<p class="ql-block"> 广丰羊肉粉</p><p class="ql-block"> 今年春节有缘去了江西上饶的广丰，那是一个山清水秀、 十分精致的小城。虽已离开多日，但广丰羊肉粉的美味仍历历在目，难以忘怀。</p><p class="ql-block"> 广丰地处江南山区，闽浙赣三省交界，物产富饶，冬雨季节湿冷的天气，使得当地人喜辣以驱寒。广丰羊肉粉的特色就是鲜辣，只见，鲜嫩的羊肉和红红的辣椒、碧绿的蒜苗、配上嫩嫩的冬笋和白白的米粉交织在一起，用一只大碗盛好，里边可多汤汁，吃时点少许陈醋，搅拌后，热气腾腾，大快朵颐之后，从舌尖到口腔、肠胃，味蕾得到极大的满足，微微出汗后，通体舒畅，带给人无限的幸福。</p><p class="ql-block"> 记得吕侃兄弟说他离家在外工作多年，在南京就常想念家乡热腾腾的羊肉粉，我想除了那是儿时记忆的家乡味道，更是游子思念家乡时感受到的温暖吧。</p><p class="ql-block"> 2月19日</p>