初一到正月十五每日闹红火，人们带着对美好生活的感恩，敲锣，打鼓，扭秧歌，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，放眼望去，宛若游龙腾空在大街上，既壮观又很热闹。 平遥的年味藏在了习俗和五彩的生活场景当中，无论是那灯火辉煌那城内城外，还是那香味扑鼻的大街小巷，处处欢腾处处热闹处处透着平遥年的味道，总让每一个平遥人与外来游客内心升腾起家的味道。 平遥的年味 文/李宇萱 时间偏爱着平遥这块土地，浓郁的年味在每一处的细节中展现。张灯结彩的花灯，热热闹闹的集会，丰富多彩的习俗都是年留给我们独特的味道。逛灯会 在平遥逛灯会的浪漫远比去看花海更加令人心动。过大年，与三五亲朋，四五好友一起逛花灯赏灯会似乎是约定俗成的。夜幕降临，灯会的灯映红了天地，与外界的黑暗相隔绝。在这里锣鼓喧天，热闹非凡，既有充满灵性的龙灯，又有寓意美好的长串红灯笼。还有那面色极好的灯下美人，应有尽有，使你眼花缭乱，人们共同陶醉在这烟火人间，体会这一场视觉与听觉的人间盛宴。闹红火 闹红火作为一种古老的传统民俗文化流传至今。已经成为了过年的标志之一。扭动腰肢，挥动彩带，在锣鼓喧天的平遥城内一起欢腾，一起舞蹈。大爷大妈们敲锣打鼓，穿着彩色的节日盛装，扭着秧歌向人们走来。既有浓妆艳抹的划旱船队，又有步伐稳健的踩高跷队。既是历史与文化的融合，又是传统与新意的结合。两旁游人的欢呼声与喝彩声漫过了整片街道，惊险的高难度动作令人们的心悬在嗓子眼上。精彩绝伦的演出，更为平遥大街增添了一份浓浓的年味儿。习俗 平遥的年味儿体现在了习俗当中，从腊月二十三起，过年的气氛就在各个细节里展现出来了。家家户户开始打扫，势必要把每个角落都打扫的一尘不染。在腊月二十四之后，人们就开始买带鱼，做丸子,合碗子……家家的厨房都飘出浓浓的香味儿，让人忍不住咽口水。到了腊月二十八就开始蒸花花，各种各样的有如意、恭日、翻身等都寓意着对来年生活的美好期望。最后一碗接年面是人们对与来年相接，好运不断的向往。这也寓意着充满希望的来年马上就要来临了。 平遥的年味儿是人们相约一起逛灯会，是看那热热闹闹的秧歌舞，是各种对来年美好期望的习俗。让我们相约在平遥，沉醉在这充满年味的三晋大地上！ 平遥的年味文/任晞菁年味好像偏爱平遥这座县城,于是在这里留下了许多它走过的痕迹,挂在树上的灯笼挂饰,是夜晚与美好愿望的奇妙相遇;家家户户的习俗,是先祖给予后人的美好祝愿;平遥古城络绎不绝的外地游客,都充满了对平遥古迹文化和年味的向往。 平遥的灯平遥的年味从街道两旁的树身与灯笼的结合开始。每一棵树都化身为护灯使者、挑灯工人. 那一个个小巧的灯笼挂饰,在树枝间闪闪烁烁。有通红的红灯笼,金黄的挂穗,五颜六色的小彩灯,小蝴蝶，太阳花。在漆黑的夜晚,无论是高高的建筑物,还是低矮的店铺都被星星般的灯火点亮,整个城市变得灿烂辉煌,给来往的游客带来了一场视觉盛宴,带来了家的感觉。平遥的习俗平遥的年味也融合在了平遥人过年的习俗中。腊月二十三,人们通常会准备甜蜜的麦芽糖,以此来封住灶王爷的嘴,希望他上天后会说点好话,保人间平安。