2024年2月17日王晓医师主讲养生公开课【决定生死的辅酶一族】

妙舞人生

2024年2月17日王晓医师主讲养生公开课【决定生死的辅酶一族】

图文视频/妙舞人生
2024年2月17日早6点半，准时来到中医养生直播间，聆听学习王晓老师继续讲述【决定生死的辅酶一族】
为什么营养学的分类上要把多种维生素划分成为一个族群？
活性酶在人体当中，是做什么用的？
维生素B族和辅酶之间有怎样的关联？

昨天讲了B9和B2，维生素B族是从B1到B12一直排下来的，我先讲B9和B2是因为这两个维生素的作用比较明确。为什么营养学的分类上把这么多种维生素划分成为一个族群？我们管它叫辅酶。辅酶就是酵素或者叫活性酶，活性酶的作用就是人体催化剂，它可以加快人体中化学反映的速度。从营养学上来说，人体所有的生命活动都是化学反映，比如食物进到嘴里，唾液就开始分解里面的营养成分，化学反映就开始了，到胃里面，胃酸参与进来，也是化学反映，到肠子里肠绒毛把营养成分吸收进血里，是这个成分跟血里的红细胞发生一个反映，结合在一起，也是化学反映，然后血带着这个东西跑遍全身，把它送到需要的地方去，氧气，蛋白质、钙、铁、锌、镁，这些东西都有个应该去的地方，血把它送过去以后，还要再发生一个化学反映，让它跟血红蛋白脱离开。红细胞就象一辆车，装车和卸车都是化学反映，细胞要利用这个营养，把它变成自己的一部分。还有细胞代谢产生的垃圾废物，要运送到肝脏去分解，这个分解过程也是化学反映的过程。营养在人体的利用，总共包含了四个步骤：摄入、吸收、利用、排泄。每一种都包括很多化学过程。人体其它的生理功能，神经传导、所有激素的分泌，免疫细胞的产生等，都是化学反映的过程，都需要条件，温度越高，化学反映越快。昨天讲了发烧是人体要杀灭病毒病菌，也是一个化学反映，温度越高，杀灭病毒病菌的速度越快。当病毒进入体内时，身体会自动调高温度，加速免疫反应，免疫能力提高了，杀灭病毒病菌的速度也就加快了。

人体当中有2700多种酶，在起着各种各样的催化作用，B族维生素都是辅酶，但作用却是很重要的。

讲完了B9再讲B2，B族维生素都是辅酶，是酶的助手，但作用却是很重要的，缺少了它，酶的工作就很难完成，身体的化学反映速度就慢。要是没有催化剂，它不是说慢一点的问题，是会慢到生命活不活得成的问题，包括B9和B2，一个是促进神经系统的生长，一个主要是提高免疫力抗炎症，它们的作用都是通过酶的催化作用来实现的，不是直接作用，但这个间接的辅助作用要是缺少了，身体就好不了，人体真是复杂又神奇。我们今天来讲几种辅酶。首先讲辅酶Q10，辅酶Q10也算维生素B族的一种，它的作用是加速身体蛋白质、脂肪、糖迅速转化成能量。它对心脏病特别好是因为心脏对能量的消耗是巨大的，人的心脏每一下博动，能博出大约70毫升的血，一分钟博血六七十次，一天要博出八吨以上的血，所以，心脏需要的动能非常大。如果不足就会出现心慌，心悸，不舒服，时间长了就有猝死的可能。辅酶Q10增加给心脏供应能量的速度。上了年龄血管就保不住那么干净，因为血液垃圾是在逐渐积累的，越来越多，血管垃圾多了，心脏的供血供氧就很难保证。所以，提高心脏对的能量的利用率就是养生保健的一个必要措施。所以，建议中老年人吃点辅酶Q10，平时补充一点营养保健，总比得了病再去找名医，花钱强。
还有维生素B1，它的作用比辅酶Q10还要大。当人出现心脏不舒服的时候，比如一生气，一着急，情绪波动大的时候，或者运动量比较大的时候，心脏就会不舒服，有时会疼痛，跟心绞痛似的，这种疼痛一旦引发，有时会持续痛几天，但去医院检查，又没什么病，检查结果都是正常的，这就是功能性障碍，用中医的话说就是气血亏虚，用营养学来说就是缺乏能量，气血就是能量。心脏的能量主要是氨基酸和脂类营养提供的，糖也提供一些，这些营养在利用过程中，在分解转化过程中需要酶的催化，维生素B1就是可以加快速度的酶之一。我的一个营养师朋友跟我讲了一个最近的案例，他的一个年轻患者，才32岁，就是经常加班，心肌不舒服，浑身乏力，检查又查不出什么病，他就让患者补充B族，大概两个月之后，就恢复了正常。象这种经常加夜班的人就特别容易缺乏维生素B1，因为脑细胞和神经细胞也是大量需要维生素B1的。另外，针对一些老胃病，补充维生素B1都有意想不到的效果。它的催化作用非常广泛、

