人间有味是清欢

胖脚丫

图文：胖脚丫

文字编辑：胖脚丫

四九天刚过，吃货的我又蠢蠢欲动了。昨天包了一锅酸菜馅的蒸饺。舌尖上的美味吃出了年的味道。思绪回到了几十年前年少时候，桂姐新婚不久，约我去鞍山做客。那是我第一次出远门。是正月十五前后按照习俗除了吃猪头肉。还有一个主食是蒸饺。桂姐的婆婆在节日当天做了一桌子好菜。其中就有一大帘蒸饺。我长那么大头一次看见饺

是蒸熟的。广荣姐夫看我傻傻地不敢动筷子，用脚在桌子底下直蹬我，递着眼色叫我快吃。那一顿饭别的菜我记不清了只记住了酸菜馅的大蒸饺子美味极了。现在我经常吃这种饺子。以此纪念鞍山的姐姐一家人。

本文我还收集了几组照片。都是我在亲朋好友那里学来的手艺。它们也许不能登上年夜饭的餐桌，但这些美食伴我度过了一段难忘的岁月。我想分享给朋友们。

这张照片是院长抓拍的。当时我在泰和帮助忙年情景。

前几天我又做了酸菜馅的蒸饺。

异国风情的寿司卷很好吃。我先后教会了好几位朋友。制作这些小吃的时候，有快乐心情。

五彩饭也是懒人饭。很好吃，朋友们闲暇时可以做做。

口罩期间第一个正月十五尽管物质匮乏，我把野菜搬上饭桌也有了別样的欢喜。

封控期间不能出门了，但是生日也要给自己一份惊喜。

手擀面是对生活的一种态度。我喜欢做。

这是我早先种植的紫苏。我用它的叶子做美食愉悦自己。

每年包粽子是我母亲传给我的手艺。

泰和的槐树花下来了。院长给我选出来最好的一部分拿来家烙花饼吃。

韭菜盒子是我的最爱。一小把韭菜三个鸡蛋一把虾皮即可满足口欲。

这个美篇作业从年前开篇制作，因图片原因拖到今天。深感惭愧。春节期间动手欲望不高，加上已经到了百聊无味的年龄。节日期间做的菜品惨不忍睹，于是就省略了。非常怀念六十岁时候和驴友们爬山涉水到处游玩。制作美食拍照相册的美好过往。感叹岁月无情年华不在，唯有这些图片给自己晚年生活留些许念想。

谨以此片纪念我的父母亲人，愿从此后岁月静好，人间有味是清欢。

感谢您来读，胖脚丫欢迎你。