腊月二十四,当各路神仙都上天开全年总结大会时,人们便开始忙着去污秽,扫房顶,洗床铺,旧年污物去,新年新开始。接着,人们便开始做油糕,带着海香味的带鱼,瘦肉,五花肉,丸子,蒸花花。各种食物的香气混在一起,让年味更加浓郁。除夕,一家人围坐在一起,看看春晚,吃着亲手捏的元宝饺子,热气弥漫,其乐融融。 吃完团园饭后,人们会"守岁",盼望着新的来年马上开始。平遥的游客 红灯笼,红对联挂满,贴满明清街,往来如织的游人们从四面八方纷纷涌来。人们都摩肩接踵, 喜气洋洋,各赏各的景,各找各的趣。有旅拍的女子,穿着明清太太服装,展现着自己卓越的身姿;有去饭馆吃饭的家人,围坐在桌子边.吃着热气腾腾的火锅和美味的特色菜；有围绕在玩具摊的小孩子,眼睛里充满了对新奇玩意的向往。平遥古城处处都弥漫着人间烟火气,街头巷尾都染上了温暖的颜色。 平遥尽管不是很繁华,但却有着浓浓的年味和温暖的烟火气息。不论是闪烁的灯,还是各种各样的习俗,都寄托了无数的祝福和希望。正是因为平遥人的淳朴才吸引了无数游客携亲人来这里一起欢度中国年。 平遥的年味 田昕艳 要说在三晋大地上，哪个地方的年味最浓，那不得不看看平遥的年味。张灯结彩，人山人海，悠久习俗，都是平遥年味的象征。这一站，让我们一起走进平遥，翻开这本记录了年味的书籍。 俗 平遥的年味融合在了平遥人过年的习俗中。从腊月二十三灶王爷带着甜蜜上报平安时，平遥的年味就散落在了大街小巷家家户户的生活的细节里了。习俗的年味展现最多的还是在美食上，家家户户忙着做合碗子，炸带鱼。热气腾腾的厨房里每天散发出食物的各种香气。到了腊月二十八，蒸花花之时，面香与枣香的，相互融合，简直香味扑鼻。那带有美好寓意的各类馍被人们放入竹篾里。当最后一碗长长的接年面放入滚烫的开水锅中时，也意味着明年的到来与今年完美的衔接在一起。 灯 人们好像偏爱平遥这片土地，于是在这里留下了许多色彩艺术。街道两旁悬挂的各种彩灯，是灯火与树木的美妙碰撞；家家户户窗内的五彩灯串是人们与过年的长久契约。大街上遍地是各式各样的灯，无论是红彤彤的中国结，还是粉黄结合的小灯笼，都闪耀在平遥人人的年味里。即使你半夜走在空无一人的街道上，也不会觉得孤单，甚至还会去享受这场视觉盛宴的冲击。 游 城墙斑驳的平遥古城，见证了这里2000多年的悠久历史，不管是外地游客还是本地来客，在过年时节，都感受到了平遥浓浓的年味，这时的平遥古城充满了人间烟火气。明清街上的游客摩肩接踵，人山人海。穿着花红柳绿的大爷大娘们敲锣打鼓，脸上洋溢着幸福的笑脸。此时此刻，将平遥过年的年味展现得淋漓尽致。 闪烁的彩灯，斑驳的古城，秧歌的喜庆，独特的习俗，都将平遥的年味推向了高潮。合上平遥中国年这本书籍，让我们共享平遥中国年独有的年味。 平遥的年味文/付冠泓 平遥历史悠久，已有两千余年的历史。平遥年味藏在传统习俗中，藏在大街小巷中，更藏在年味十足的花灯展中 平遥习俗 自腊月二十三那传说的灶王爷上天后，平遥的年味便展现在那传统习俗中。腊月二十四，家家户户都忙着打扫房子。腊月二十五、二十六，厨房里每天都散发着食物的香气，热气腾腾，二十八，经过酵母与面的充分融合，散发出独特的香气，配以红枣所蒸出的花馍，更是带着美好的祝愿。