宜昌荟之“胀”

宜昌石头

▲封面 ▲直播截图<br> 和几个朋友找一小酒馆小酌,<div> 朋友的手机正有一美女直播吃肉:</div><div> 红烧肉是“入口即化”,</div><div> 啃猪蹄“满嘴滴油”,</div><div> 大盘脆皮五花肉不到30秒就全部吞进去……</div> ▲不知是肉还是面<br> 我这个伪吃货有些感慨:<div> “人家这才叫大快朵颐!”</div><div> 朋友说:</div><div> “吃货的思路是什么?好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点!”</div> ▲直播截图<br> 另一朋友插了句宜昌话:<div> “憨头日脑的苕胀!”</div> ▲河水巷<br> “憨头日脑”是愚蠢和笨的意思;<div> “苕”也是形容人傻和笨;</div><div> “胀”(zhàng) 的本义是体积变大。</div><div> 衍义:引申指“身体内壁受到压迫而产生不舒服的感觉。”</div> ▲蒸汽机车<br> 这句宜昌话的意思是:<div> 愚蠢的人做傻事,就知道吃,</div><div> 而且一点也不克制,根本不管自己吃得太饱会胀得慌。</div><div> 据说吃货就像一列火车,狂吃,狂吃,狂吃……<br></div> ▲当年的我们<br> 50后都经历过上世纪五十年代末六十年代初的三年困难时期,<div> 粮食的缺乏使得正在长身体的孩子们饥饿难耐,</div> ▲忆苦思甜<br> 什么“水湿米”<div> (运粮船遭遇海损,后将粮包打捞起来,变质的粮食)、</div><div> 什么“三蒸饭</div><div> (多蒸几次,多放几次水,使得包谷面增加体量)</div><div> 都趋之若鹜,唯一的诉求就是能够吃回饱饭。</div> ▲吃饭<br> 所以这一代人特别爱惜粮食,<div> 遇到能有吃饱饭的机会,</div><div> 就憨头日脑的苕胀!</div> ▲总理吃饭<br> 宜昌话把“吃饭”说成“七qi饭”, ▲上馆子<br> “七饭”是个中性词,<div> 可是说成“胀饭”就变成贬义词了。</div><div> 当然这话出自谁口是关键。</div> ▲民国武昌中正路<br> 如果是店主骂雇员“只知道胀饭”,<div> 那就是指责他只吃饭,不知道干活或不会干活;</div> ▲打是亲骂是爱<br> 如果是家里的长辈骂自己的晚辈“只知道胀饭”,<div> 那就是一种“打是亲骂是爱”,</div><div> 就是一种溺爱,</div><div> 甚至还有一点自豪的成分。</div> ▲吃饭<br> 想想也是:<div> 那些年除了一日三餐,</div><div> 既没水果,</div><div> 又没甜品,</div><div> 更没奶茶,</div><div> 能够多吃些饭,身体素质也好些。</div> ▲葛优躺<br> 关于“胀饭”,<div> 还有一个字的“胀”:</div><div> “你看你懒得烧蚤(跳蚤)吃(这里读qi七),</div><div> 什么儿都不帮着做,</div><div> 就晓得胀!”</div> ▲狼吞虎咽<br> 还有三个字的“胀窝子“<div> (音译,“窝子”没找到对应的汉字):</div><div> “你怎么还没回去?</div><div> 胀哒窝子没有?”</div> ▲流水席<br> 还有家长带着孩子出去赶情做客,<div> 总是会嘱咐要讲礼性:</div><div> “不要像个饿牢里放出来的一样。”</div> ▲张勇老师<br> 张勇老师指出:<div> “小时只听过外婆喊我Zhang饭,这是方言。</div><div> 这样的话一般是长辈对孩子说的,</div><div> 成年人之间不能这样说,</div><div> 否则就是不尊重人了。”</div> ▲权觉荣先生<br> 权觉荣先生还记得:<div> 小时经常被奶奶喊</div><div> “荣阿子,回来胀窝子”哟……</div> ▲李明义老师<br> 李明义老师回忆:<div> “小孩儿在外玩的不想回家,</div><div> 回家后,家长会说:</div><div> 你还晓得回来胀窝子啊!</div> ▲快乐的童年<br> 有时候孩子在门前的街边玩,<div> 到了吃饭的时候,家长就会站在门口喊,</div><div> 弟娃儿,回来胀窝子!”</div> ▲沈传诚老师<br> 沈传诚老师说:<div> “这句话的确只能对家里人说,对外说就充满恶意了。</div><div> 这种喊法与叫某某回家吃饭不同,</div><div> 意思相同,意境不同。</div> ▲民主路<br> 武汉人对家人说话也是,<div> 有时太喜欢了还带‘把子’,</div><div> 这里面就没有恶意。</div><div> 这些话我们小时候说过,</div><div> 长大了就再没说过了,</div><div> 以至于断代。”</div> ▲罗洪波老师<br> 罗洪波老师也说:<div> “这句话只有对自己亲人,</div><div> 不可对外人。</div> ▲陶珠路与光前街路口<br> 罗老师指出:<div> ” 我老伴原来住汉剧院附近,</div><div> 她说饭弄好后</div><div> 各家各户都先后是这么叫自己在街上疯的孩子回家吃饭。</div><div> 搬楼房住以后这种吆喝就消失了。</div> ▲祖孙的眺望<br> ‘胀窝子’个中却充满着呵护和爱的亲情,<div> 只有自己亲人才有此种语境。</div><div> 吾虽老矣,</div><div> 然回味当时,</div><div> 温馨无穷。”</div> ▲西平巷<br> 让我们静静地听李娜给我们唱一曲怀旧的歌: ▲宜昌国庆游行<br> “有过多少往事,仿佛就在昨天;<div> 有过多少朋友,仿佛还在身边。</div><div> 也曾心意沉沉,相逢是苦是甜?</div><div> 如今举杯祝愿,</div><div> 好人一生平安“。</div> ▲真不知道是哪里<br> ”谁能与我同醉,相知年年岁岁,<div> 咫尺天涯皆有缘,此情温暖人间。</div><div> 谁能与我同醉,相知年年岁岁。</div><div> 咫尺天涯皆有缘,此情温暖人间……”</div> ▲封面<div> 宜昌荟说的都是宜昌话中的宜昌特色,</div><div> 或者宜昌老城区的一些往事逸闻。</div><div> 各位有什么想说想听想看想知道的,</div><div> 请留言告诉我,</div><div> 一定尽可能满足大家的愿望。(202402)</div>