所有的器官都需要消耗能量，比如胃动力不足，轻的可能只是吃了一些不好消化的东西，或者吃得过饱，吃撑了，就会觉得恶心想吐，这其实是身体的自我调节，胃动力不足导致胃酸分泌过多，腐蚀了胃粘膜，病菌开始滋生，然后溃疡面不断扩大，最后形成了胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎，糜烂性胃炎，直到胃穿孔，胃癌。这一系列的变化发展，基础都是胃动力不足。还有肠动力不足，导致便秘。还有肌肉弹性不好，动力不足，导致人没有力气。这么多动力不足，跟很多营养素有关系，蛋白、盐、钙等很多，B1也是一个重要营养元素，而且影响还很全面，对身体的供应都会产生障碍，所有有这样毛病的的朋友产妨补充一下B1，或许就有很好的效果。 B1缺乏表现症状最明显，也是最严重的就是心脏和大脑，这是全身对能量需求最强的两个器官，有科学研究，心脏要是完全断绝了能量供应，只能活四分钟，大脑要是完全断绝了能量供应，五秒钟就会有大面积的脑细胞死亡，所以，因为大脑和心脏对能量的依赖性最强，就导致了它对各种营养，包括B1这种催化剂的依赖性更强。B1缺乏脑神经受损，身体不由自主地震颤，一些神经炎就要高发，健忘。意识模糊，记忆力减退，方向感弱，经常分不清东南西北，这种人可以补充一点B族维生素。还有一个要注意的是，西医有个病种叫脚气病。这个脚气病不是脚气，脚气病分两种，一种是脑神经受损，一种是心脏受损，心力衰竭，中医有个叫法：脚气冲心，这是大脑和心脏的毛病。这个让人哭笑不得的误区，纠正一下，B1的缺乏的病有个外号叫脚气病的，所以有些人得脚气的时候，往往会买B1吃，这里着重纠正一下，脚气跟脚气病完全没有关系，脚气病不是脚气，脚气是脚上的真菌感染，导致的一种皮肤病，而脚气病临床上分为两种，一种是脑神经受损，一种是心脏受损心力衰竭。中医倒是有一个叫法叫脚气冲心，是大脑和心脏的问题，至于西医为什么把它叫脚气病，不知道是不是借用了中医的脚气冲心，还是什么原因，就不清楚了，但在这里就是要提醒大家注意一下，脚气病和脚气不是一个概念。