大年三十，家家户户高挂灯笼贴衣春联宝纸，一派喜气洋洋。晚上全家欢声笑语，迎接众神，陈列祖宗遗影祭祀。院中摆有一块硕大的炭块，寓意着来年红红火火。一顿隔夜饭，更为旧年记尾章，为其新年写序章。期盼着年年好运。 街上年味 “红红的对联贴起来，大红的灯笼挂起来，五彩灯火亮起来”平遥的年味，从五彩的大街上开始，街道上往来如织的游人，每个人都欣赏着面前的红火队，敲锣的，打鼓的，还有扭秧歌，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，放眼望去人群随歌队游动，如同一条游龙在大街上游动热闹而又壮观。 灯火缤纷 夜幕拉开，我们全家都到城内街上赏灯，城内真是灯的世界，人的海洋。花灯五颜六色，各式各样；火树银花，灯火辉煌；九龙戏珠，吉祥平安，年年有余。一个个惟妙惟肖，活灵活现。一条龙灯行走在大街上，一片红色欣赏之于天空之上响起一声响声，抬眼望去，烟花好似天女散花般装点了夜空。 平遥这独特的年味吸引着八方来客，也牵引着每一个平遥在外游子的心。他们从各处四奔回平遥，感受着久违的家的温暖，年的味道。 平遥的年味 文/张钊旗 ″爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，新的一年即将开始了，而随即带来的还有浓浓的年味。 ——题记 团圆饭桌 大年三十的晚上，家家户户的人们齐聚在祖宅里，开始年夜饭。老人们穿着吉庆的上衣，中年人们在厨房中忙碌着，为这一顿年夜饭做着各式菜肴，有肉食、面食等，整个房间都弥漫着各色美食的香味。待所有的食物上齐后，随后一家人站起来碰杯，祝福着每个人在新的一年有个好的开头。就那一张小小的房桌上，将一家人的心系在了一起，也聚拢了家人的欢喜和温馨。这是年的味道，更是家的味道！ 张灯结彩 看尽数地灯光，只爱平遥灯光。目睹平遥各个地方的灯光，是在赞叹古人的色彩艺术的精妙绝伦，站在平遥古城的迎熏门上，纵观整个平遥古城早被万家灯火覆盖，彰显平遥古城的温馨和谐；街道两旁的树木，也悬挂了五颜六色的灯，记录平遥春节之美；十二点钟的烟花，如天女散花般，划破了那沉寂的夜空，而也穿透着人们的心灵，期盼着岁岁平安，万事如意。 除旧迎新 每到腊月二十三，人们就会在灶上粘块糖，封住灶王爷的嘴，让灶王爷在天上嘴可以甜一点儿，给家人带来好运；腊月二十四，各位“神仙上天后”就会打扫，扫去一年的霉运，为新的一年开个好头；还有腊月二十八蒸枣花花，你仔细读的话，你会发现它有一个谐音，那就是“二十八，发发发”，也就是发财的意思。习俗还有很多，年味也永不散去。 平遥的年味是传统与现代的交融，是历史与时尚的辉映，还体现在人情中。我说的不一定是现实，只有你亲身来体验，才能真正的感受到平遥浓厚的年味！ 平遥的年味 文/武子欢 时间好像偏爱平遥这片土地，于是在这里留下了许多它走过的痕迹，带有浓重历史气息的平遥，年味更是重上加重。 红红火火 从180万年前的西侯度文化，到20世纪的现代人。闹红火仿佛是平遥年的标志之一。城墙斑驳的平遥古城内，人来人往的明清大街上，穿着红红绿绿的大爷大娘们，他们敲锣打鼓，扭秧歌。个个脸上洋溢着幸福和满足。