雨水送春归，养生正当时

朱恩博士

雨水，是二十四节气之第2个节气，公历为2月18-20日开始，到惊蛰日前（公历3月4-5日）。雨水节气标示着降雨开始，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未有春天气息；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。

　　“好雨知时节，当春乃发生”，雨水的到来，意味着冬去春来，冬雪渐成春雨，干燥的天气渐渐被潮湿所取代。此时寒湿之邪最易困着脾脏；同时春季肝气盛，易克脾。因此，雨水最重要的是养脾祛湿。随着春风送暖，不少致病微生物也更容易快速繁殖、随风播散。所以，预防呼吸道、胃肠道的传染病也很重要。

一、雨水节气起居养生

1、做好“春捂”以防病。

在起居养生方面，重视“春捂”，可以很好地预防季节性疾病。

（1）预防慢性病

高血压、肾脏疾病、心脑血管疾病等慢性疾病的患者，切忌气温稍稍升高就急于脱下冬装，以防气温的上下起伏导致血压波动、病情反复。

　 （2）预防呼吸系统疾病

对于体质虚弱、抵抗力差的人群，也应该适当保暖，预防因感受风寒而导致感冒、头痛、呼吸道感染等。

（3）预防过敏性疾病

春季是冷暖交替、鲜花盛开的时节，也是患有过敏性鼻炎、特异性皮炎等过敏体质人群最难过的季节，容易出现病情发作、复发和加重。

　　

预防过敏性疾病，可以通过适当运动，来增强体质；也通过检测尽可能查清过敏源，针对性防护，减少接触过敏源，必要时可接受脱敏治疗。

过敏性鼻炎的患者每天早晚以温水洗鼻、毛巾热敷面部特别是鼻翼两旁的迎香穴；每天按摩鼻翼及鼻根部等有助于减少鼻炎发作和缓解鼻炎症状。特异性皮炎或容易出现皮肤过敏的患者，雨水节气要注意保持衣物的干爽、透气，尽量穿着宽松、柔软的棉质衣物。出现皮疹和皮肤瘙痒时，可以用温热的艾叶水清洗局部，有助于减轻症状。

二、饮食养生

1.饮食“甘淡”以养脾祛湿

雨水节气，肝气旺盛，易克脾土。饮食上要“省酸增甘，以养脾”，同时多喝花茶、多吃清淡的食物，以舒肝祛湿。

（1）省酸增甘，以养脾

日常饮食中应当减少酸味食物的摄入，适当增加甘味食物的摄入量，以健运脾胃。

　　如红枣、豆芽、豆苗、芡实、山药、胡萝卜、茼蒿、芹菜、丝瓜、柚子、甘蔗等，同时可适当选用一些具有辛香气味的蔬菜、调料。一方面通过与食材合理搭配增加食品的美味，另一方面通过辛香之味醒脾助运化、疏畅助升发，如韭菜、葱、香菜、小茴香、陈皮等。

（2）甘淡清香，以祛湿

对于湿气重的人，应以清淡、易消化的饮食为主，避免进食生冷、肥腻和过甜的食物。同时可以适当进食一些能够健脾和胃、温中化湿的食材、调料等，如猴头菇、莲子、淮山、五指毛桃、生姜、小茴香、草果、桂皮、陈皮等。

　　春天还应注意舒肝。对于肝气不舒，平时容易生气、发火或常感郁闷的人，可以选用玫瑰花、合欢花、茉莉花等泡水当茶饮，以芳香理气、舒缓肝郁。

2.多食粥以养脾胃

雨水节气还应适当多喝粥以养脾胃。粥被古人誉为“天下第一补人之物。”粥以米为主，以水为辅，水米交融，不仅香甜可口，便于消化吸收，而且能补脾养胃、去浊生清。可常食扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥等。另外，雨水时大气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。

3、养生药膳

（1）五指毛桃扁豆茯苓老鸡汤

材料：五指毛桃50克、白扁豆30克、茯苓20克、陈皮5克、鸡肉250克、红枣12克、 生姜3片（3-4人量）。

功效：健脾、化湿、益气。

适宜人群：适用于春季日常保健以及以湿为主的春困人群。

（2）红枣桂圆茯神猪心汤

材料：猪心1个、茯神30克、 红枣5个、桂圆30克、生姜、食盐适量（2-3人量）。

功效：养心安神。

适宜人群：适合平素容易自汗、心悸心慌、面色苍白、失眠多梦的人群。

三、运动养生

1、适当运动以健体

适当运动，有助于增强体质，减少疾病。但是雨水节气运动养生应注意避寒防湿。

　特别是老年人，晨练不宜过早，应该在气温较暖的白天，选择避风、干爽的地方进行。运动形式最好选用较温和的散步、太极拳、太极剑、八段锦、动作柔和的健身操为主，运动量因人而异，以微汗出为度，切勿盲目攀比。

　　2、导引功养生

雨水节气可适当练导引功以锻炼身体。具体做法是：①每天晚上，盘坐，两手相叠按右大腿上。上体向左转，脖项向左扭转牵引，略停数秒钟，再以同样动作转向右，左右各做15次。②然后上下牙齿相叩，即叩齿36次，漱津（即舌溉上愕，并两颊、上下齿唇间，此时唾液则增加分泌，养生家称为津液）几次，待津液满口分3次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3次，一呼一吸为一息，如此36息而止。常练此功法可改善咽喉干肿、呕吐、呢逆、喉痹、耳聋、多汗、而颊痛等证。

四、情志养生

1、按摩经络以调情志

雨水节气，应顺应春季万物生发向上的趋势，尽可能保持情绪舒畅，多与家人、朋友沟通交流，及时释放压力，疏导不良情绪；并可辅以经络拍打、经络操等方式以疏通经络、调畅气机。

春天到了， 人们容易感到困倦、无精打采、迷迷糊糊，可以用拇指按揉内关、神门、三阴交这三个穴位，每天按揉5—10分钟，可起到安神定志、调整睡眠的作用。

　　2、保持心态平和

中医认为，忧思伤脾。也就是说，人过度忧虑，会影响脾胃功能。比如，我们若在吃饭前与人发生争执或发生其他不愉快的事，就会有“气饱了”的感觉，这时若强制进食，很可能会产生恶心、呕吐等症状。

因为低落的情绪可使人的中枢神经受到抑制，而使交感神经兴奋，导致各种消化液分泌减少，还可使消化系统肌肉活动失调，造成食欲降低、恶心、呕吐等症状。

"因此，雨水节气情志养生至关重要。我们应尽量调整心态，做到心情恬淡、开朗豁达、与人为善。遇到不顺心的事也不要冥思苦想钻牛角尖，力争及时从不良情绪中摆脱出来。肝喜顺畅而恶抑郁，只有保持心平气和的状态，才能使肝气平稳，脾胃才得以安宁。