补充B1糖尿病患者是个重点人群，必须要补充一下，最好能达到每天10克以上，15.20更好，糖尿病就是因为糖的利用不了，不能转化成能量导致的，所以建议糖尿病患者必须补充B1。中医的气就是就是营养学里的营养，所有营养素的全部作用都属于气的一部分，B1关系到所有能量的代谢，跟气化很相似，所有能量的转化都需要它来催化加速，所以它是一个非常基础的营养。下面说B3，B3又叫烟3，也是一个作用相当广泛的B族，人要是缺乏了B3，有三个非常典型的症状，腹泻、皮炎和痴呆。B3的作用跟蛋白质和脂肪的代谢有关系，可以理解为促进衰老死亡细胞的分解。全身细胞大部分都是有寿命的，除了脑细胞之外，所有细胞都会在一定时间死亡，然后有新生的细胞来代替它，每个器官细胞的代谢速度都不一样，胃细胞大约一周，皮肤细胞一个月，血液中的红细胞120天，肝细胞180天，我说的是正常的，二十岁到三十岁之间的人，小孩更快，老年人更新就慢一些，都要更新的。
视频：
1.人体所有的生命活动都是化学反应
营养在人体的利用的四个步骤：摄入、吸收、利用、排泄
B族维生素都是辅酶作用却很重要
2.辅酶Q10的作用加速身体营养转化成能量
维生素B1的作用也是可以加快速度的酶之一
3.所有的器官都需要消耗能量
缺乏能量给身体带来的危害
4.B3的作用是促进衰老死亡细胞的分解
缺乏了B3的典型的症状:腹泻、皮炎和痴呆

非常感谢王老师无私奉献给我们的中医知识。王老师用中华民族三千年老祖先抟下来的中医理论，用现代科学的语言解读中国传统文化和中医理念。中国老祖先太有智慧了！王老师的中医讲座更增强了我们的民族自豪感和自信心！感谢王老师用她丰富的学识和医者仁心的善良与爱心指导我们健康生活和中医知识的普及学习。
聆听学习王晓老师讲述的【决定生死的辅酶一族】，理论性、知识性、实用都很强。王晓老师是中医学院的专业教师，又是营养学老师，她从小热爱国学，爱研究，勤于实践，知识丰富，医术精湛，为无数患者解除了病痛，王晓老师对中华国宝传统中医有深入的研究和丰富的临床实践经验，分析药效和病例准确严谨明了，并为患者给出了治疗和调理的方法。王老师每天利用业余时间开播中医课堂，用普通老百姓都能听得懂的语言和道理普及中医知识，不图名利不为回报，最欣赏她的：“但行善事莫问前程”的奉献精神，只为普通人都能学到中医知识，获得健康，王晓老师宣传中医弘扬国粹功德无量！值得为她的善行美德点赞喝彩！
每天收看聆听王晓老师讲授的中医知识，学习长知识增见识。一边听课一边录视频，纪录整理课堂内容，认真学习做作业，确实让人感觉受益匪浅。做成美篇保存， 一是方便自己学习查阅，同时也方便大家学习借鉴。

作业：
1.下列属于维生素B族在营养学上大的概念是?
2.人体缺乏维生素B1，表现症状最明显的是哪两个器官?
3.烟酸的作用是什么?

1.人体所有的生命活动都是化学反应
营养在人体的利用的四个步骤：摄入、吸收、利用、排泄
B族维生素都是辅酶作用却很重要

2.辅酶Q10的作用加速身体营养转化成能量
维生素B1的作用也是可以加快速度的酶之一

3.所有的器官都需要消耗能量
缺乏能量给身体带来的危害

4.B3的作用是促进衰老死亡细胞的分解
缺乏了B3的典型的症状:腹泻、皮炎和痴呆

作业答案：
1.下列属于维生素B族在营养学上大的概念是?
答：①.辅酶

维生素B族，在营养学的分类上，它们有一个大的概念，我们管它们叫做辅酶。辅酶，顾名思义，酶的辅助，叫辅酶。那么维生素B族，它都是一些个辅酶，缺少了它，酶的工作就很难完成，人体的化学反应就慢。
2.人体缺乏维生素B1，表现症状最明显的是哪两个器官?
答：③.心脏和大脑

B1的缺乏，表现症状最明显，也是最严重的，就是心脏和大脑，这也是身体对能量依赖性最强的两个器官。
3.烟酸的作用是什么?
答：③.促进衰老和死六细胞的分解

B3又叫烟酸，也是一个作用相当广泛的B族。缺乏了烟酸之后，人有三个非常典型的症状，从轻到重，依次是腹泻、皮炎和痴呆。酸主要是促进衰老的、死亡的细胞的分解。