<p class="ql-block">1，艾青故居</p> <p class="ql-block">它是我国现代著名诗人艾青的故居。艾青逝世后，故居陈列艾青照片与简介。属县级重点文物保护单位，位于傅村镇畈田蒋村。建筑坐北朝南，五开两厢楼屋。</p> <p class="ql-block">假 如 我 是 一 只 鸟 ，</p><p class="ql-block">我 也 应 该 用 嘶 哑 的 喉 咙 歌 唱 ：</p><p class="ql-block">这 被 暴 风 雨 所 打 击 着 的 土 地 ，</p><p class="ql-block">这 永 远 汹 涌 着 我 们 的 悲 愤 的 河 流 ，</p><p class="ql-block">这 无 止 息 地 吹 刮 着 的 激 怒 的 风 ，</p><p class="ql-block">和 那 来 自 林 间 的 无 比 温 柔 的 黎 明 … …</p><p class="ql-block">— — 然 后 我 死 了 ，</p><p class="ql-block">连 羽 毛 也 腐 烂 在 土 地 里 面 。</p><p class="ql-block">为 什 么 我 的 眼 里 常 含 泪 水 ？</p><p class="ql-block">因 为 我 对 这 土 地 爱 得 深 沉 … …</p> <p class="ql-block">艾青是一位伟大的革命诗人。以下是其他著名作家对他的评价：</p><p class="ql-block">艾青是一个有自由感的诗人。他不像一些现代诗人标榜的那样唯在纸上自由地栖居，作为一个歌手，他要和大堰河的儿女们一道摆脱枷锁，争取地面的自由和幸福……即使在大众中间，他仍然一如从前般地保持他的个体性，保持属于个人的尊严与自由。-﹣林贤治：《中国新诗五十年》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在抗战初期收获较大，成绩最好的是艾青。他连续发表了许多优秀的诗篇，发生了很大的影响。这些诗，歌颂了中国士兵的英勇和大无畏精神，但不是概念化的或口号的而是通过了具体的人物形象的描写，在这具体描写里，渗透着诗人的真实的爱国主义的思想和情感。--臧克家：《"五四"以来新诗发展的一个轮廓﹣-＜中国新诗选＞代序》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2，佛堂古镇</p><p class="ql-block">佛堂因佛而名，因水而商，因商而盛，历史文化底蕴浓厚，享有“千年古镇、清风商埠、佛教圣地”的美誉，为浙江四大古镇之一。来佛堂，必去老街走走。代代记忆在此相传，它见证了每个阶段的时光，藏着人们最真实也最期盼的生活模样。看着街上的人来人往，各种美食味的飘香，大家脸上快乐的样子，那才是打心里的淳朴欢快。</p> <p class="ql-block">重点是，我们在这里粗略地领略到了红糖与麻花的制作工艺。</p><p class="ql-block">1、选取种植了10个月的甘蔗，砍好、捆绑抬回家中。</p><p class="ql-block">2、清洗好甘蔗后，采用机器进行榨汁、过滤、沉淀。</p> <p class="ql-block">3、使用八连锅，开始柴火慢熬甘蔗水、想要熬制出一锅香甜的红糖，就要人工不定时的搅拌，熬制7-10小时左右。当第一锅蔗糖水搅拌了一些时候，就会被大勺子转移至下一口锅。以此类推，到第八口锅，已经变成了浓稠的红糖浆了。</p><p class="ql-block">4、熬制好的红糖，马上抬下灶，开始快速搅拌降温和出痧。</p><p class="ql-block">5、准备清洗、固定好的磨具摆放整齐，随后倒入降了温的红糖，等待10-15分钟定型，最后进行分割、脱模、包装。</p><p class="ql-block">红糖水入口，蔗香扑鼻，淡淡的甜，不浓郁不寡淡，甜味正好。不仅好吃，它还很有用。《本草纲目》记载：“红糖利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露。”</p>