红色的飘带在他们腰间活灵活现的绕动，仿佛一条条红色的小龙降临人间，那震耳欲聋的打鼓敲锣声，仿佛对他们有若大的吸引力。这活跃的气氛无不吸引着往来的游客，脸上洋溢着朝气蓬勃，时不时来上几句喝彩，显得年味更加厚重了些，人们在花红柳绿，锣鼓喧天的红火中，期盼着新的一年红红火火热热闹闹。 灯火辉煌 表里山河，伟岸气魄的三晋大地，散落着先人灿若繁星的智慧，坐落在公园里形状各异的花灯，无不凝结着无数的文明与智慧。大街小巷的每一棵树更是早早地挂上了具有年味的红灯笼，大到公园小到家家户户，没有一家窗户用逃脱彩灯的诱惑，夜幕降临，世界仿佛都因“年”变得五彩缤纷，“年”的馈赠在大街小巷的每个角落闪烁着。 俗气满满 平遥的年味融合在平遥人过年的习俗中。从腊月二十三起，家家户户都在为即将来的年做准备。人们喜气洋洋的拿糖封住了灶王爷的嘴，崭新的窗户与房间也从那时出现，人们都忙碌于制作美食，碗子，猪皮炖，酱牛肉，猪头肉。寓意美好的枣花花也即将出炉，热腾腾的蒸汽从锅炉而出，在旧年的最后一晚，一根根长而圆的接年面摆上了桌。混合着其他美食的香味，都寓意着辞旧迎新，寓意着一年红红火火，带来美好的希望与祝愿。 平遥的年味是锣鼓喧天的红火，是五彩缤纷的花灯，是约定俗成的习俗，也是一种对来年的美好祝愿和希望。 平遥的年味 文/贺天佑一年有一年的气象，过一样的年，干不同的事，张显各地风俗的特异，而平遥的年总让人回味，即使长大，回想旧年，一定也是满满的幸福年味。 红火的街道 龙腾新时代，活力中国年，全国各地都沉静在过年的喜庆当中，平遥也不例外，在平遥独有的古城中，年味浓欲、人山人海、热闹非凡，大街小巷红对联、红灯笼都早已贴好、挂好，迎接新年，路边的美食香味扑鼻，各色各样的古装被人们所挑选，各种特色的街拍，仿佛让人穿越到明清时期，使人身临其境，让人感到历史的厚重感。身为一个平遥人肯定要登上古城墙，寓意是更上一层楼，站在城墙上，纵观四面八方的古城街道，每一处都散发出年的味道。城外风俗城内有城内的特色，城外也有城外的特色。在腊月二十三的时候家家户户，粘糖瓜，为了是要粘住灶王的嘴防止它向玉皇大帝说不好的事情，从而使一年顺顺利利；二十四是所有神仙都上天报告工作去了，所以家中各地都可以打扫干净，为了是要除旧迎新；二十五是要备食物，从而开始杀鸡杀猎，二十六、二十七是做肉如合碗子为了合家团圆，炸带鱼是年年有余，炸豆腐则是为了福来了……；二十八是蒸花花馒和枣花花寓意人们早发发；，二十九、三十贴春联、包饺子，这时年味就来了；大年初一，一天要说吉祥话，同时也去拜年领红包，这是每一个孩子都无法拒绝的，红红的压岁钱拿在手的一年的祝福和期盼里，沉甸甸的，却是新的一年的幸福和期盼。灯火游聚 街道上灯火通明，黑暗的天空上也被人们的热情的炮开天的亮光，和红灯笼的喜庆所照亮，孩子们在路边你追我赶，炮火响彻天空，五颜六色的灯光照射在孩子们的脸上，可以显出独属于孩子们的一种快乐。路边的灯光闪烁与天上的星空相接，分不清那里是人间，那里是天上，何况人间何曾只是人间呢？ 平遥的年味散发在每一个人的笑脸上，散落在每一处的大街小巷里，每一次相聚的时光里，年年过年，年年有味。